10 فوائد صحية لا تعرفينها عن الجنزبيل في الطعام.. نضارة البشرة وسلامة القلب الأبرز
تاريخ النشر: 8th, November 2025 GMT
يُعد الجنزبيل أو الزنجبيل من أكثر التوابل استخدامًا في المطابخ العربية والعالمية، لكن ما لا تعرفه الكثير من السيدات هو أن له فوائد صحية مذهلة تتجاوز مجرد نكهته المميزة.
سواء كنتِ تستخدمينه طازجًا أو مطحونًا، فإن إضافة الجنزبيل إلى الطعام تمنح جسمك دعمًا قويًا للمناعة والهضم والطاقة.
في هذا المقال، اكتشفي 10 فوائد لا تعرفينها عن الجنزبيل تجعل من هذه التوابل الذهبية سرًا للصحة والجمال، بحسب ما نشره موقع هيلثي.
1. يعزز الهضم ويمنع الانتفاخ
يُحفّز الجنزبيل إفراز العصارات الهضمية ويساعد على هضم البروتينات والدهون بكفاءة أكبر.
كما أنه يقلل من الغازات والانتفاخات بعد الوجبات، مما يجعله مثاليًا بعد الأطعمة الدسمة.
2. يقوّي المناعة ويحارب العدوى
الجنزبيل غني بمركبات طبيعية مضادة للأكسدة مثل الجينجيرول، وهي مادة تساعد على مكافحة البكتيريا والفيروسات وتقوية جهاز المناعة.
لذلك، فإن تناوله بانتظام يساعد على الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا.
3. يخفف الغثيان والدوار
من أشهر استخدامات الجنزبيل الطبية أنه يخفف الغثيان، خاصة أثناء الحمل أو السفر أو بعد العمليات الجراحية.
إضافة القليل منه إلى الطعام أو المشروبات يمنح راحة سريعة للمعدة ويمنع الإحساس بالدوار.
4. يساعد في إنقاص الوزن
يساهم الجنزبيل في تحفيز عملية الأيض (التمثيل الغذائي)، مما يساعد الجسم على حرق الدهون بشكل أسرع.
كما أنه يقلل الشهية وينظم مستويات السكر في الدم، ما يجعله خيارًا رائعًا في أنظمة الرجيم.
5. يخفف الالتهابات وآلام المفاصل
بفضل خصائصه المضادة للالتهاب، يساعد الجنزبيل في تخفيف آلام المفاصل والعضلات الناتجة عن التمارين أو التهابات المفاصل المزمنة.
يمكن تناوله في الطعام أو كشاي طبيعي للحصول على تأثير مهدئ.
6. ينشّط الدورة الدموية
يساعد الجنزبيل على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم في الجسم، مما يمنحك طاقة ونشاطًا طبيعيًا ويقلل من الشعور بالبرد أو الخمول.
7. يحسّن صحة القلب
تناول الجنزبيل بانتظام يساهم في خفض مستوى الكوليسترول الضار وتنظيم ضغط الدم، مما يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
إنه توابل طبيعية لحماية قلبك دون أدوية!
8. يحافظ على نضارة البشرة
بفضل احتوائه على مضادات أكسدة قوية، يعمل الجنزبيل على مكافحة التجاعيد وتأخير علامات التقدم في السن.
يمكنكِ تناوله أو استخدامه في ماسكات طبيعية للبشرة لتوحيد اللون وزيادة الإشراقة.
9. يعزّز صحة الشعر
الجنزبيل يحتوي على معادن وزيوت طبيعية تنشّط بصيلات الشعر وتحفّز نموه.
كما أنه يحسّن الدورة الدموية في فروة الرأس ويقلل من تساقط الشعر.
10. يقي من الأمراض المزمنة
تناول الجنزبيل بانتظام قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالسكري والسرطان، بفضل قدرته على مقاومة الالتهابات وتنظيم السكر في الدم.
طرق سهلة لاستخدام الجنزبيل في الطعامأضيفي القليل من الجنزبيل المبشور إلى الشوربة أو الصوصات.استخدميه مع الليمون والعسل لتتبيل الدجاج أو الأسماك.أضيفيه إلى المشروبات الدافئة مثل الشاي أو القهوة لنكهة غنية وفائدة مضاعفة.المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الجنزبيل حظک الیوم السبت 25 أکتوبر 2025
إقرأ أيضاً:
أزمة صحية خانقة في غزة: نقص حاد في الأدوية وتوقف جراحات القلب بالكامل
حذّر زهير الوحيدي، مدير وحدة المعلومات الصحية في وزارة الصحة ب غزة ، من تفاقم الأزمة الصحية في القطاع مع وصول نسب النقص في الأدوية والمستلزمات الطبية إلى مستويات غير مسبوقة.
وقال الوحيدي، في تصريحات صحفية، إن نقص الأدوية بلغ 56%، فيما ارتفع العجز في المستلزمات الطبية إلى 68% ولوازم المختبرات إلى 67%، مشيرًا إلى أن جراحات العظام تواجه نقصًا بنسبة 83%، بينما توقفت جراحات القلب المفتوح كليًا (100%)، في حين تعاني خدمات الكلى ومثبتات العظام من نقص بنسبة 80%.
وأوضح أن أبرز الفجوات تظهر في أقسام الطوارئ والتخدير والعناية المركزة والأدوية الجراحية الأساسية، ما يهدد بتعطل مزيد من الخدمات الحيوية في المستشفيات.
وبيّن الوحيدي أن القيود الإسرائيلية المفروضة على إدخال الأدوية والمستلزمات تعدّ العامل الأبرز في استمرار الأزمة، حيث يتطلب دخول هذه المواد تصاريح خاصة للتجار والمنظمات الدولية، وغالبًا ما يتم تأخيرها أو رفضها بشكل متعمد عبر قوائم سلع محظورة.
وأشار إلى أن ما تم إدخاله خلال العام الماضي لا يغطي سوى جزء بسيط من الاحتياج الفعلي، إذ لم تصل سوى 6 أو 7 شحنات صغيرة فقط، لا تكفي لسد العجز الهائل في القطاع الصحي الذي يعاني منذ أكثر من عامين من نقص مستمر في الإمدادات الأساسية.
المصدر : وكالة سوا اشترك في القائمة البريدية ليصلك آخر الأخبار وكل ما هو جديد المزيد من أخبار غزة المحلية غزة: انهيار مبنى على سكّانه في حيّ الدرج وعمليات إنقاذ متواصلة مؤسسة RVF تستأنف نشاطاتها بمدينة غزة وشمالها النقل والمواصلات في غزة تصدر إعلاناً بشأن رخص القيادة والمركبة الأكثر قراءة غزة- استلام 15 جثمانا لشهداء سلمهم الاحتلال ونقلهم إلى مستشفى ناصر محدث: تواصل القصف الإسرائيلي - 5 شهداء بينهم متأثر بجروحه في غزة محدث: الاحتلال يشن حملة اعتقالات في عدة مناطق بالضفة الغربية أبرز عناوين الصحف الفلسطينية الصادرة اليوم الجمعة عاجلجميع الحقوق محفوظة لوكالة سوا الإخبارية @ 2025
عاجل | مصر تؤكد تمسكها بحقوقها في مياه النيل وترفض تصرفات إثيوبيا الأحادية