استلام وتوريد محصول البنجر من المزارعين إلى شركة الدقهلية لصناعة وتكرير السكر
تاريخ النشر: 13th, May 2025 GMT
تابع اللواء طارق مرزوق محافظ الدقهلية، أعمال توريد وتسليم محصول البنجر من المزارعين إلى شركة الدقهلية لصناعة وتكرير السكر، وأكد على ضرورة التأكد من مطابقة الكميات الموردة للمواصفات، وخلوها من الشوائب لضمان جودة أعلى ونسبة أكبر من السكر الناتج، مؤكدا على دعمه الكامل لتذليل أي عقبات.
وأكد المحافظ أن القطاع الزراعي يمثل أهمية كبيرة، لدوره الأساسي في تحقيق الأمن الغذائي،كما يعد القطاع الأكثر استيعابا للعمالة، لافتًا إلى أن الرئيس عبد الفتاح السيسي، يؤكد دائمًا على ضرورة الارتقاء بالقطاع الزراعي وضرورة العمل على استصلاح الأراضي، وتكثيف التوعية بأساليب الميكنة الزراعية والري الحديث، وترشيد المياه، وزراعة الأصناف الحديثة ذات الإنتاجية العالية والدورة الزراعية القصيرة لتحقيق أقصى عائد إقتصادي وتقليل استخدام المياه من هذا المورد، خاصة المحاصيل الاستراتيجية.
و قام المهندس محمد السيد علي وكيل وزارة الزراعة بالدقهلية، ورئيس اللجنة الإقليمية للمحاصيل السكرية بالدقهلية والمهندسة عبير معن ابو بدير مدير إدارة المحاصيل السكرية بالدقهلية ومقرر اللجنة الإقليمية بالمحافظة بزيارة إلي مصنع الدقهلية للسكر، بالتنسيق مع مجلس المحاصيل السكرية برئاسة الدكتور مصطفى عبد الجواد، والدكتور أحمد عبد المجيد أمين المجلس.
توجهت اللجنة الإشرافية برئاسة وكيل الوزارة إلى شركة الدقهلية لصناعة وتكرير السكر، وكان في استقبالهم الكيميائي محمود نور الدين رئيس المصانع، والمهندس خيري فتحي رئيس القطاع الزراعي بشركة الدقهلية، وأبدى ترحيبه بالزيارة، وكذلك الكيميائي حاتم السيد مدير إدارة الرقابة بمصنع الدقهلية للسكر.
وعقدت اللجنة اجتماعا في المصنع، كما تابعت سير العمل داخل المصنع من مرحلة الوقوف على الميزان وأخذ العينات العشوائية للتحليل ومعرفة نسب السكر والشوائب، وصولاً إلى الاطمئنان على مستحقات مزارعي البنجر، وتم التنبيه على المزارعين بضرورة الإلتزام بالتنظيف التام للبنجر، لأن العروش الخضراء له حينما تؤخذ وتفرم مع العينة بطريقة عشوائية، تؤدى إلى حدوث انخفاض في نسب السكر بالعينة، لذا يجب تنظيف البنجر جيدا لأهمية أعمال النظافة، ولزيادة نسب السكر بالمحصول.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الدقهلية محافظ توريد البنجر
إقرأ أيضاً:
5 أطعمة منخفضة السكر يجب تضمينها في نظامك الغذائي
من الضروري للغاية لمرضى السكري تنظيم تناولهم للسكر، ولذلك، ينبغي أن يعتمد نظامهم الغذائي على أطعمة خالية منه أو تحتوي عليه بجرعات قليلة، ويُنصح بتناول الأطعمة التالية ليس فقط لمرضى السكري، ولكن أيضًا في الحالات التي تتطلب التخلص من الوزن الزائد.
الجزر
إذا كنت تبحث عن طعام صحي قليل السكر، انتبه للجزر النيء، ويُعد الجزر غير المطبوخ وغير المفروم خيارًا مثاليًا لنظام مرضى السكري الغذائي - تحتوي 100 غرام من هذه الخضراوات الجذرية على حوالي 4.7 غرام من السكر، وتؤثر أليافه على خفض مستويات الكوليسترول والسكر في الدم، وتُحسّن وظيفة الأمعاء، وتمنع تفاقم الجوع، بالإضافة إلى ذلك، يُزود هذا الخضار الجسم بفيتامينات ب وبيتا كاروتين.
الخيار
يُعتبر الخيار من الخضراوات الممتازة في النظام الغذائي لمرضى السكري، ويحتوي الخيار على الكثير من الألياف والمواد الشبيهة بالأنسولين - يؤدي تناوله إلى خفض مستويات السكر في الدم. يحتوي على القليل من الفيتامينات، ولكنه يحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد واليود، انخفاض محتواه من الكربوهيدرات والدهون والسعرات الحرارية يجعله منتجًا لا غنى عنه لإنقاص الوزن.
الأرز البني
على عكس الأرز الأبيض، فهو غير معالج، أي غير مصقول. يحتوي هذا المنتج على قشرة غنية بالألياف، بالإضافة إلى جراثيم غنية بالعناصر الغذائية، ولا يسبب تناوله ارتفاعًا حادًا في نسبة السكر في الدم، كما هو الحال بعد تناول الأرز الأبيض. وفقًا للمجلة البريطانية للتغذية، يُعد الأرز البني مفيدًا للقلب، إذ يُقلل، بفضل الألياف، من نسبة الكوليسترول الكلي و"الضار" في الدم. هذا مهم لمرضى السكري، لأن السكري بحد ذاته مُسبب لأمراض القلب.
الزبادي اليوناني
منتج آخر منخفض السكر: تحتوي 100 غرام من الزبادي اليوناني على 3.2 غرام فقط من السكر. ميزته الرئيسية هي وفرة البروتين، الذي يرتبط هضمه الطويل بتباطؤ امتصاص السكر في الدم. أظهرت دراسة أجرتها كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد أن تناول هذا الزبادي يوميًا يُعدّ إجراءً وقائيًا من داء السكري، إذ يُقلّل من خطر الإصابة به بنسبة 18%. أما
الفطر
فهو غني بالألياف وقليل السكر، مما يجعله غذاءً مثاليًا لمرضى السكري ولمن يسعون لإنقاص وزنهم. تحتوي 100 غرام من فطر البورسيني على حوالي غرامين من السكر. كما أن هضم الفطر عملية طويلة، مما يعني انخفاض نسبة الكوليسترول والجلوكوز في الدم.
السودان.. عقبات أمام عودة الطلاب إلى المدارس في الخرطوم