أغربها إنقاص الوزن .. اكتشف فوائد تناول الكاكاو في الشتاء
تاريخ النشر: 13th, February 2025 GMT
يعد الكاكاو من المشروبات الشهية التى يمكن تناولها فى فصل الشتاء للمساعدة فى زيادة الدفء.
ووفقا لما جاء فى موقع rxlist نكشف لكم أهم فوائد تناول الكاكاو.
أمراض القلب
تشير بعض الأبحاث إلى أن الرجال المسنين الأصحاء الذين يتناولون كمية كبيرة من الكاكاو من مصادر غذائية لديهم متوسط ضغط دم أقل مقارنة بمن يتناولون كميات أقل كما أن آكلي الشوكولاتة لديهم خطر أقل للوفاة بسبب أمراض القلب وجميع الأسباب كما يبدو أن تناول الكاكاو أو الشوكولاتة يحسن وظيفة البطانة الداخلية للأوعية الدموية، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
متلازمة التعب المزمن
تشير الأبحاث المبكرة إلى أن تناول 45 جرامًا من الشوكولاتة يوميًا لمدة 8 أسابيع يمكن أن يقلل من التعب والقلق والاكتئاب ويزيد من القدرة العامة على العمل لدى الأشخاص المصابين بمتلازمة التعب المزمن.
تليف الكبد
تشير الأبحاث إلى أن تناول وجبة سائلة (Ensure Plus) بالإضافة إلى الشوكولاتة الداكنة (Lindt Excellence 85% Cocoa, Lindt & Sprungl Espana) يمكن أن يحسن وظائف الكبد لدى الأشخاص المصابين بتليف الكبد .
الوظيفة العقلية
لا يوجد دليل ثابت على تأثير الكاكاو في تحسين الوظيفة العقلية وتشير بعض الأبحاث إلى أن الكاكاو قد يحسن بعض جوانب الوظيفة العقلية وتشير أبحاث أخرى إلى عدم وجود فائدة.
الإمساك
تشير الأبحاث المبكرة إلى أن تناول قشور الكاكاو وبيتا فركتوزان يوميًا يمكن أن يقلل من صلابة البراز لدى الأطفال المصابين بالإمساك.
مرض السكري
تشير الأبحاث المبكرة إلى أن الكاكاو قد يقلل من مقاومة الأنسولين ويحسن الحساسية ومع ذلك لا يبدو أن الكاكاو يؤثر على مستويات السكر في الدم.
طارد للحشرات
تشير الأبحاث المبكرة إلى أن وضع زيت الكاكاو على الجلد يقلل من لدغات حشرة الذبابة السوداء.
ارتفاع ضغط الدم
ارتفاع ضغط الدم حيث يكون الرقم الأول فقط (الضغط الانقباضي) مرتفعًا جدًا (ارتفاع ضغط الدم الانقباضي المعزول) ,تشير الأبحاث المبكرة إلى أن تناول 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة الغنية بفلافونويد الكاكاو يوميًا قد يقلل قليلاً من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي لدى كبار السن المصابين بارتفاع ضغط الدم الانقباضي المعزول .
مرض باركنسون
تشير الأبحاث المبكرة إلى أن تناول 200 ملغ من الشوكولاتة الداكنة لا يحسن الحركة لدى الأشخاص المصابين بمرض باركنسون .
فقدان الوزن
تشير الأبحاث المبكرة إلى أن اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، وتناول مربعين من الشوكولاتة الداكنة، وشرب مشروب الكاكاو الخالي من السكر يوميًا لمدة 18 أسبوعًا لا يؤدي إلى زيادة فقدان الوزن.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: القلب فصل الشتاء فوائد الكاكاو الكاكاو المزيد الشوکولاتة الداکنة من الشوکولاتة ضغط الدم یقلل من یومی ا
إقرأ أيضاً:
ابدأ وجبتك بالسلطة.. 6 فوائد لهذه العادة الغذائية البسيطة| تُعزز صحتك العامة
يعتبر اتباع نظام غذائي صحي خطوة أساسية للحفاظ على الصحة والوقاية من الأمراض، غير أن ترتيب تناول الطعام داخل الوجبة له تأثير كبير أيضًا على صحة الجسم وعملياته الحيوية، ومن العادات البسيطة التي ينصح بها خبراء التغذية، تناول طبق من السلطة الطازجة قبل الوجبات، لما يحمله من فوائد عديدة تدعم الجهاز الهضمي وتساعد في التحكم بالشهية وتحسين امتصاص العناصر الغذائية، وذلك وفقًا لتقرير تم نشره على موقع Food-ndtv.
يعتبر تناول السلطة قبل الطبق الرئيسي وسيلة فعّالة للتحكم في الشهية ومنع الإفراط في تناول الطعام، فالخضراوات الغنية بالألياف والماء تُشعرك بالشبع بسرعة، مما يقلل رغبتك في تناول كميات كبيرة من الأطعمة الدسمة.
وقد أثبتت دراسة نُشرت في مجلة الجمعية الأمريكية للتغذية أن الأشخاص الذين يبدأون وجبتهم بالسلطة يستهلكون سعرات حرارية أقل من غيرهم، مما يجعل هذه العادة وسيلة طبيعية وسهلة لدعم التحكم في الوزن دون الحاجة إلى حمية قاسية.
تعزيز عملية الهضمتحتوي الخضراوات على نسبة مرتفعة من الألياف التي تُسهم في تحسين عملية الهضم وتنشيط حركة الأمعاء، مما يُقلل من مشكلات الإمساك ويُحافظ على صحة الجهاز الهضمي.
كما أن تناول السلطة في بداية الوجبة يُهيئ المعدة لتلقي الأطعمة اللاحقة، ويُسهل هضم البروتينات والكربوهيدرات المعقدة، هذا بالإضافة إلى ان الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الموجودة في أوراق السلطة الخضراء تُساهم في تقوية المناعة وتقليل الالتهابات في الجسم.
الحفاظ على استقرار مستوى السكر في الدممن الفوائد المهمة لتناول السلطة أولًا أنها تُساعد في استقرار مستوى السكر في الدم، فالألياف الموجودة في الخضراوات تُبطئ امتصاص السكريات من الوجبة، مما يمنع الارتفاع المفاجئ في الجلوكوز، وهو ما يُفيد الأشخاص المصابين بمقاومة الأنسولين أو داء السكري من النوع الثاني.
حتى لمن لا يعانون من هذه الحالات، فإن استقرار مستويات السكر يُساهم في الحفاظ على طاقة الجسم ونشاطه طوال اليوم.
زيادة امتصاص العناصر الغذائيةيساعد تناول السلطة قبل الوجبة على ضمان حصول الجسم على كمية كافية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، مما يعزز المناعة ويحافظ على نضارة البشرة ويُمد الجسم بالطاقة اللازمة.
ولتحقيق أفضل فائدة غذائية، يُوصى بإضافة تشكيلة متنوعة من الخضراوات الملونة مثل السبانخ، الخيار، الجزر، الطماطم، الفلفل، والبقدونس، فكل نوع منها يُقدّم مجموعة مختلفة من العناصر المفيدة للجسم.
تشجيع على تناول وجبات صحيةيُساهم البدء بتناول السلطة في تشجيع الفرد على اختيار وجبات أكثر توازنًا وصحة، إذ يميل الأشخاص الذين يبدأون وجبتهم بالخضراوات إلى تقليل تناول الأطعمة عالية السعرات الحرارية أو قليلة القيمة الغذائية، حتى تصبح هذه العادة اليومية خطوة مهمة نحو اتباع نظام غذائي متوازن على المدى الطويل.
دعم الترطيب الطبيعي للجسمتحتوي العديد من الخضراوات مثل الخيار والخس والطماطم على كميات كبيرة من الماء، مما يُساعد على ترطيب الجسم ودعم وظائفه الحيوية، كما يمنح تناول السلطة في بداية الوجبة إحساسًا بالانتعاش والنشاط، خاصة خلال الطقس الحار.
نصائح عملية لتناول السلطة بطريقة صحيةامزج الخضراوات الورقية مع خضراوات ملونة للحصول على أقصى قدر من العناصر الغذائية.استخدم زيت الزيتون والخل أو عصير الليمون بدلًا من الصلصات الكريمية الثقيلة.أضف مصادر خفيفة للبروتين مثل البذور أو الفاصوليا أو الدجاج المشوي لجعل السلطة أكثر توازنًا.تناول الطعام ببطء واستمتع بطبق السلطة قبل الانتقال إلى الطبق الرئيسي، فهذه الخطوة الصغيرة يمكن أن تُحدث فرقًا كبيرًا في صحتك العامة مع مرور الوقت.