دراسة تنصح بشرب الشاي الأخضر بدلا من القهوة لكبار السن.. اعرف السبب؟
تاريخ النشر: 7th, February 2025 GMT
أشارت دراسة يابانية حديثة أن كبار السن الذين يشربون الشاي الأخضر بانتظام لديهم عدد أقل من البروتينات المرتبطة بالخرف في المادة البيضاء بالمخ، مقارنة بشرب القهوة بنفس الكميات والتي أثبتت الدراسات أن لها تأثيرات مضادة للالتهابات.
وأوضحت الدراسة التي نقلتها صحيفة «التلجراف» البريطانية، أن القهوة لا تحتوي على التأثير الإيجابي نفسه للشاي الأخضر على المدى الطويل.
وأجريت الدراسة على 8 آلاف شخص تزيد أعمارهم على 65 عامًا، وتم جمع بيانات بشأن استهلاكهم للشاي الأخضر مع إخضاعهم لمسح الدماغ بالرنين المغناطيسي، للتعرف على التغيرات التي يحدثها هذا المشروب على المخ، وتبين أن شرب الشاي الأخضر بانتظام يقلل من مستويات البروتينات المرتبطة بالخرف في المادة البيضاء بالمخ.
وأوضحت الدراسة أن الشاي الأخضر غني بمركب مضاد للأكسدة يسمى «إبيجالوكيتشين جالات EGCG» وهو الذي يعمل على تقليل الالتهابات التي تنتشر بالجسم والمخ وتسبب الخرف.
ولفتت الدراسة إلى الفوائد المتعددة للشاي الأخضر، وأهمها إنقاص الوزن، وذلك بفضل المكونات التي تعزز تكسير الخلايا الدهنية، ويجب أن يُشرب الشاي الأخضر دون أي إضافات، مع الحفاظ على الحد الأدنى من السعرات الحرارية والحد الأقصى من مستويات مضادات الأكسدة فيه.
وقال أخصائي التغذية البريطاني، روب هبسون، أحد المشاركين في الدراسة، إن الشاي الأخضر لديه القدرة على خفض ضغط الدم الذي يعد عامل خطر رئيسيًا للمشكلات التي تقع في المادة البيضاء في الدماغ.
وأوضح أن الأفضل تناول من 3 أكواب إلى 8 على مدار اليوم، لتظهر الفوائد الكبرى من شرب الشاي الأخضر، مشيرًا إلى أن كوب واحد لا يكفي لخفض مخاطر الإصابة.
الفوائد الصحية للشاي الأخضر1) يساعد في محاربة السمنة.
2) يقلل من مخاطر الإصابة بسرطان الدم.
3) يحمي من هشاشة العظام.
4) إدارة ارتفاع ضغط الدم.
5) يحمى من أمراض القلب.
اقرأ أيضاًأبرزها «الشاي الأخضر».. مشروبات للتخفيف من آثار نزلات البرد
الوقاية من السرطان.. تعرف على فوائد الشاي الأخضر
احرص على تناوله.. الشاي الأخضر يساعدك على إنقاص الوزن
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الشاي الأخضر القهوة شرب القهوة فوائد الشاي الأخضر أضرار الشاي الأخضر الشای الأخضر للشای الأخضر
إقرأ أيضاً:
الشاي الأخضر يشكل درع وقاية من مرض الكبد الدهني
كشفت دراسة أجراها علماء من جامعة كاغوشيما اليابانية، أن الاستهلاك اليومي للشاي الأخضر يساعد على الوقاية من مرض الكبد الدهني.
وأشارت الدراسة التي نشرت نتائجها في دورية “Food & Function”، إلى أن تناول الشاي الأخضر باستمرار يقلل من تراكم الدهون في الكبد، ويحسن عمليات استقلاب الدهون في الجسم، ويعيد توازن ميكروبات الأمعاء.
وأضافت أن الاستهلاك المنتظم للشاي الأخضر يقلل مستويات الدهون والإنزيمات المرتبطة بتلف الكبد، ويعزز إخراج الدهون الثلاثية من الجسم، كما أنه يقمع تصنيع الدهون في خلايا الكبد ويحفز الإنزيمات المسؤولة عن تحللها، بفضل المكون النشط الرئيسي إبيغالوكاتيشين-3-غالات (EGCG) المتوفر في الشاي الأخضر.
وأكّد العلماء، أن تناول كوب واحد يوميًا من الشاي الأخضر المحضر بالطريقة التقليدية قد يكون وسيلة بسيطة وآمنة للوقاية من مرض الكبد الدهني غير الكحولي والاضطرابات الأيضية المرتبطة به.
يذكر أن علماء من جامعة سيتشوان الصينية، أعلنوا مؤخرًا عن تطوير حبيبات دقيقة قابلة للأكل مصنوعة من الشاي الأخضر والأعشاب البحرية، مشيرين إلى أن هذه المكملات تساعد على حرق الدهون وتحسين عمل الأمعاء.
سبق
إنضم لقناة النيلين على واتساب
اجتماع تنسيقي لمناقشة تطوير منظومة الدواء بالمستشفيات الجامعية بقنا