أفضل سحور 10 رمضان.. اقتصادي وغير مكلف
تاريخ النشر: 9th, March 2025 GMT
إذا كنتِ تبحثين عن وجبات صحية وغير مكلفة على السحور ، فيمكن أن تعتمدي علي أصناف غير تقليدية ومفيدة لصحتك تكون خفيفة ومغذية لكي تساعدك على الصيام طول اليوم.
سحور 10رمضانأفضل أكلات ومصادر للسحور :
بالنسبة للبروتين فأنسب شيء الجبنة القريش لأنها بطيئة الامتصاص وفيها بروتين ويدخل معها مصدر بروتين سريع مثلا البيض.
للحصول على سحور صحي لا يسبب العطش، عليك التركيز على الأطعمة الغنية بالماء والألياف، وتجنب الأطعمة المالحة أو الغنية بالسكر.
ونقدم لكم اليوم 10 رمضان سحورا صحيا ومميزا
بيض بالمشروم
المقادير:
5 بيضات
بصل
مشروم
زيتون أسود حلقات
فلفل أخضر رومي
جبنة موتزاريلا
2 ملعقة كبيرة دقيق
زيت
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير:
- شوحي شرائح المشروم مع البصل المفروم والفلفل الأخضر الرومي في الزيت على النار.
- أخفقى البيض مع الدقيق والملح والفلفل الأسود ثم أضيفيه للخليط.
- سخني الزيت على النار ثم أضيفي خليط البيض واقليه.
- ضعي البيض ساخن في طبق التقديم وضعي الجبنة الموتزاريلا المبشورة فوقه وقدميه
وصفة البطاطس بالبصل والدجاج سهل ولذيذ
المكونات:
4 حبات بطاطس
2 حبات بصل
فص ثوم مفروم
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة والبقدونس
صدر دجاج (حسب الرغبة)
ملعقة صغيرة زبدة
زيت زيتون
2 بيضات
علبة زادي طبيعي
4 ملاعق جبن مبشور
ملح
كركم
فلفل حار (حسب الرغبة)
فلفل أحمر
زنجبيل
ريحان مجفف
---
طريقة التحضير:
1. تحضير البطاطس:
نقوم بتقطيع البطاطس إلى مكعبات صغيرة.
نقلي البطاطس في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
نضع البطاطس المقلية في قالب الفرن
2. تحضير الحشوة:
في مقلاة، نشحر مكعبات الدجاج والبصل مع الثوم في زيت الزيتون والزبدة حتى تنضج.
نضيف التوابل: الملح، الكركم، الفلفل الأحمر، الفلفل الحار، الزنجبيل، والريحان المجفف.
نضيف الكزبرة والبقدونس ونقلب جيدًا.
نوزع خليط الدجاج والبصل فوق البطاطس في قالب الفرن.
3. تحضير الصلصة:
نخلط البيضتين مع الزبادي الطبيعي والجبن المبشور حتى نحصل على صلصة متجانسة.
نصب الصلصة فوق البطاطس والدجاج في القالب.
4. إضافة الجبن:
إذا لم يتوفر لديك الجبن القابل للذوبان، يمكن توزيع كمية منه بين طبقات البطاطس وفوق الدجاج والباقي داخل الصلصة.
5. الخبز:
ندخل القالب إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة حتى تتماسك الصلصة ويتحمر الوجه يمكنكي التزيين برشة بقدونس
وبالصحة والعافية
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
أعمال يوم النحر للحاج وغير الحاج.. خمسة للأول وثلاثة للثاني
يعيش المسلمون اليوم الجمعة، أول أيام عيد الأضحي المبارك وهو يوم النحر، وهذا اليوم من الأيام المباركة وهو أحد أيام مناسك الحج لضيوف الرحمن، ولذلك ينبغي التنويه عن أعمال يوم النحر أول أيام عيد الأضحى المبارك.
ويوم النحر هو اليوم العاشر من شهر ذي الحجة وأول أيام عيد الأضحى المبارك، وفيه مجموعة من الأعمال التي ينبغي فعلها في هذا اليوم المبارك.
وكشفت دار الإفتاء المصرية، عن أعمال الحج في يوم العاشر من ذي الحجة "يوم النحر" وثاني وثالث ورابع أيام العيد (أيام التشريق الثلاثة).
أعمال يوم النحر للحاجوقالت دار الإفتاء في منشور لها: في اليوم العاشر من رمضان ذي الحجة يوم النحر، تتركز أكثر أعمال الحج، ففيها رمي جمرة العقبة، ونحر الهدي، وحلق الرأس، وطواف الإفاضة، ولا يجب فيها الترتيب، وإن كان المستحب فعلها على الترتيب الذي ذكرناه؛ لأنه فعل النبي صلى الله عليه وآله وسلم.
وأضافت دار الإفتاء أنه بعد ذلك يسعى بين الصفا والمروة سبعة أشواط، يبدأ فيها من الصفا وينتهي عند المروة، ولا يشترط للسعي الطهارة، وإن كان يستحب ذلك.
وأوضحت أن رمي الجمرة والحلق أو التقصير والطواف، هذه الثلاث إذا فعل المُحْرِمُ منها اثنين كان مُتَحَلِّلًا تَحَلُّلًا أصغر، فيحلّ له كل شيء من محظورات الإحرام إلا النساء، فإذا أتى بالثالث منها كان مُتَحَلِّلًا التَّحَلُّل الأكبر فيحلّ له النساء أيضًا، فلو رمى الجمرة وحلق أو قصر، جاز له أن يلبس ما يشاء من المباح وأن يتعطر، وأن يطوف بمكة بهذه الهيئة، ثم يكون المبيت بمنى ليلة الحادي عشر والثاني عشر، وكذلك الثالث عشر إن شاء.
وتابعت: المبيت بمنى أيام التشريق سنة ليس واجبًا عند جماعة من الفقهاء كالسادة الحنفية، وهو قول للإمام أحمد وقول للإمام الشافعي، بناء على أنَّ المبيت ليس مقصودًا في نفسه، بل مشروعيته لمعنى معقول، وهو الرفق بالحاجّ؛ بجعله أقرب لمكان الرمي في غده، فهو مشروع لغيره لا لذاته، وما كان كذلك فالشأن فيه ألا يكون واجبًا، وعليه فمن احتاج أن يكون بمكة ليلًا أو حتى جدة فلا بأس بتقليد من لم يوجب المبيت.
وذكرت أن المطلوب فعله أيام التشريق هو رمي الجمرات الثلاث، كل واحدة بسبع حصيات متعاقبات، يكبر مع كل حصاة، يبدأ بالأولى وهي أبعدهن عن مكة، ويقف بعد رمي الجمرة الأولى والوسطى يدعو اللَّه مُسْتَقْبِلًا القبلة، ولا يقف بعد رمي الأخيرة، ويجوز رمي الجمرات قبل الزوال وبعده، كما هو مذهب طائفة من السلف والخلف.
أعمال يوم النحر لغير الحاجأولًا: صلاة عيد الأضحى: صلاة العيد سُنَّةٌ مؤكدة واظب عليها النبي صلى الله عليه وآلـه وسلم، وأمر الرجال والنساء –حتى الحُيَّض منهن- أن يخرجوا لها ولا يؤدين الصلاة ويستمعن إلى الخطبة، ووقت صلاة العيد عند الشافعية ما بين طلوع الشمس وزوالها، ودليلهم على أن وقتها يبدأ بطلوع الشمس أنها صلاةٌ ذات سبب فلا تُراعَى فيها الأوقات التي لا تجوز فيها الصلاة، أما عند الجمهور فوقتها يَبتدِئ عند ارتفاع الشمس قدر رمح بحسب رؤية العين المجردة -وهو الوقت الذي تحلُّ فيه النافلة- ويمتدُّ وقتُها إلى ابتداء الزوال.
ثانيًا: نحر الأضاحي أضحية العيد سنة مؤكدة عن النبي محمد -صلى الله عليه وسلم- يثاب فاعلها ولا يعاقب تاركها، فقال تعالى: «إِنَّا أَعْطَيْنَاكَ الْكَوْثَرَ *فَصَلِّ لِرَبِّكَ وَانْحَرْ *إِنَّ شَانِئَكَ هُوَ الْأَبْتَرُ» [سورة الكوثر]. وقال القرطبي في "تفسيره" (20/ 218): "أَيْ: أَقِمِ الصَّلَاةَ الْمَفْرُوضَةَ عَلَيْكَ"، كَذَا رَوَاهُ الضَّحَّاكُ عَنِ ابْنِ عَبَّاسٍ.
ثالثًا: التكبير في العيد: التكبير يبدأ في عيد الأضحى من فجر يوم عرفة إلى غروب ثالث أيام التشريق، والتكبير يكون جماعة وفرادى، وكذلك في البيوت والمساجد.
يسرا ترفع القبعة لـ 7 Dogs: "ملحمة سينمائية تفتح أبواب العالمية للسينما العربية"