اذا كنتِ تحاولين تقديم اكلات بسيطة وسهلة نقدم لكي طريقة عمل بسكوت العشر دقائق
مقادير بسكوت العشر دقائق
كوب ونصف من الدقيق
نصف كوب من الزيت النباتي
نصف كوب سكر ناعم
ملعقة صغيرة من البيكينج بودر
1 بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة من الحليب (اللبن )
ملعقة صغيرة كاكاو خام
للتزيين الوجة
سكر ابيض ناعم
طريقة عمل بسكوت العشر دقائق
داخل بولة قومي باضافة البيضة والفانيليا والسكر وقومي بخلطهم حتي يختفي السكر ويمتزج جيدا قومي باضافة الزيت وخلطة مع باقي المكونات .
الخطوة الاخري اضافة الملح والبيكينج بودر علي الدقيق وخلطهم وانزالهم علي الخليط السائل المختلط وخلطهم جيدا حتي بصح عجينة .
قومي بتقسيم العجي الي جزئين وقومي باضافة الحليب والكاكاو وخلطهم جيدا وقومي من بعدها بتشكيل العجينة الي كرات او حسب الشكل المفضل وقومي بغمسهل داخل السكر الابيض الناعم لتغطيتها تماما بالسكر ورصها علي صواني بورقة زبدة .
قومي بادخالها فرن ساخن علي درجة حرارة 170علي الشبكة حتي ياخذ لون دهبي من الارضية لون اشقر بسيط وتصبح جاهزة وبالهنا والعافية.
ملاحظات لنجاح بسكوت العشر دقائق
استخدام دقيق منخول ومتعدد الاستخدامات او خاص بالحلويات .
يمكنك تقسيم العجنة للون بني وابيض او ابيض فقط او بني فقط.
مكوناتك كلها بدرجة حرارة المطبخ.
يمكنك استبدال الزيت بالزبدة لو متوفرة .
السكر يجب ان يكون ابيض وناعم لسهولة ازابتة مع باقي المكونات .
طبقة السكر الابيض الخارجية للبسكوت تعمل علي اعطاءة قرمشة حلوة جدا.
قومي بالاحتفاظ بية داخل علب مغلقة جيدا وداخل مكان جاف .
لعمل بسكوت كلة بالكاكاو قومي بازالة ربع كوب من الدقيق واضافة الكاكاو سيعطيكي نتيجة ناحج .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكاكاو
إقرأ أيضاً:
3 وزراء يناقشون سُبل تطوير زراعة محصولي قصب وبنجر السكر
عقد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، و الدكتور هاني سويلم وزير الموارد المائية والري، والدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور بهاء الغنام رئيس جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، وعدد من السادة قيادات الوزارات الثلاثة، اجتماعا بمقر وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى بالعاصمة الإدارية، وذلك في ضوء توجيهات الدكتور مصطفى مدبولى دولة رئيس مجلس الوزراء، مناقشة سُبل تطوير زراعة محصولي قصب السكر وبنجر السكر و زيادة إنتاجية السكر في مصر.
وخلال الاجتماع تم استعراض التحديات التي تواجه زراعة قصب السكر في مصر، والتي تتطلب حلولاً مبتكرة لضمان استدامة هذا المحصول الاستراتيجي وزيادة إنتاجيته، كما تم مناقشة تطوير السياسات الزراعية للدولة فيما يتعلق بزراعة قصب السكر والتي تهدف لتعظيم العائد من وحدة الأرض والمياه والعمل على تحقيق الأمن الغذائي، ومخططات التوسع في زراعة بنجر السكر من خلال الزراعة الالية في الأراضي الجديدة.
وتم الاتفاق على العمل على زيادة الإنتاجية المحصولية لمزارع قصب السكر وبنجر السكر، و رفع كفاءة استخدام الموارد المائية، ومراعاة البصمة المائية عند تحديد التركيب المحصولي على مستوى الجمهورية لضمان تحقيق أعلى عائد اقتصادى من وحدة المياه، والحفاظ على نوعية المياه، وذلك في إطار رؤية شاملة لتحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر وتقليل الفجوة الاستيرادية، بما يُسهم في تعزيز الأمن الغذائي وتحقيق التنمية المستدامة.
كما تم الاتفاق على تطبيق الممارسات الزراعية الحديثة والجيدة، والتسوية بالليزر، واتخاذ السياسات التحفيزية للمزارعين، فضلاً عن استخدام الري المطور في مزارع قصب السكر بالصعيد مستقبلا، بما يساهم في ترشيد استهلاك المياه وزيادة إنتاجية الفدان، وهو ما يتوافق مع التوجه العام للدولة نحو تعزيز الإدارة الرشيدة للموارد المائية، والاستغلال الأمثل لوحدتي الأرض والمياه، فضلاً عن تعظيم العائد الاقتصادي للمزارعين وتقليل الفاقد من المحصول.
اقرأ أيضاًوزير الزراعة يستقبل المستشار الزراعي الهولندي لبحث سبل تعزيز التعاون المشترك
«الزراعة»: ضبط 122 طنًا من اللحوم الفاسدة خلال يونيو
وزير الزراعة يبحث مع نظيره الإسباني تعزيز التعاون المشترك بين البلدين
«وفر في البنزين».. خطوات تحويل السيارات للعمل بالغاز الطبيعي