الفراخ بـ76 جنيهًا للكيلو.. رئيس شعبة الدواجن يكشف مستقبل السوق في 2026
تاريخ النشر: 6th, January 2026 GMT
شهدت أسعار الدواجن ، خلال الفترة الأخيرة ارتفاعًا ملحوظًا أثار تساؤلات واسعة بين المواطنين، حول أسباب هذه الزيادة ومدى ارتباطها بتكلفة الإنتاج وحجم المعروض في الأسواق.
وفي هذا الإطار، كشف سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة وعضو اتحاد منتجي الدواجن، عن الأسباب الحقيقية وراء تحركات الأسعار، مؤكدًا أن صناعة الدواجن في مصر لا تزال من أقوى الصناعات الغذائية وتحقق معدلات اكتفاء ذاتي مرتفعة.
وأوضح سامح السيد، أن أسعار الدواجن كانت متدنية بشكل كبير قبل نحو خمسة أشهر، وهو ما أدى إلى تكبد عدد كبير من المنتجين خسائر فادحة، نتيجة البيع بأسعار تقل عن تكلفة الإنتاج.
وأكد أن استمرار أي صناعة يتطلب تحقيق هامش ربح عادل للمنتج، خاصة أن منتجي الدواجن هم مواطنون مصريون يسعون إلى الاستمرار في العمل وتوفير سلعة أساسية للمواطنين.
صناعة قوية وفائض إنتاج بنسبة 25%وأضاف رئيس شعبة الدواجن، خلال لقائه على قناة «صدى البلد»، أن صناعة الدواجن تُعد من أقوى الصناعات في مصر، لافتًا إلى أن السوق يحقق فائض إنتاج يصل إلى نحو 25%، إلى جانب وجود اكتفاء ذاتي كامل من الدواجن وبيض المائدة، وهو ما يعكس قدرة القطاع على تلبية احتياجات السوق المحلية.
سوء تقدير أدى إلى تقلبات الأسعاروأشار السيد إلى أن بعض أصحاب المزارع أخطأوا في تقدير الموقف خلال الفترات الماضية، فعقب ملاحظة ارتفاع الأسعار، تم التوسع في زيادة الإنتاج بشكل كبير، ما أدى لاحقًا إلى حدوث تخمة في المعروض وانخفاض الأسعار مرة أخرى، قبل أن تعود للارتفاع مع تراجع بعض المربين عن الاستمرار في الإنتاج.
وأكد رئيس شعبة الدواجن أن صناعة الدواجن مرتبطة بشكل مباشر بسعر الصرف، موضحًا أن نحو 95% من مدخلات الإنتاج يتم استيرادها من الخارج، وعلى رأسها الأعلاف والخامات الأساسية، وهو ما يجعل أي تغير في سعر العملة أو تكاليف الاستيراد ينعكس سريعًا على الأسعار داخل السوق المحلية.
استقرار أسعار الدواجن اليوم في الأسواقوعلى صعيد الأسعار، ووفقًا لأحدث بيانات بورصة الدواجن، استقرت أسعار الدواجن في الأسواق المحلية ومنافذ البيع، اليوم الثلاثاء 6 يناير 2026، عند المستويات نفسها المسجلة خلال التعاملات الأخيرة.
أسعار الفراخ البيضاء اليومسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن نحو 76 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك داخل محال التجزئة عند حدود 88 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ البلدي اليوموبلغ سعر كيلو الفراخ البلدي في المزارع نحو 110 جنيهات، في حين دارت أسعار البيع للمستهلك داخل الأسواق حول مستوى 120 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ الساسووتداولت أسعار الفراخ الساسو داخل الأسواق المحلية عند مستويات متقاربة، حيث سجل سعر الكيلو في سوق الجملة نحو 92 جنيهًا، بينما بلغ سعر البيع للمستهلك في محال التجزئة حوالي 102 جنيه للكيلو.
توقعات السوق خلال الفترة المقبلةواختتم سامح السيد تصريحاته بالتأكيد على أن السوق يشهد حالة من التوازن النسبي بين العرض والطلب، متوقعًا استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة حال استمرار توافر مدخلات الإنتاج واستقرار سعر الصرف، مع ضرورة دعم صغار المربين للحفاظ على استدامة هذه الصناعة الحيوية.
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: ارتفاع أسعار الدواجن الدواجن اليوم الدواجن في مصر رئیس شعبة الدواجن أسعار الدواجن أسعار الفراخ جنیه ا
إقرأ أيضاً:
تضرر أثناء الحرب.. إيران تعلن عودة 3 منصات في حقل بارس الجنوبي إلى الإنتاج
أعلن مدير عام شركة النفط والغاز في محطة بارس الإيرانية توراج دهقاني عودة 3 منصات في حقل بارس الجنوبي إلى الإنتاج والتي تضررت جراء هجمات الولايات المتحدة وإسرائيل على إيران.
وقال المدير الإيراني إن "استعادة قدرة إنتاج ومعالجة الغاز الغني في هذا الحقل المشترك تسير بوتيرة جيدة بالاعتماد على القدرات الفنية لخبراء صناعة النفط، حيث عادت حتى الآن ثلاث منصات بحرية في بارس الجنوبي إلى دائرة الإنتاج".
وأضاف: "بفضل تنفيذ الخطط الفنية والتشغيلية في قطاع المنبع، والاستخدام الأقصى لطاقة المصافي العاملة، تم تهيئة المجال لاستلام ومعالجة جزء من الغاز المنتج من هذه المنصات، ونتيجة لذلك عادت ثلاث منصات بحرية إلى دائرة الإنتاج مرة أخرى".
وتابع: "يتم نقل الغاز الغني المستخرج من هذه المنصات بالتنسيق مع قطاع المنبع إلى مصافي الغاز الأخرى في المنطقة، وذلك بهدف الاستغلال الأمثل لطاقة إنتاج حقل بارس الجنوبي المشترك، والمساهمة في تأمين تغذية المصافي بشكل مستدام ودعم إدارة شبكة الغاز الوطنية".
وأشار إلى أن "أعمال إعادة التأهيل مستمرة في المصفاة بكل طاقة، كما تتواصل عمليات إزالة الأنقاض في المصافي المتضررة من الحرب العدوانية الثالثة دون توقف".
محللون يشرحون دلالات الظهور الدولي الأول لوزير الدفاع الأفغاني بموسكو