إحرام الكعبة .. لماذا ترفع كسوتها 3 أمتار خلال موسم الحج؟.

المصدر: وكالة أنباء سرايا الإخبارية

كلمات دلالية: الحج الحج شهر الحج شهر ترامب قطر مجلس السعودية الحج اليوم الرياض محمد شهر

إقرأ أيضاً:

طريقة شائعة في طهي المعكرونة قد ترفع سكر الدم

أميرة خالد

يعتبر طهي الطعام خطوة أساسية تؤثر بشكل مباشر على القيمة الغذائية للوجبة؛ حيث يركز خبراء التغذية على طرق تحضير الأطعمة التي تحافظ على فوائدها الصحية، خاصة عند التعامل مع الأطباق الغنية بالكربوهيدرات مثل المعكرونة.

وينصح الخبراء بطهي المعكرونة بطريقة “al dente”، أي أن تظل متماسكة عند القضم، بدلا من طهيها لفترة طويلة جدا، فيما يؤدي طهي المعكرونة أكثر من اللازم إلى إطلاق النشا لعناصر غذائية مهمة في ماء الطهي، مثل البروتين والكربوهيدرات والألياف، ما يقلل من فوائدها الصحية.

وأشاروا إلى أن المعكرونة المطهوة زيادة عن الحد قد ترفع مستوى السكر في الدم بسرعة، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، فيما ذكرت ميشيل هاوزر، الأستاذة المساعدة في الجراحة السريرية بمركز ستانفورد، أن المعكرونة المطهوة بطريقة al dente تؤثر بشكل أقل على مستويات السكر في الدم مقارنة بالمعكرونة المطهوة جيدا.

وتبطئ هذه الطريقة من هضم وامتصاص الغلوكوز، ما يخفض مؤشر نسبة السكر في الدم (المؤشر الغلايسيمي). وهذا المؤشر يقيس سرعة ارتفاع مستوى السكر في الدم بعد تناول الكربوهيدرات، حيث تكون الأطعمة منخفضة المؤشر، مثل المعكرونة المطهوة بطريقة al dente والشوفان والجزر، أفضل للصحة مقارنة بالأطعمة مرتفعة المؤشر مثل البطاطا والخبز الأبيض.

مقالات مشابهة

  • لماذا هبط الذهب خلال الأسبوع الماضي؟ خبير يجيب
  • طريقة شائعة في طهي المعكرونة قد ترفع سكر الدم
  • موسم تسوق استثنائي في الإمارات خلال صيف 2025
  • الموج هيوصل 4 أمتار.. اضطراب الملاحة البحرية في 7 مدن غدا
  • «السياحة»: عودة جميع الحجاج بعد انتهاء موسم الحج بنجاح
  • بخيوط من ذهب وحرير أسود.. الكعبة ترتدي كسوتها الجديدة مع بداية السنة الهجرية
  • “وزارة الحج” تواصل تفويج الحجاج الإيرانيين بسلاسة
  • السياحة والآثار: عودة جميع الحجاج المصريين بسلام
  • وزارة السياحة والآثار: عودة جميع حجاج السياحة المصريين بسلام إلى أرض الوطن بعد انتهاء موسم حج 1446هـ بنجاح مميز
  • مفاجأة صادمة.. دول عربية ترفع الدرع الدفاعي لإسرائيل في مواجهة إيران