صحة مطروح تضبط ربع طن أغذية فاسدة وتحرر 5 محاضر خلال حملات مكثفة

تمكنت فرق الرقابة من ضبط وإعدام كميات كبيرة من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي وتحرير عدة محاضر للمخالفين، وذلك في إطار الجهود المستمرة التي تبذلها مديرية الشؤون الصحية بمحافظة مطروح لمراقبة الأسواق ومنافذ بيع المواد الغذائية في جميع أنحاء المحافظة، خاصة خلال فترة احتفالات شم النسيم.

يأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبد الغفار، نائب رئيس الوزراء ووزير الصحة والسكان، وتعليمات اللواء خالد شعيب، محافظ مطروح، بتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية ومتابعة الأسواق لضمان سلامة الغذاء والحفاظ على الصحة العامة للمواطنين والتصدي للمخالفين بكل حزم.

وقد كلف الدكتور إسلام عساف، وكيل وزارة الصحة بمطروح، لجانًا مكبرة من قطاع الطب الوقائي بالمديرية، برئاسة الدكتور شادي شاهين، مدير عام الطب الوقائي، لتكثيف المرور والمتابعة على الأسواق في مدينة مرسى مطروح.

وأسفرت الحملات المكثفة التي نفذتها إدارة مراقبة الأغذية على المنشآت الغذائية والأسواق في نطاق مدينة مرسى مطروح عن ضبط حوالي 195 كيلوغرامًا من الأغذية المتنوعة، شملت أسماكًا مملحة (فسيخ وسردين). كما تم إعدام أكثر من 50 كيلوغرامًا من السردين المملح بعد تبين وجود تغير في خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك.

وخلال الحملات، تم تحرير 5 محاضر جنح صحية لمخالفات تمثلت في عدم حمل العاملين لشهادات صحية وعدم اتباع قواعد النظافة العامة في المنشآت الغذائية. وجاري حاليًا عرض المحاضر على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

وأكد وكيل وزارة الصحة بمطروح على استمرار وتكثيف الحملات الرقابية على مختلف المنشآت التي تتعامل مع المواد الغذائية والأسواق في جميع أنحاء المحافظة، وذلك في إطار حرص المديرية على ضمان سلامة الغذاء والحفاظ على الصحة العامة لجميع المواطنين.

المصدر: الأسبوع