جامعة الإسكندرية تمنح 36 باحثاً و 5 مبتكرين جوائز بحثية مبتكرة في الصناعات الغذائية الحديثة
تاريخ النشر: 17th, January 2026 GMT
نظمت كلية الزراعة بجامعة الإسكندرية اليوم السبت احتفالية كبرى لتكريم الفائزين بجوائز البحث العلمي وسلامة الغذاء في مصر، حيث تم خلال الاحتفالية منح 36 باحثًا و 5 مبتكرين، إلى جانب 20 فكرة ابتكارية في مجال الصناعات الغذائية، شملت تطبيقات النانوتكنولوجي والأغذية الصحية.
أقيمت الفعالية تحت رعاية الدكتور عبد العزيز قنصوة، رئيس جامعة الإسكندرية، وبحضور الدكتورة هبة صبري سلامة، عميدة كلية الزراعة، والدكتور محمد بهي الدين، العميد الأسبق، والدكتور محمد جمال، وكيل الكلية لشؤون البيئة والمجتمع، إلى جانب يوسف محمود ربيع، رئيس مجلس إدارة مؤسسة «دريم مشرق» الراعية للجوائز، والدكتور محمد محمود يوسف، رئيس الجمعية العلمية للصناعات الغذائية، وعدد من أساتذة الجامعات المصرية ومراكز البحوث الزراعية والقومية.
وأكد الدكتور محمد محمود يوسف أن البحث العلمي في مجال الغذاء يمثل أولوية قصوى، نظرًا لكون قطاع الصناعات الغذائية أحد أكبر القطاعات المساهمة في التنمية الاقتصادية في مصر بعد البترول والكيماويات، حيث يسهم بنحو 25% من الناتج المحلي الإجمالي، وتبلغ استثماراته نحو 500 مليار جنيه.
وأوضح أن عدد الأبحاث المشاركة بلغ 109 أبحاث، منها 20 فكرة صناعية مبتكرة، مشيرًا إلى مشاركة باحثين من دول أوروبية في عدد من الأبحاث الفائزة، ما يعكس المستوى العالمي للأبحاث الجامعية في مصر.
من جانبه، أكد يوسف ربيع أن الجائزة تعكس قوة واستمرارية الشراكة بين الجامعة والصناعة والجمعيات العلمية المتخصصة، بما يعزز المسؤولية المجتمعية والصحية والغذائية، ويخدم مصلحة المواطن المصري مشيرا أن الأبحاث الفائزة تتميز بإمكانية تطبيقها صناعيًا، خاصة في مجالات الأغذية الخالية من الجلوتين وتطبيقات النانوتكنولوجي، ما يعكس قدرة الجامعة على تخريج كوادر بحثية مبتكرة وقادرة على مواجهة تحديات السوق المحلي والعالمي.
وأكدت الدكتورة هبة صبري سلامة أن استمرار جوائز البحث العلمي بكلية الزراعة لأكثر من 20 عامًا بدعم من المؤسسات الصناعية يُعد دليلًا واضحًا على نجاح ربط الجامعة بالصناعة، مشيدة بدعم رئيس الجامعة لهذا التوجه من خلال مشروع «التكنولوجي بارك» لخدمة القطاعات الصناعية المختلفة.
مقترح لتطوير الجائزة دوليًا
واقترح الدكتور محمد جمال تطوير الجائزة لتصبح جائزة دولية تنطلق من جامعة الإسكندرية، بهدف تشجيع الباحثين في مصر والعالم على تقديم منتجات غذائية جديدة وصحية تتماشى مع الاتجاهات العالمية الحديثة، ما يرفع مكانة الجامعة كمركز عالمي للبحث العلمي في الصناعات الغذائية.
المصدر
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الأغذية الصحية الإسكندرية الابتكار الصناعي الصناعات الغذائية النانوتكنولوجي جامعة الإسكندرية جوائز البحث العلمي سلامة الغذاء كلية الزراعة الصناعات الغذائیة فی مصر
إقرأ أيضاً:
رئيس جامعة قناة السويس يتفقد امتحانات الطب البيطري ويؤكد انتظام اللجان
أكد الأستاذ الدكتور ناصر سعيد مندور، رئيس جامعة قناة السويس، حرص الجامعة على توفير بيئة امتحانية مناسبة تُمكّن الطلاب من أداء امتحاناتهم في أجواء من الهدوء والانضباط، مع المتابعة المستمرة لسير أعمال الامتحانات بمختلف الكليات، بما يضمن تطبيق القواعد المنظمة للعملية الامتحانية وتحقيق أعلى مستويات الجودة والشفافية.
وفي هذا الإطار، أجرى الأستاذ الدكتور ناصر مندور جولة تفقدية داخل اللجان الامتحانية بكلية الطب البيطري لمتابعة انتظام سير الامتحانات والاطمئنان على توافر سبل الراحة والدعم للطلاب داخل اللجان.
وتُعقد امتحانات كلية الطب البيطري تحت الإشراف العام للأستاذ الدكتور محمد عبد النعيم، نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب، والأستاذة الدكتورة داليا منصور، عميد كلية الطب البيطري، اللذين يتابعان بصفة مستمرة انتظام أعمال الامتحانات وتوفير المناخ الملائم للطلاب خلال فترة الامتحانات.
وكان في استقبال رئيس الجامعة الأستاذة الدكتورة أمينة دسوقي، وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب، والأستاذ الدكتور محمد الشبراوي، وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، والأستاذة الدكتورة دعاء حسني، رئيس قسم التوليد بالكلية، حيث رافقوه خلال الجولة التفقدية داخل اللجان الامتحانية.
وشملت الجولة متابعة امتحانات طلاب البرامج المميزة، حيث أدى طلاب الفرقة الأولى امتحان مادة التشريح وبلغ عددهم 49 طالبًا وطالبة، كما أدى طلاب الفرقة الثانية بالبرامج المميزة امتحاناتهم وبلغ عددهم 48 طالبًا وطالبة.
كما تابع رئيس الجامعة امتحانات طلاب الفرقة الثانية بالبرنامج العام، الذين أدوا امتحان مادة الفسيولوجي خلال الفترة الصباحية، وبلغ عددهم 450 طالبًا وطالبة، ليصل إجمالي عدد الطلاب الذين أدوا الامتحانات خلال اليوم إلى 547 طالبًا وطالبة.
وخلال تفقده للجان، اطمأن الأستاذ الدكتور ناصر مندور على انتظام سير الامتحانات والتزام اللجان بالضوابط المنظمة، كما تابع مستوى الخدمات المقدمة للطلاب داخل القاعات الامتحانية، مؤكدًا أهمية توفير الأجواء المناسبة التي تساعدهم على التركيز وتحقيق أفضل أداء ممكن.
وأشاد رئيس الجامعة بحسن تنظيم اللجان والجهود المبذولة من إدارة كلية الطب البيطري وأعضاء هيئة التدريس والجهاز الإداري في متابعة أعمال الامتحانات، بما يسهم في خروجها بصورة منظمة تعكس مستوى الانضباط والالتزام الذي تحرص الجامعة على ترسيخه في مختلف كلياتها.
المؤسسة الأمنية الإسرائيلية تطلب ميزانيات ضخمة تحسباً لمواجهة مع إيران