فوائد غير متوقعة للشمندر لمرضى الضغط
تاريخ النشر: 11th, September 2025 GMT
لأعوام طويلة، أوصى الأطباء بتناول الخضراوات والفواكه كوسيلة طبيعية لدعم صحة القلب والتحكم في ضغط الدم، إلا أن دراسات حديثة بدأت تُبرز الشمندر (البنجر) كخضار جذري بسيط لكنه فعّال بشكل خاص في مواجهة ارتفاع ضغط الدم، بفضل محتواه الغني بالنترات الغذائية.
ارتفاع ضغط الدم يُعرف بـ"القاتل الصامت"، إذ يُصيب ملايين الأشخاص حول العالم دون ظهور أعراض واضحة.
عند شرب عصير الشمندر، تتحول النترات الغذائية إلى أكسيد النيتريك في الجسم، وهو مركب يساهم في استرخاء الأوعية الدموية وتوسيعها. هذا بدوره يحسن تدفق الدم ويُخفف الضغط على القلب. بعض التجارب السريرية أظهرت أن تناول كوب من عصير الشمندر يومياً يمكن أن يُخفض ضغط الدم الانقباضي بمعدل يتراوح بين 7 و12 ملم زئبقي.
وأثبتت دراسة أجرتها جامعة إكستر البريطانية أن تناول عصير الشمندر مرتين يومياً لمدة أسبوعين ساهم في خفض ضغط الدم لدى كبار السن تحديداً، وأرجع الباحثون ذلك إلى تأثير العصير على ميكروبيوم الفم، حيث عزز نمو البكتيريا المفيدة القادرة على تحويل النترات إلى أكسيد النيتريك.
فوائد ومخاطر محتملة
رغم الفوائد، يحذر الخبراء من الإفراط في تناول الشمندر. إذ أن زيادة النترات أو الأكسالات قد تُرهق الكلى أو تزيد خطر تكوّن الحصوات. لذلك، يبقى الاعتدال هو القاعدة الذهبية.
لتجنب أي مضاعفات والاستفادة القصوى من العصير، يُوصي الأطباء بالخطوات التالية:
1- غسل وتقشير الشمندر جيداً للتخلص من أي شوائب أو معادن ثقيلة.
2- الالتزام بحصة يومية لا تتجاوز **250 مل (كوب واحد)**.
3- إضافة عصير الليمون لتعزيز الفوائد وتقليل المواد الضارة.
4- تبخير الشمندر قليلاً قبل العصر لتقليل الأكسالات لدى الأشخاص المعرضين للحصوات.
5- تجنّب العصائر الجاهزة المضاف إليها سكريات أو صوديوم.
نصائح الخبراء
كوب واحد يومياً يكفي لتحقيق الفائدة دون إجهاد الكلى.
عدم تخزين العصير أكثر من 24 ساعة.
يفضل شربه مع الحمضيات للحفاظ على مضادات الأكسدة.
لمرضى الكلى: يوصى بالاكتفاء بتناوله مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعياً.
أفضل أوقات الشرب: الصباح أو قبل الغداء.
استشارة الطبيب ضرورية لمن يتناولون أدوية الضغط أو مميعات الدم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الخضراوات الخضراوات والفواكه دعم صحة القلب صحة القلب ضغط الدم الشمندر ارتفاع ضغط الدم ضغط الدم
إقرأ أيضاً:
دراسة: سيجارتان يومياً ترفعان خطر فشل القلب 60%
20 نونبر، 2025
بغداد/المسلة: حسمت دراسة طبية واسعة الجدل الدائر حول ما يُعرف بـ”التدخين الخفيف”، مؤكدة أن تدخين مجرد سيجارتين يومياً كفيل برفع خطر الإصابة بفشل القلب بنسبة تصل إلى 60%، وزيادة احتمالات الوفاة المبكرة بذات النسبة تقريباً.
واستندت الدراسة بقيادة الدكتور مايكل بلاها، أستاذ طب القلب في جامعة جونز هوبكنز الأميريكية، إلى تحليل بيانات أكثر من 320 ألف شخص شاركوا في 22 دراسة طويلة الأمد امتدت نحو عقدين، وأظهرت النتائج أن الانتقال من “عدم التدخين” إلى تدخين سيجارة أو سيجارتين يومياً يمثل قفزة خطرة في مستوى المخاطر القلبية.
وخلص الباحثون إلى أن التدخين-even بكميات ضئيلة- يُحدث تأثيرات مباشرة على القلب والأوعية، من بينها تلف بطانة الشرايين، وزيادة قابلية الدم للتجلط، وتسريع تراكم اللويحات الدهنية، وهي عوامل تؤدي تدريجياً إلى إضعاف قدرة القلب على ضخ الدم بكفاءة.
وتشير الدراسة إلى أن الإقلاع عن التدخين يمكن أن يقلل المخاطر بشكل واضح خلال السنوات العشر الأولى، إلا أن الأذى المتراكم الناتج عن سنوات التدخين قد يستمر تأثيره لفترات طويلة.
وأكد فريق البحث في ختام الدراسة، أنه “لا وجود لمستوى آمن من التدخين، حتى القليل ليس قليلاً، والإقلاع الكامل هو السبيل الوحيد لتقليل خطر فشل القلب والوفاة المبكرة”.
المسلة – متابعة – وكالات
النص الذي يتضمن اسم الكاتب او الجهة او الوكالة، لايعبّر بالضرورة عن وجهة نظر المسلة، والمصدر هو المسؤول عن المحتوى. ومسؤولية المسلة هو في نقل الأخبار بحيادية، والدفاع عن حرية الرأي بأعلى مستوياتها.
About Post AuthorSee author's posts
إسحق أحمد فضل الله يكتب: (حبات العاصفة)