الرامن الكوري المنزلي.. كل ما تحتاج معرفته عن التريند الأكثر انتشارًا وصفات متنوعة
تاريخ النشر: 25th, November 2025 GMT
الرامن الكوري أصبح واحدًا من أشهر الأكلات على السوشيال ميديا في السنوات الأخيرة، وفي 2025 تحديدًا عاد للتريند بقوة بعد ظهور آلاف الفيديوهات على تيك توك وإنستغرام لطرق سهلة وسريعة لتحضيره.
ما سبب انتشاره؟ وما أسرار نكهته القوية؟ وكيف يمكن تحضيره بطريقة صحية؟
الرامن عبارة عن نودلز سريعة التحضير تحضر من المكرونة تُطهى مع صوص غني بالنكهات، ويتميز بالنكهة الحارة .
لكن بسبب الإضافات العالية الدهون في الأنواع الجاهزة، بدأ الناس يبحثون عن نسخ منزلية صحية.المكونات الأساسية للرامن المنزلي
نودلز جاهزة أو نودلز أرز
صوص الصويا
ملعقة صغيرة سكر
فص ثوم مهروس
قطعة زبدة أو زيت سمسم
بيضة
بصل أخضر
فلفل حار
الطريقة التفصيلية لتحضير الرامن1. سلق النودلزاسلقي النودلز في ماء مغلي 3 دقائق فقط، ثم صفيها.
النصيحة المهمة: لا تتركيها مدة أطول كي لا تصبح معجنة.
في مقلاة ضعي:
ملعقة صويا
نصف ملعقة سكر
القليل من الزبدة
الثوم المهروس
قلّبي حتى تتجانس الروائح.
أضيفي البيضة مباشرة فوق الصوص وحرّكي بسرعة لتحصلي على قوام كريمي.
هذه الخطوة هي سرّ المطاعم!
ضعي النودلز فوق الخليط وقلّبي جيدًا حتى تمتص النكهة.
5. التزيينزيّنيها بالبصل الأخضر والسمسم والفلفل الحار.
لماذا يعتبر الرامن تريند دائم؟شكله مغري جدًا بالتصوير
النكهة قوية وحارة
سهل وسريع
يمكن تعديل الوصفة حسب الذوق
يناسب الفطور والغداء والعشاء
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الرامن الكوري الرامن الفيديوهات السوشيال ميديا
إقرأ أيضاً:
التريند القاتل.. مخاطر تحديات الأكل الصحية بعد قصة الإنفلونسر الروسي
في السنوات الأخيرة أصبحت تحديات الأكل واحدة من أشهر تريندات السوشيال ميديا، خاصة تلك التي تعتمد على تناول كميات ضخمة من الوجبات السريعة خلال وقت قصير.
ورغم أنها تبدو ممتعة ومسلية للمتابعين، إلا أن قصة الإنفلونسر الروسي التي انتشرت مؤخرًا أعادت فتح ملف خطورة هذه التحديات وما قد تسببه من نتائج صحية خطيرة.
ورغم اختلاف التفاصيل من حالة لأخرى، إلا أن ما اتفق عليه الأطباء هو أن الإفراط في تناول السعرات الحرارية والدهون المشبعة خلال فترة قصيرة قد يشكل خطرًا حقيقيًا على القلب والجهاز الهضمي والدورة الدموية.
لماذا تضاعفت شعبية تحديات الأكل؟الرغبة في جذب المشاهدات بشكل سريعتأثير المنافسة بين المؤثرينحب المتابعين للمحتوى الصادم وغير المتوقعالمكافآت المالية من المنصاتمقارنة النفس بالمؤثرين دون فهم للخطورة الصحيةلكن ما لا يظهر أمام الكاميرا هو أن هذه التحديات قد تتحول إلى خطر قاتل خاصة عند تكرارها أو تنفيذها دون دراية طبية.
ما الذي يجعل تحديات الوجبات السريعة خطيرة؟
1. تناول 5 – 10 آلاف سعرة في جلسة واحدة
هذه الكمية تفوق قدرة الجسم على الهضم، ما يرفع ضغط الدم، ويسبب إجهادًا مفاجئًا للقلب.
2. ارتفاع نسبة الدهون المشبعة
وجبات مثل البرجر والبيتزا غنية بالدهون الثقيلة التي قد تزيد لزوجة الدم وتؤثر على الشرايين.
3. ارتفاع حاد في نسبة السكر
مشروبات الصودا والحلويات المرافقة للوجبات السريعة قد تسبب ارتفاعًا مفاجئًا في الجلوكوز.
4. ضغط كبير على الجهاز الهضمي
الجسم يحتاج ساعات طويلة لهضم الدهون الثقيلة، وقد يؤدي الإفراط المفاجئ إلى غثيان أو ارتجاع أو ألم شديد.
5. مخاطر على الكلى والكبد
الإفراط المستمر يسبب إرهاقًا في تنقية الدم والتعامل مع الدهون والمواد الحافظة.
يؤكد الأطباء أن بعض المخاطر قد تشمل:
اضطراب نبضات القلبضيق في التنفسارتفاع أو هبوط مفاجئ في الضغطألم حاد في الصدر أو المعدةقيء شديدإجهاد في الكبد والكلىوفي حالات نادرة للغاية قد تحدث مضاعفات أكبر إذا كان الشخص يعاني من أمراض غير ظاهرة.كيف تحولت قصة الإنفلونسر الروسي إلى تحذير عالمي؟
انتشار الخبر حول وفاة إنفلونسر روسي قيل إنه كان يشارك في تحديات أكل أثار حالة جدل واسعة، ورغم أن التفاصيل الكاملة لم تُعلن بشكل رسمي أو دقيق، إلا أن الجدل فتح بابًا مهمًا حول خطورة هذه التحديات وتأثيرها الحقيقي على الصحة.
ما حدث جعل الكثيرين يعيدون التفكير في:
هل يستحق التريند المخاطرة بالصحة؟هل نعرف فعلاً ما يفعله المؤثرون خلف الكاميرا؟هل يمكن أن يتحول المحتوى الترفيهي إلى تهديد؟رأي الأطباء: التحديات الغذائية ليست لعبةيشدد الأطباء على أن:
تناول كميات ضخمة من الطعام في وقت محدود مرفوض طبيًاالجسم لا يستطيع التعامل مع السعرات والدهون الهائلةبعض الأشخاص لديهم مشاكل غير ظاهرة في القلب والهضمالتكرار قد يكون أخطر من الحدث نفسهكيف نحمي أنفسنا من التريند القاتل؟
1. عدم تجربة أي تحدي طعام دون معرفة المخاطر
حتى لو كان مؤثرًا لديه ملايين المتابعين يقوم به.
2. الحد من تناول الوجبات السريعة
وتجنب تناولها بكميات كبيرة.
3. مراقبة الجسم
أي شعور بضيق نفس أو خفقان أو ألم يستدعي التوقف فورًا.
4. التركيز على المحتوى الصحي
مثل تحديات الفواكه، الماء، السلطة، أو الوجبات الصحية.
5. نشر الوعي
فالسوشيال ميديا لا تُظهر دائمًا الصورة الكاملة.
منتدى الاتحاد من أجل المتوسط المنعقد في القاهرة.. رسائل مصرية واضحة للعالم