من القمة إلى الأزمة؟ تركيا على أعتاب عام بلا زيتون!

في مفارقة اقتصادية لافتة، حققت تركيا أعلى إنتاج لزيتونها في التاريخ خلال موسم 2024-2025، حيث وصل الإنتاج إلى 3 ملايين و750 ألف طن، بحسب تقديرات معهد الإحصاء التركي (TÜİK).

اقرأ أيضا

أسعار الذهب في تركيا اليوم 6- يوليو

الأحد 06 يوليو 2025

ورغم هذا الرقم القياسي، شهدت أسعار زيت الزيتون البكر الممتاز الطبيعي انخفاضًا حادًا، حيث تراجع سعر اللتر من 500–600 ليرة تركية في الموسم الماضي إلى 200–250 ليرة فقط هذا العام.

“عام بلا مزارع”.. تحذير مبكر من موسم قاحل

يحذّر خبراء وممثلون عن القطاع من أن هذا الانخفاض في الأسعار قد لا يدوم، إذ تُشير التقديرات إلى أن الموسم المقبل قد يشهد انخفاضًا بنسبة 40% في الإنتاج، ليهبط إلى مليونين و250 ألف طن فقط. هذا النقص المحتمل في الإمدادات قد يؤدي إلى قفزة جديدة في الأسعار، ويعيد أزمة الغلاء إلى الواجهة.

رئيس المجلس الوطني للزيتون وزيت الزيتون، مصطفى تان، أوضح أن “القيود المفروضة على التصدير العام الماضي منعت الاستفادة الكاملة من وفرة المحصول”، مضيفًا أن “انخفاض الإنتاج في كل من إسبانيا وتونس قد يزيد من الطلب على الزيت التركي، ما قد يرفع الأسعار مجددًا”.

الأسعار تُرضي المستهلك وتُنهك المنتج

المصدر: تركيا الآن