أبوظبي: وسام شوقي
استضافت مدينة الشيخ شخبوط الطبية، أمس الاثنين ورشة عمل مكثفة بعنوان «خبراء تجربة المريض»، بالتعاون مع مركز سيدارز-سايناي الطبي، أحد أفضل المستشفيات في الولايات المتحدة الأمريكية، حيث استعرضت الورشة أفضل الممارسات والاستراتيجيات المتبعة لتقديم تجربة إيجابية للمريض.
وأشارت إلى أن الورشة شملت نقاشات تفاعلية حول أهم المبادرات التي تُحدث تأثيراً مباشراً في تجربة المرضى، بما في ذلك برامج التقدير والتكريم، والتعليم المتخصص، وتحليل البيانات لتحسين جودة الرعاية، مؤكدة أن هذا الحدث يأتي تماشياً مع جهود مدينة الشيخ شخبوط الطبية وسيدارز- سايناي لبناء ثقافة مؤسسية داعمة، وتحفيز الكوادر الطبية العاملة في الخطوط الأمامية.

وأفادت بأن التعاون مع مركز سيدارز-سايناي الطبي يمثل خطوة مهمة في مسيرة مدينة الشيخ شخبوط الطبية نحو تعزيز التميز في الرعاية الصحية.
وأضاف الدكتور مروان الكعبي، الرئيس التنفيذي في المدينة، خلال الورشة: إن العمل المعني بتجربة المرضى جاء بالتعاون مع شراكات من الولايات المتحدة الأمريكية بهدف رفع مستوى الخدمات، لافتاً إلى أن الورشة تعكس الاهتمام الكبير الذي توليه المدينة الطبية وشبكة بيور هيلث بشكل عام لتجربة المرضى والتي لا تقل أهمية عن جودة الخدمات الطبية المقدمة.
وأكد أن المريض هو محور أساسي لكل قرار يتم اتخاذه في المستشفى والشبكة الطبية، مشيراً إلى أن هذه الورشة تعقد لأول مرة في دولة الإمارات، في مدينة أبوظبي.

المصدر

المصدر: صحيفة الخليج

كلمات دلالية: فيديوهات مدينة الشيخ شخبوط الطبية شخبوط الطبیة

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل الكبدة بالردة على الطريقة المصرية الأصلية

تُعد الكبدة بالردة واحدة من أشهر وأبذخ الأطباق الشعبية المصرية، وتتميز بمذاقها المقرمش من الخارج والطرّ من الداخل، ولذلك نعرض في السطور التالية بالتفصيل طريقة عمل الكبدة بالردة للحصول على نتيجة مثالية مثل أشهر عربات ومحلات الكبدة.

المقادير والمكونات

- نصف كيلو كبدة شرائح رقيقة (مقطعة بمعرفة الجزار).

- ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم.

- عصير ليمونتين.

- ربع كوب خل أبيض.

- البهارات: ملعقة كبيرة كمون، ملعقة كبيرة كزبرة جافة، ملح حسب الرغبة، رشة فلفل أسود، ورشة شطة (اختياري).

- للتغليف: كوبان من الردة (نخالة القمح)، وملعقتان كبيرتان من الدقيق (لإعطاء تماسك للقرمشة)، ورشة ملح وكمون خفيفة للردة.

- للقلي: زيت نباتي غزير للقلي.

طريقة التحضير

1- تحضير التتبيلة

- في وعاء عميق، اخلطي الثوم المفروم، عصير الليمون، الخل، والبهارات (الكمون، الكزبرة، الملح، الفلفل الأسود، والشطة) جيداً.

- ضعي شرائح الكبدة في التتبيلة مع التقليب برفق لضمان تغطيتها بالكامل.

- اتركي الكبدة في الثلاجة لمدة 30 إلى 45 دقيقة لتشرب النكهة تماماً (ملاحظة: يُفضل عدم غسل الكبدة بالماء الكثير حتى لا تفقد قيمتها الغذائية، ويكفي تتبيلها بالليمون والخل).

2- التغليف بالردة

- في طبق واسع وعميق، اخلطي الردة مع الدقيق ورشة خفيفة من الملح والكمون.

- خذي كل شريحة كبدة وضعيها في الردة، واضغطي عليها برفق بيديكِ من الجهتين لضمان التصاق طبقة جيدة من الردة بها.

- تخلصي من الردة الزائدة بنفض الشريحة بخفة.

3- مرحلة القلي

- في مقلاة عميقة، سخني كمية وفيرة من الزيت على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح ساخنا جدا (ولكن بدون أن يدخن بشدة).

- ضعي شرائح الكبدة في الزيت الساخن، ولا تقومي بوضع كميات كبيرة دفعة واحدة حتى لا تنخفض حرارة الزيت.

- اتركي الكبدة لمدة تتراوح بين دقيقة إلى دقيقتين فقط على كل وجه، حيث تنضج الكبدة سريعا وإذا زادت مدة طهيها ستصبح قاسية وجافة.

اقرأ أيضاًزي المطاعم.. طريقة عمل بيتزا بالجمبري في المنزل

زي المحلات.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني في المنزل

لعشاق المأكولات البحرية.. طريقة عمل طاجن المكرونة بالجمبري في المنزل

مقالات مشابهة

  • الإغاثة الطبية بغزة تحذر من تفشي مرض الجدري الماء وخروجه عن السيطرة
  • الخرف لا يصيب المريض وحده!.. دراسة تكشف خطره على شريك الحياة
  • #هذه_أبوظبي بعدسة حميد بن حسن
  • وضع مبادئ توجيهية للذكاء الاصطناعي في الرعاية الصحية
  • “كاكست” تستضيف الحائز على جائزة نوبل عمر ياغي
  • جدة تستضيف مواجهة جوشوا وبرينغا في نزال مرتقب ضمن حدث “The Comeback” العالمي
  • طريقة عمل الكبدة بالردة على الطريقة المصرية الأصلية
  • شبابي الريان ينظم ورشة توعوية لمكافحة المخدرات
  • وزير البيئة: تحديث أنظمة الإدارة يعزز كفاءة المؤسسات الوطنية
  • محمد القضاة رئيسا لجامعة المملكة للعلوم الطبية