احذرها.. 3 أطعمة يجب تجنبها للحفاظ على صحة الكلى
تاريخ النشر: 7th, May 2025 GMT
الخطوة الأولى في اتباع نظام غذائي صحي هي توفير الأطعمة المناسبة في مطبخك، ولأن العديد من الأطعمة تحتوي على كميات كبيرة من السكر والصوديوم، فمن المهم معرفة ما تحتويه ثلاجتك.
ويُعدّ السكري وارتفاع ضغط الدم السببين الرئيسيين لأمراض الكلى، ولكن عند السيطرة على هذه الحالات، يُمكن الوقاية من أمراض الكلى أو إبطاء تطورها، كما أن اختيار الأطعمة الصحية والتحكم في تناول السكر والدهون والصوديوم والملح يُحدث فرقًا كبيرًا في إدارة عوامل خطر الإصابة بأمراض الكلى وحمايتها.
- المشروبات الغازية: ابتعد عنها، لا تُقدم الصودا أي فائدة غذائية، وهي مليئة بالسكريات - سواءً كانت طبيعية أو مُصنّعة كيميائيًا، هذا يُؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية في نظامك الغذائي، وقد يؤدي في النهاية إلى زيادة غير مرغوب فيها في الوزن.
- اللحوم المصنعة: استبعد اللحوم الباردة من نظامك الغذائي، تُعدّ اللحوم المصنعة مصادر مهمة للصوديوم والنترات، والتي ترتبط بالسرطان، اختر اللحوم قليلة الدهون مثل الديك الرومي أو الدجاج المشوي الطازج، واختر دائمًا اللحوم قليلة الصوديوم والنترات.
- المايونيز: تحتوي ملعقة كبيرة من المايونيز على ١٠٣ سعرات حرارية، ليس فقط لأنه غني بالسعرات الحرارية، بل يحتوي أيضًا على مستويات عالية من الدهون المشبع.
تتوفر أنواع مايونيز منخفضة السعرات الحرارية وخالية من الدهون في الأسواق، ولكنها غالبًا ما تكون غنية بالصوديوم والسكر، وقد تحتوي على إضافات أخرى.
البديل الصحي هو استبدال المايونيز بالزبادي اليوناني العادي خالي الدسم، الغني بالبروتين والذي يمتزج جيدًا مع السلطات.
المصدر kidney.org
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكلى
إقرأ أيضاً:
الجيش الأوكراني: قوات روسية قليلة دخلت مدينة سيفيرسك
أكدت القوات المسلحة الأوكرانية اليوم الخميس، أن مجموعات صغيرة متفرقة من القوات الروسية تمكنت من التسلل إلى أقبية المباني الشاهقة شمال مدينة سيفيرسك.
القوات الروسية تدخل سيفيرسكوأفاد الفيلق الحادي عشر التابع للقوات المسلحة الأوكرانية بأن قوات الدفاع الأوكرانية تسيطر على مدينة سيفيرسك في منطقة دونيتسك، بينما دخلت مجموعات من المشاة الروسية المدينة.
ونشرت وسائل الإعلام بنشاط تقارير تزعم سيطرة القوات الروسية على سيفيرسك، وأوضح الجيش الأوكراني أن هذه الادعاءات مبنية على مزاعم كاذبة، ويتم تداولها من قبل مصادر إعلامية تعمل لصالح القوات الروسية.
وشدد الفيلق الحادي عشر على أن سيفيرسك لا تزال تحت سيطرة قوات الدفاع الأوكرانية، مضيفا أنه نه على الرغم من الظروف الجوية الصعبة والضباب الكثيف، يحاول الروس التسلل بمجموعات من المشاة.
أفاد بيان صادر عن الجيش الأوكراني: "على مشارف سيفيرسك، تُلحق الوحدات الأوكرانية خسائر فادحة بمجموعات العدو المهاجمة، حيث يُقتل ما يصل إلى نصف أفرادها. مع ذلك، تتمكن بعض المجموعات الصغيرة من التسلل إلى أقبية المباني متعددة الطوابق، ما يُعقّد عملية تحييدها السريع".