كاتب: عينات البنزين المغشوش تم سحبها من الأسواق فور التأكد من عدم مطابقتها
تاريخ النشر: 12th, May 2025 GMT
كشف الكاتب الصحفي محمود مرعي، أن وزارة البترول اتخذت خطوات وقائية عاجلة بعد أزمة البنزين الأخيرة، تتضمن تعزيز إجراءات الفحص والتحليل، عبر سحب عينتين من البنزين المحلي بدلاً من واحدة، وتحليل ثلاث عينات من البنزين المستورد في معامل مستقلة.
وأوضح مرعي خلال مداخلة هاتفية في برنامج "صباح البلد"، مع رشا مجدي وعبيدة أمير على قناة صدى البلد، أن الوزارة سحبت عينات من جميع المحافظات، وليس فقط من المناطق التي وردت منها الشكاوى، التزامًا بالشفافية، وبيّن أن 5 عينات فقط جاءت غير مطابقة للمواصفات من أصل 807، وهو ما يمثل نسبة ضئيلة جدًا تبلغ 0.
6%.
وأكد أن الوزارة تعمل على كشف السبب وراء المخالفة، بالتعاون مع وزارة التموين، مؤكدًا أن العينات المخالفة تم سحبها من الأسواق فور التأكد من عدم مطابقتها.
وأضاف أن الوزارة تتابع إجراءات التعويض للمواطنين، مشيرًا إلى أنه سيتم إعلان آلية التقديم خلال ساعات.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: وزارة البترول البنزين المحلي
إقرأ أيضاً:
سائل ذهبي بلا فوائد.. إليك أشهر طرق غش العسل في المصانع غير المرخصة
يعد العسل من أكثر المنتجات الطبيعية تعرضا للغش عالميا، نظرا لقيمته الغذائية العالية وسعره المرتفع والإقبال المتزايد على شرائه.
في الأسواق، وخاصة في المناطق التي تفتقر للرقابة، تنتشر أنواع مغشوشة تُباع تحت مسمى "عسل طبيعي" رغم أنها مجرد محاليل سكرية مصنعة. هذا التقرير يرصد أبرز طرق الغش المتبعة في المصانع غير المرخصة.
كيف يُغش العسل؟تستخدم بعض المصانع غير المرخصة طرق متنوعة لغش العسل، بعضها يعتمد على خلط العسل الطبيعي بمكونات أخرى بهدف زيادة الكمية، غير أن بعضها الآخر لا يستخدم العسل الطبيعي على الإطلاق ويعتمد على إضافة النكهات الطبيعية لمنتجه.
إضافة الجلوكوز التجاري أو شراب الذرة عالي الفركتوزتعد هذه الطريقة من أكثر أساليب الغش انتشارا، خصوصا في المصانع الصغيرة أو غير المرخصة، لأنها رخيصة وسهلة التنفيذ، يستخدم الغلوكوز السائل أو شراب الذرة عالي الفركتوز كونه حلوَ المذاق، ويشبه إلى حد كبير قوام العسل الطبيعي.
ثم تُخلط هذه المواد بكمية قليلة جدا من العسل الطبيعي -أو بدون عسل- للحصول على قوام ولون مقنعين.
وفي بعض الأحيان يضاف إلى الخليط منكهات صناعية تحمل رائحة العسل (مثل نكهة البرسيم أو الزهور البرية) لتضليل المستهلك.
ولا شك أن هذا الخليط يفتقر تماما إلى الفوائد الصحية المرتبطة بالعسل الطبيعي، إذ لا يحتوي على الإنزيمات النشطة أو المواد المضادة للبكتيريا التي تميز العسل الأصلي.
تعد هذه الطريقة البدائية الأكثر شيوعا، حيث يتم تسخين السكر الأبيض أو البني في الماء حتى يتحول إلى شراب كثيف.
يتم التحكم في اللون بطول مدة التسخين، أو بإضافة صبغة الكاراميل لتقليد لون العسل الطبيعي.
غالبًا ما يُضاف هذا الخليط مباشرة في عبوات زجاجية أو بلاستيكية رخيصة ويوزع محليا على أنه "عسل بلدي" أو "عسل جبلي".
إعلانهذا النوع يفتقر إلى أي قيمة غذائية حقيقية، ويشكل خطرا على مرضى السكري لاحتوائه على تركيزات عالية من السكريات البسيطة.
تغذية النحل بشراب السكر الصناعي بدلا من الرحيق الطبيعييغذي بعض مربي النحل، بدافع تقليل التكاليف وزيادة الإنتاج، النحل بشراب سكر مخفف (غلوكوز أو سكر مائدة) بدلا من ترك النحل يجمع الرحيق من الأزهار.
ينتج من ذلك ما يُعرف بـ"العسل المُصنع" الذي تفرزه النحلة، لكنه لا يحتوي على الخصائص الطبيعية التي تميز العسل الحقيقي.
هذا النوع من الغش لا يمكن كشفه بسهولة بالتحاليل العادية، ويحتاج إلى اختبارات متقدمة (مثل تحليل نظائر الكربون C13).
تخفيف العسل الطبيعي بالماء أو شراب سكرييلجأ بعض التجار إلى تخفيف العسل الطبيعي بكمية من الماء أو شراب سكري (سكر + ماء)، ثم يضيفون مواد كيميائية مثل الجيلاتين أو النشا ليحتفظ بقوامه.
هذا النوع من العسل لا يدوم طويلا، وغالبا ما تظهر عليه علامات التلف بسرعة مثل التخمر أو تكون فقاعات.
كما يحاول بعضهم إضافة مواد صناعية لتعديل المظهر والطعم مثل الصبغات لتوحيد اللون أو إخفاء العيوب، والمنكهات لإعطاء رائحة اصطناعية، والمواد الحافظة لزيادة مدة الصلاحية.
ويُضاف أحيانا مواد مضادة للرغوة لإزالة الفقاعات الناتجة عن التفاعل الكيميائي بين المواد المغشوشة.
ضع ملعقة عسل في كوب ماء بارد دون تحريك.
العسل الطبيعي يترسب في القاع ويحتفظ بقوامه، بينما يذوب العسل المغشوش سريعا أو يختلط مباشرة بالماء.
2. اختبار اللهباغمس عود ثقاب في العسل وحاول إشعاله.
إذا اشتعل، فالعسل غالبا طبيعي (لأنه لا يحتوي على ماء)، وإذا لم يشتعل، فقد يكون العسل مخففًا بالماء.
3. اختبار الورق النشافضع قطرة عسل على ورقة نشاف أو منديل.
العسل الطبيعي لا يخترق الورقة بسرعة، بينما المغشوش يترك بقعة مائية.
4. المذاق والرائحةالعسل الطبيعي له طعم غني متدرج لا يزول بسرعة، لكن العسل المغشوش يكون إما حلوا جدا بلا نكهة مميزة أو بنكهة صناعية واضحة.
5. تبلور العسليتبلور العسل الطبيعي بعد مدة (يتحول إلى مادة سميكة أو متبلورة)، أما العسل الصناعي أو المغشوش فيبقى سائلا فترة طويلة جدا بسبب تركيبته الصناعية.
رغم انتشار العسل المغشوش في الأسواق، يبقى وعي المستهلك هو خط الدفاع الأول. فاختيار المصدر الموثوق، وفهم أساليب الغش، يضمنان الحصول على عسل نقي يحمل فوائده الحقيقية، لا مجرد نكهة مزيفة.
ريانة البرناوي: أكثر من 80 ألف طالب شاركوا في مسابقة “الفضاء مداك” ..فيديو