تألق أجواء الخريف .. وإطلالة «ديشت» وجهة مثالية
تاريخ النشر: 26th, July 2025 GMT
يتواصل تدفق الزوار على محافظة ظفار، فيما تتواصل فعاليات موسم الخريف، وسط أجواء تنتعش بالرذاذ والبساط الأخضر.
وتشكل جبال محافظة ظفار وسهولها فرصة فريدة للاستمتاع بالمناظر الطبيعية الخلابة التي تزخر بها المحافظة خلال موسم الخريف. هذه الأجواء المثالية تدعو لاستكشاف المرتفعات الشاهقة والتمتع بالجمال الساحر.
وتوفر العديد من الإطلالات الجبلية المنتشرة في مواقع استراتيجية، للزوار مناظر بانورامية آسرة على الوديان الخضراء والسهول الممتدة والضباب الذي يعانق قمم الجبال في بعض الأحيان.
هذه الإطلالات أصبحت وجهة مفضلة للمصورين وهواة الطبيعة على حد سواء، حيث يمكنهم التقاط أروع الصور التذكارية والاستمتاع بالهدوء والسكينة بعيدا عن صخب المدينة.
ومن بين هذه المواقع المميزة، تبرز إطلالة ديشت المعروفة كذلك باسم إطلالة جبل طيطام المجهزة بعدد من الاستراحات، وتعد مكانا جميلا لالتقاط الصور والاستمتاع بالهواء العليل. ويمكن الوصول إلى هذه الإطلالة، عبر طريق عقبة قفطوت أو عقبة جبل أتين،
ومع هذه الأجواء المعتدلة والمنعشة، يمكن للزوار الاستمتاع بممارسة عدد من الأنشطة الخارجية المتنوعة مثل التنزه والمشي لمسافات طويلة عبر المسارات الجبلية، أو الجلوس في المناطق المخصصة للنزهات والاستمتاع بالمناظر الخلابة.
كما توفر المنطقة فرصا رائعة لمشاهدة الطيور واستكشاف التنوع البيولوجي الفريد الذي يميز جبال محافظة ظفار.
ونظرا لطبيعة المرتفعات الجبلية الرطبة والطرق الترابية الزلقة دعت الجهات المعنية زوار المحافظة والمقيمين إلى ضرورة توخي الحيطة والحذر حفاظا على سلامتهم.
المصدر: لجريدة عمان
إقرأ أيضاً:
مثالية وهشة .. طريقة عمل كيك الشوكولاتة اللذيذة
لا تُكتمل لحظات الفرح أو دفء التجمعات العائلية إلا برائحة كيك الشوكولاتة التي تعبق في أرجاء المنزل، فهذه الحلوى الكلاسيكية أصبحت رمزًا للحنين والراحة والطعم الذي يُرضي الجميع.
وتعتبر طريقة تحضير كيك الشوكولاتة للمناسبات، بوصفة ناجحة ومجربة من الشيف مي صيام، تتميز بقوامها الرطب ومذاقها الغني.
طريقة عمل كيك الشوكولاتةالمكونات:
1½ كوب دقيق منخول
½ كوب كاكاو خام غير محلى
1 كوب سكر
½ كوب زيت نباتي
1 كوب لبن دافئ
2 بيضة (بدرجة حرارة الغرفة)
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة خل أبيض
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
رشة ملح
للتزيين (اختياري):
صوص شوكولاتة جاهز أو مُعد منزليًا
رقائق شوكولاتة أو مكسرات أو فواكه مجففة حسب الرغبة
طريقة التحضير:
ـ سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، وجهزي صينية مدهونة بالزبدة أو مبطنة بورق الزبدة.
ـ في وعاء، اخفقي البيض مع الفانيليا والخل جيدًا، ثم أضيفي السكر والزيت واستمري في الخفق حتى يذوب السكر تمامًا.
ـ أضيفي اللبن الدافئ وامزجي المكونات حتى تتجانس.
ـ في وعاء منفصل، اخلطي المكونات الجافة: الدقيق، الكاكاو، البيكنج بودر، والملح.
ـ أضيفي الخليط الجاف إلى السائل تدريجيًا مع التقليب المستمر حتى تحصلي على مزيج ناعم بدون تكتلات.
ـ اسكبي الخليط في الصينية، وأدخليها الفرن لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تنضج (اختبري النضج بعود خشبي).
ـ اتركي الكيك يبرد تمامًا قبل التزيين بصوص الشوكولاتة والمكسرات أو الفواكه المجففة حسب الرغبة.
لنتيجة أكثر طراوة، يمكن استبدال نصف كوب اللبن بكوب زبادي أو إضافة ملعقة قهوة سريعة الذوبان إلى الكاكاو لتعزيز نكهة الشوكولاتة