تونة أمريكية مسمومة تهدد حياة الملايين.. فيديو
تاريخ النشر: 18th, March 2025 GMT
واشنطن
أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) عن تحديث جديد بشأن سحب واسع النطاق لمنتجات تونة معلبة، يُحتمل تلوثها ببكتيريا خطيرة قد تسبب الشلل التنفسي.
وتكمن المشكلة في تهاون بعض الشركات في إحكام غطاء علب التونة، مما قد يسمح بتسرب بكتيريا “كلوستريديوم البوتولينوم”، التي تنتج سمومًا تهاجم الجهاز العصبي، مسببة صعوبة في التنفس، شللًا في الجهاز التنفسي والعضلات، وقد تكون قاتلة في بعض الحالات.
وتشمل الأعراض المبكرة للتسمم: الغثيان، التقيؤ، الدوار، فيما قد تؤدي الحالات الشديدة إلى فشل تنفسي أو انسداد في مجرى الهواء.
وبدأت عملية السحب في فبراير الماضي من قبل شركة “تراي-يونيون سيفودز”، وشملت منتجات تحمل علامات تجارية معروفة مثل “جينوفا”، “تريدر جوز”، “إتش إي بي”، و”فان كامب”. وقد تم رفع تصنيف السحب إلى الفئة الثانية، ما يعني أن استهلاك هذه المنتجات قد يسبب عواقب صحية مؤقتة أو قابلة للعلاج طبيًا.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/03/StuaFGMwG9AfFX-c.mp4المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: الغذاء والدواء الأمريكية
إقرأ أيضاً:
سعود الشهري: دراسة سعودية تكشف علاقة قوية بين الشقيقة والقولون.. فيديو
أميرة خالد
كشف الدكتور سعود الشهري عن نتائج دراسة سعودية حديثة، أشارت إلى وجود علاقة وثيقة بين الإصابة بالشقيقة (الصداع النصفي) واضطرابات القولون.
وأوضح الشهري أن الدراسة خلصت إلى أن الشخص المصاب بالشقيقة معرض للإصابة بالقولون العصبي بنسبة تصل إلى أربع مرات أكثر من غيره، مشيرًا إلى أن هذا الارتباط يعود لما يُعرف بـ”محور الدماغ والأمعاء” (Brain-Gut Axis)، وهو مسار من التواصل العصبي والهرموني بين الجهاز الهضمي والدماغ.
وبيّن الشهري أن هرمون السيروتونين – المعروف بهرمون السعادة – يُنتَج بنسبة 95% داخل الجهاز الهضمي، وله مستقبلات في كل من الدماغ والجهاز العصبي، وأن اضطراب إفراز هذا الهرمون قد يؤدي إلى تقلبات المزاج والشعور بعدم الراحة، وهو ما يربط بين صحة الأمعاء والحالة النفسية.
وشدد على أهمية الاهتمام بصحة الجهاز الهضمي لتعزيز إفراز السيروتونين، وذلك من خلال تناول الغذاء الصحي، الغني بالألياف، وتجنب الزيوت الضارة، والاعتدال في تناول الوجبات.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/06/aWGnlNgOYYfY15vp.mp4