4 انواع لزيت الزيتون منهم الضار للقلى|تفاصيل
تاريخ النشر: 21st, May 2025 GMT
يحتوي زيت الزيتون البكر على نسبة أقل من المواد الكيميائية، والتي تتم إضافتها إلى الزيت أثناء عملية معالجته..حيث يقلل من أكسدة الكوليسترول الضار.، والتحسين من صحة الأوعية الدموية وبطانتها الداخلية، وتخفيض ضغط الدم، فمن الممكن أن يعمل زيت الزيتون البكر على توسيع الأوعية الدموية.
وقدم الدكتور خلدون الحورانى خبير التغذية عبر صفحته على الفيسبوك، اربع انواع لزيت الزيتون في السوق :
-زيت الزيتون البكر عصرة أولى (لا يصلح للقلي والطبخ)
-زيت الزيتون البكر العادي(يفضل أن لا يستخدم في القلي)
هناك نوعان آخران بالإمكان استخدامهما في القلي الخفيف و هما :
- زيت الزيتون المكرر
-زيت بقية الزيتون
الفوائد الغذائية المنسوبه لزيت الزيتون وخاصة في ( حمية البحر الابيض المتوسط) هي للزيت البكر المضاف للطعام كالسلطات والحمص وهكذا الحكمة من الابتعاد عن القلي بزيت الزيتون هو لإن درجة إحتراقه متدنية مقارنه ببقية الزيوت والشحوم مما يؤدي إلى نكهة سيئة وتوليد مواد كربونية ضارة.
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: زيت الزيتون فوائد زيت الزيتون زیت الزیتون البکر لزیت الزیتون
إقرأ أيضاً:
ألحان هاني شنودة | تفاصيل حفل نسمة محجوب بموسم الصيف بالأوبرا
تستعد الفنانة نسمة محجوب بمجموعة من المفاجآت في حفلها الغنائي على المسرح المكشوف بدار الأوبرا المصرية، الذي يقام 1 أغسطس القادم.
سوف تغني نسمة خلال الحفل، ولأول مرة مجموعة من أغنياتها الجديدة قبل طرحها خلال موسم الصيف والتي تشمل عددا من الشراكات الفنية الجديدة التي تستعد للكشف عنها خلال الفترة المقبلة، حيث تقوم حاليا بالتجهيز لتصوير فيديو كليب لعدد منها.
كما تخصص نسمة جزءًا من برنامج الحفل للاحتفاء بإرث الموسيقار الراحل هاني شنودة، من خلال تقديم مجموعة من الأغنيات التي تحمل ألحانه، تكريمًا لذكراه ولمشواره الذي ترك بصمة ممتدة في الموسيقى المصرية الحديثة.
ويجمع برنامج الحفل بين الأغنيات الجديدة وعدد من أشهر أعمال نسمة التي ارتبط بها جمهورها، في ليلة تعكس تنوعها الموسيقي وقدرتها على التنقل بين الألوان العربية والغربية بأسلوبها الخاص.
حفل نسمة محجوبوتأتي مشاركة نسمة محجوب ضمن موسم حفلات صيف 2026 بدار الأوبرا المصرية، الذي يشهد مشاركة عدد من أبرز نجوم الغناء والموسيقى، من بينهم علي الحجار، ومدحت صالح، وشريف منير.
ويقام حفل «نسمة محجوب وفرقتها» في الثامنة والنصف مساء السبت 1 أغسطس، على المسرح المكشوف بدار الأوبرا المصرية، ويبلغ سعر التذكرة 410 جنيهات، فيما تتاح التذاكر للحجز إلكترونيًا من خلال منصة تذكرتي، إلى جانب شباك تذاكر دار الأوبرا المصرية.