أبحاث توضح الفوائد الصحية لأنواع الشاي المختلفة وأفضل وقت لتناولها

تناول الشاي ليس مجرد عادة يومية، بل هو وسيلة لتعزيز الصحة والرفاهية على مدار اليوم، وأظهرت الدراسات أن الشاي، سواء الأخضر أو الأسود، يحتوي على مركبات طبيعية تسمى البوليفينولات، تعمل كمضادات أكسدة تحمي خلايا الجسم من التلف، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري، كما تساهم في التحكم في القلق وتحسين صحة الدماغ.

الصباح: الشاي الأسود لإيقاظ الجسم
ابدأ يومك بفنجان من الشاي الأسود الغني بالفلافونويدات والكافيين. كوب واحد يحتوي على حوالي 47 ملغ من الكافيين، ما يمنحك النشاط والترطيب في الوقت ذاته. ويمكن إضافة الحليب حسب الرغبة، مع الحذر من الإفراط في السكر.

وهذا المشروب يوقظ الجسم ويحسن التركيز ويمنح شعورا بالانتعاش منذ الصباح.

بعد الغداء: الشاي الأخضر لتعزيز الصحة
شرب كوب من الشاي الأخضر بعد الغداء يمنحك فوائد متعددة، فهو غني بالكاتيكينات مثل "إبيغالوكاتشين غالات" (EGCG)، التي تعزز صحة القلب والدماغ وتحمي من أمراض مثل ألزهايمر وباركنسون. كما يساعد في الحفاظ على صحة الفم بخصائصه المضادة للبكتيريا، ويمنح النفس انتعاشًا فوريا.
منتصف النهار: شاي الياسمين للهدوء والاسترخاء
يحتوي هذا الشاي على "إل-ثيانين"، حمض أميني يساعد على الاسترخاء والهدوء دون فقدان التركيز. كما تمنح رائحته تأثيرا مهدئا يقلل التوتر ويجعل منتصف اليوم أكثر راحة.

العشاء: شاي "أولونغ" لتنظيم السكر في الدم
يعد شاي "أولونغ" نوعا من أنواع الشاي بين الأخضر والأسود من حيث التأكسد، أي أنه أُكسد جزئيا، ما يمنحه نكهة فريدة تجمع بين نضارة الشاي الأخضر وغنى الشاي الأسود.

ويساعد على تحسين حساسية الأنسولين وتنظيم مستويات السكر في الدم بعد الوجبات. لونه الكهرماني ونكهته المتوازنة تجعله خيارا مثاليا بعد العشاء، خصوصا مع وجبات غنية بالكربوهيدرات، لتعزيز الطاقة المستقرة ومنع ارتفاع السكر المفاجئ.

قبل النوم: شاي البابونج للنوم الهادئ
اختتم يومك بكوب من شاي البابونج، المعروف بتأثيراته المهدئة والمعززة للنوم. ويحتوي على مضادات أكسدة مثل "أبيجينين"، التي تقلل القلق وتشجع على الاسترخاء، مع نكهة خفيفة وخالية من الكافيين، ما يجعله المشروب المثالي قبل ساعة على الأقل من النوم.

المصدر: بوابة الوفد