ضبط كبدة مجمدة غير صالحة للاستهلاك بمطعم في الفيوم
تاريخ النشر: 14th, August 2025 GMT
تواصل مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم بالاشتراك مع مديرية الطب البيطرى، تنفيذ الحملات الرقابية على الأسواق والجزارين والمطاعم بالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية.
يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور احمد الأنصاري محافظ الفيوم، بتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، والتأكد من صلاحية السلع الغذائية حفاظا على صحة المواطنين.
جاء ذلك تحت إشراف المهندس سامح شبل عبد الرازق وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، والدكتور مصطفى رمضان مدير مديرية الطب البيطري، بالاشتراك مع أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري، برئاسة الدكتور سراج الدين فهمي مدير إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية، وبالتعاون مع إدارة الرقابة التموينية بالمديرية.
ضبط كبدة فاسدة ولحوم مذبوحة خارج المجازر بالفيوموقامت الحملة بالمرور على الأسواق والمطاعم والجزارين بنطاق الإدارة التموينية للتأكد من صلاحية اللحوم والدواجن المجمدة والحية، وتمكنت الحملة من ضبط كبدة مجمدة بثلاجة أحد المطاعم بناحية بندر الفيوم، حيث تبين أن جميع المضبوطات فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي بعد توقيع الكشف الظاهري عليها من أطباء التفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري والمرافقين للحملة التموينية، كما تم تحرير محاضر جنح ذبح خارج المجازر الحكومية لعدد من الجزارين، فضلا عن تحرير العديد من المحاضر التموينية لعدد من محلات الجزارة لعدم وجود شهادات صحية للعاملين والذبح بنهر الشارع، وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير العديد من المحاضر التموينية ضد المخالفين من الجزارين والمطاعم وثلاجات حفظ اللحوم بعدد من المطاعم والمحلات التجارية.
وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير المحاضر اللازمة ضد المخالفين، كما تم تحرير العديد من المحاضر التموينية المتنوعة، ومنها عدم الإعلان عن الأسعار والمواصفات وعدم وجود شهادات صحية للعاملين ببعض المطاعم، وبيع سجائر بأزيد من الأسعار الرسمية، واخطرت النيابة التى تولت التحقيق.
وأشار مدير مديرية التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، إلى أنه تم تشكيل لجان للمرور على محلات الجزارة وبيع اللحوم والدواجن المجمدة والحية، بنطاق قرى ومراكز المحافظة المختلفة، ضمت ممثلين عن مديريات الطب البيطري، والتموين والتجارة الداخلية، والصحة، وسلامة الغذاء، والمتابعة الميدانية، بالتعاون مع مباحث التموين والوحدات المحلية، وتم تنظيم عدد من الحملات المكبرة المشتركة، للتأكد من الاشتراطات الصحية للحوم المعروضة، حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفيوم الطب البيطري التموين الاسواق الجزارين كبدة بوابة الوفد جريدة الوفد التموین والتجارة الداخلیة الطب البیطری
إقرأ أيضاً:
اختتام دورة تدريبية لرائدات التنمية في مديرية آزال
الثورة نت/..
اختتمت بمديرية آزال في أمانة العاصمة، اليوم، دورة تدريبية لرائدات التنمية في مجال العمل التنموي، نظمتها المجالس المحلية بالمديرية، ومؤسسة بنيان التنموية، وأكاديمية بنيان للتدريب والتأهيل، ضمن برنامج دعم التطوّع.
هدفت الدورة التي استمرت 14 يوماً، بدعم وحدة تمويل المشاريع والمبادرات الزراعية والسمكية في الأمانة، وبالتعاون مع المنطقة التعليمية بمديرية آزال، إلى إكساب 47 متدربة أساسيات العمل الطوعي، والموارد التنموية، والمبادرات المجتمعية، والتنمية الحضرية.
وتضمنت الدورة محاضرات وورش عمل في مجالات مختلفة، بهدف تأهيل المشاركات وتعزيز قدراتهن في العمل التنموي، وتزويدهن بالمعارف والمهارات اللازمة للمساهمة بفاعلية في التنمية المحلية المستدامة.
وأكدت المشاركات أهمية برامج تدريب وتأهيل رائدات التنمية التي تسهم في تفعيل العمل التعاوني التنموي، وتمكين المرأة وتفعيل دورها في تحقيق التنمية المحلية.
وفي الاختتام، تم تكريم رائدات التنمية، في مديرية آزال، بشهادات تقديرية.
مناقشة ترتيبات استئناف الرحلات الجوية بين ليبيا والإمارات