القرفة.. كنز طبيعي لتحسين الهضم والمساعدة على فقدان الوزن
تاريخ النشر: 17th, October 2025 GMT
تُعتبر القرفة واحدة من أشهر التوابل العطرية التي لا تُستخدم فقط في الطهي، بل تُعرف منذ القدم بخصائصها الطبية المذهلة التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعد في التحكم بالوزن.
ما القصة؟
تحتوي القرفة على مركبات الفينولات ومضادات الأكسدة التي تعمل على تقليل الالتهابات في المعدة وتنشيط عملية الهضم، كما تساهم في تحفيز إفراز الإنزيمات الهاضمة، مما يسهل امتصاص العناصر الغذائية ويقلل من الانتفاخات والغازات بعد الوجبات.
وأثبتت الدراسات أن القرفة تساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم من خلال زيادة حساسية الخلايا للأنسولين، وهو ما يمنع الشعور بالجوع المفاجئ ويحد من الرغبة في تناول الحلويات، وبالتالي تساعد بشكل غير مباشر في خسارة الوزن.
كما أن تناول كوب من مشروب القرفة الدافئ قبل الوجبات يساهم في تنشيط الأيض وحرق الدهون بشكل أسرع، خاصة في منطقة البطن، مما يجعلها من الأعشاب المفضلة لدى من يسعون لتقليل الوزن بطريقة طبيعية وآمنة.
ومن الفوائد الأخرى للقرفة أنها تعمل على تعزيز مناعة الجسم بفضل غناها بمضادات البكتيريا والفطريات، كما تحسّن من الدورة الدموية وتُشعر الجسم بالدفء في فصول الشتاء الباردة.
لكن ينصح الخبراء بعدم الإفراط في تناولها، إذ تكفي نصف ملعقة صغيرة يوميًا للاستفادة من فوائدها دون أضرار، خصوصًا لمرضى الضغط أو الكبد.
وفي النهاية، تظل القرفة مزيجًا رائعًا من النكهة والفائدة، تجمع بين الطعم الطيب والخصائص العلاجية التي تجعلها عنصرًا لا غنى عنه في مطبخ وصحة كل بيت.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: القرفة الوزن صحة الجهاز الهضمي المعدة عملية الهضم خسارة الوزن مهرجان الجونة 2025
إقرأ أيضاً:
فوائد الخس للجهاز العصبي والنوم الهادئ
يُعرف الخس بأنه واحد من أكثر الخضراوات الورقية التي تمنح الجسم راحة واسترخاء، فهو لا يضيف فقط نكهة منعشة للسلطات، بل يحمل في أوراقه فوائد مدهشة للصحة النفسية والعصبية.
يحتوي الخس على مجموعة من المركبات المهدئة مثل اللاكتوكاريوم، وهي مادة طبيعية تعمل بطريقة تشبه المسكنات الخفيفة، فتساعد على تهدئة الأعصاب وتحسين جودة النوم لذلك يُنصح بتناوله مساءً أو قبل النوم بساعة لمن يعانون من الأرق أو التوتر العصبي.
كما يعد الخس مصدرًا غنيًا بـ حمض الفوليك وفيتامين C وB6، وهي عناصر ضرورية لعمل الجهاز العصبي بشكل صحي، إذ تساهم في تقوية الذاكرة وتحسين التركيز وتقليل الشعور بالتعب الذهني.
ومن فوائده أيضًا أنه يساعد في خفض ضغط الدم لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم والماء، مما يساهم في استرخاء الأوعية الدموية وتنظيم ضربات القلب.
كما يعمل على تقليل التهابات الجسم بفضل مضادات الأكسدة الموجودة فيه، مثل البيتا كاروتين واللوتين، التي تحمي الخلايا العصبية من التلف الناتج عن الإجهاد التأكسدي.
ولمن يعانون من الصداع المتكرر أو العصبية الزائدة، فإن تناول كوب من عصير الخس الطازج أو إضافته بشكل يومي إلى النظام الغذائي يساعد في تخفيف هذه الأعراض بشكل طبيعي وآمن.
ولا تتوقف فوائده عند هذا الحد، إذ يساعد الخس على تحسين عملية الهضم وتنظيف القولون من السموم، مما ينعكس بدوره على صحة الجهاز العصبي، لأن الأمعاء والدماغ مرتبطان بشكل مباشر.
لذلك، يُعتبر الخس خيارًا مثاليًا لكل من يبحث عن راحة البال والنوم العميق بعيدًا عن الأدوية والمنومات.
ملامح تسوية انتخابية مرتقبة: لا مغتربين وتأجيل تقني