منهم الحوامل .. الممنوعون من تناول الكحك في العيد

يعد الكحك والبسكويت من الأطباق الأساسية المتواجدة بكل بيت خلال الاحتفال بعيد الفطر وتبدع ربات البيوت في تقديم انواع مختلفة من الكحك والبسكويت ولكن هناك فئات ممنوعة من تناول الكحك والبسكويت وقد كشف عنها موقع CSA Reviving Community : 

مرضى القولون العصبي : 

الكحك والبسكويت يتم صنعهم من الدقيق الأبيض والذي يسبب انتفاخات ومشاكل في الجهاز الهضمي لمرضى القولون العصبي، لذلك يفضل اختيار البدائل الخالية من الجلوتين أو قليلة الدسم.

مرضى السمنة:

فالكحك غني بالسعرات الحرارية والدهون المشبعة، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن بسرعة، ويفضل تناول قطعة صغيرة فقط أو استبداله بخيارات صحية مثل الكحك المصنوع من الشوفان .

مرضى القلب:

يحتوي الكحك على نسبة عالية من السمن أو الزبدة، مما يزيد من نسبة الكوليسترول الضار، ويمكن استبداله بكحك مصنوع بزيت الزيتون أو تقليل الكمية المستهلكة.

مرضى السكري:

يحتوي الكحك والبسكويت على نسبة عالية من السكر، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم، ويُفضل استبداله بكحك قليل السكر أو المصنوع بدقيق الشوفان.

 الأطفال أقل من سنتين:

ويحتوي على سكريات ومواد دسمة قد تؤثر على صحة الأطفال الصغار، خاصة على الهضم والأسنان .


 

الممنوعون من تناول الكحك : 

 وكان الدكتور سعيد متولى، استشارى التغذية العلاجية كشف في تصريحات سابقة ل" صدى البلد " عن الفئات الممنوعة من تناول الكحك وهم : 

من يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار ومن يعانون من السمنة .

أصحاب الوزن الزائد حتى لا يسوء وضعهم.

مرضى القلب .
 

أصحاب الأمراض المزمنة خاصة السكري والكبد والكلى.
 

من يعانون من ارتفاع ضغط الدم بشكل واضح.
 

النساء فى الأشهر الأخيرة من الحمل.

المصدر: صدى البلد