لتعزيز فوائده الصحية.. أطعمة يُنصح بتناولها مع البيض على الفطور
تاريخ النشر: 29th, April 2025 GMT
يُعد البيض من العناصر الأساسية على مائدة الإفطار في كثير من البيوت، نظرًا لقيمته الغذائية العالية واحتوائه على البروتينات والفيتامينات الهامة.
أطعمة يجب تناولها مع البيض على الفطورولكن ما لا يعرفه كثيرون هو أن هناك أطعمة معيّنة يُفضل تناولها بجانب البيض، لتعزيز امتصاص العناصر المفيدة فيه وتحقيق توازن غذائي في وجبة الصباح، وفقا لما نشر في موقع “Tast”.
وبحسب خبراء التغذية، فإن تناول البيض مع هذه الأطعمة يساهم في تحسين عملية الهضم، وزيادة الشعور بالشبع، والحفاظ على الطاقة طوال اليوم، ومن أبرزها :
ـ الأفوكادو:
ويحتوي على دهون صحية ترفع من امتصاص الفيتامينات الموجودة في صفار البيض، مثل فيتامين D وK.
ـ الخبز الكامل أو التوست البني:
يضيف الألياف والنشويات المعقدة التي تمنح الجسم طاقة مستمرة وتساعد على الشعور بالشبع.
ـ الخضروات الورقية الجرجير أو السبانخ:
غنية بالحديد والفوليك أسيد، وتكمل القيمة الغذائية للبيض خاصة عند تحضيره كبيض عيون أو أومليت.
ـ الطماطم:
تحتوي على الليكوبين، وهو مضاد أكسدة قوي، يتفاعل بشكل مفيد مع الدهون الموجودة في البيض لتحسين امتصاصه.
ـ الزبادي أو الجبن القريش: مصدر إضافي للبروتين والكالسيوم، ويمكن تناولهما بجانب البيض لوجبة غنية ومتوازنة.
وينصح الأطباء بتجنب تناول هذه الأطعمة مع البيض، ومن اخطرها اللحوم المصنعة مثل السجق أو اللانشون، وذلك لأنها تحتوي على دهون مشبعة ومواد حافظة قد تقلل من القيمة الصحية للوجبة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البيض الفطور أطعمة الإفطار البروتينات الفيتامينات
إقرأ أيضاً:
البيض.. قتيلان وجريحان بعد حادث مرور أليم
لقي شخصان حتفهما، فيما أصيب اثنان آخران، مساء اليوم الأحد، في حادث مرور أليم بولاية البيض.
وحسب بيان لقيادة الدرك الوطني عبر صفحتها المختصة في الإعلام المروري “طريقي، فإن الحادث بالطريق الوطني رقم 06 الرابط بين ولايتي النعامة والبيض، بالضبط على مستوى بلدية البيوض.
وتم نقل جثتي الضحيتين تم نقلهما إلى مصلحة حفظ الجثث. و إصابة اثنين آخرين بجروح مختلفة، قدمت لهما الإسعافات اللازمة قبل نقلهما إلى المستشفى المحلي.
شهداء من ضحايا المساعدات في غزة وسوء التغذية يفتك بالأطفال