متبل الباذنجان بالرمان يعتبر من المقبلات الرمضانية المميزة لتقديمها على مائدتك وخصوصاً في شهر رمضان المبارك، يقدم لك مطبخ البوابة طريقة سهلة وبسيطة لعمل متبل الباذنجان بالرمان:
متبل الباذنجان والرمانمقادير متبل الباذنجان بالرمان:1 حبة الباذنجان حجم كبيرملعقتين حجم كبير من الرمان3 ملاعق حجم كبير من عصير الليموننصف ملعقة حجم صغير من الملح3 ملاعق حجم كبير من الطحينية4 ملاعق حجم كبير من الزبادي2 ملعقة حجم كبير من زيت زيتونفصان من الثوم المهروسطريقة تحضير متبل الباذنجان بالرمان:أولاً قم بغسل الباذنجان جيداً.ثم أثقب الحبة بالشوكة.ضع في صينية بالفرن مدة نصف ساعة حتى تستوي جيداً ثم اتركها لتبرد قليلاً.ثم قم بخلط الثوم والطحينية واللبن وزيت الزيتون وعصير الليمون في وعاء واتركه جانباً.قم بتقطيع الباذنجان من النصف وانزع اللب بالملعقة واهرسه جيدًا.ثم أضف خليط الطحينة والثوم المحضر وامزج الباذنجان معه حتى تتجانس المقادير.خيراً، قدم في أطباق حجم صغيرة مع تزيين الوجه بحبات الرمان وزيت الزيتون، وصحتين وعافية.
طريقة عمل مقلوبة الدجاج
أطباق رمضانية: مسقعة بالبطاطا
© 2000 - 2026 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
المصدر
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: متبل باذنجان مقبلات حجم کبیر من
إقرأ أيضاً:
حزن كبير.. سعد الصغير يوجه اللوم والعتاب للمطربين الشعبيين.. ما القصة؟
أبدى الفنان سعد الصغير حزنه من تجاهل البعض لأسر عدد من المطربين الشعبيين بعد رحيلهم، ولعل أبرزهم إسماعيل الليثي وأحمد عامر.
وقال سعد الصغير فى تصريحات تلفزيونية : "أتساءل دائما: هل فكر أحد في الاتصال بأبناء المطرب الراحل أحمد عامر ليطمئن عليهم أو يهنئهم في المناسبات؟ وهل سأل أحد عن أرملة الفنان إسماعيل الليثي أو حاول الاطمئنان عليها؟ هذه المواقف تجعل الإنسان يدرك حقيقة الحياة، وأنه مهما كانت مكانته، فقد يأتي يوم يرحل فيه ولا يجد من يسأل عن أسرته".
وأضاف سعد الصغير: "للأسف، أرملة إسماعيل الليثي وإخوته لم يجدوا من يساندهم أو يطمئن عليهم سوى محمود الليثي وأنا، وهذا أمر مؤلم للغاية، لأن الوفاء الحقيقي يظهر بعد الغياب وليس أثناء وجود الإنسان فقط".
وأوضح سعد الصغير : "أقولها بكل أمانة، محمود الليثي قدم موقفا نبيلا يستحق التقدير، فقد كان حريصا على الوقوف بجانب أسرة إسماعيل الليثي في هذه الظروف الصعبة، دون أن يتحدث عن ذلك أو يسعى لإظهاره أمام الناس".
وكشف سعد الصغير عن تفاصيل هذا الموقف، قائلا: "أقيم عزاء إسماعيل الليثي في القاعة نفسها التي شهدت حفل زفافه من قبل، وقد تكفل محمود الليثي بجميع مصروفات العزاء، والتي بلغت نحو 180 ألف جنيه، ودفعها كاملة دون أن يخبر أحدا أو ينتظر شكرا من أي شخص".
واختتم سعد الصغير حديثه: "الحياة قصيرة، وما يبقى للإنسان بعد رحيله هو أثره الطيب ومواقف الناس مع أسرته وأحبائه. لذلك أتمنى أن نتمسك بقيم الوفاء والرحمة، وأن نحرص دائما على السؤال عن أهل من فقدناهم، فهذه أبسط صور المحبة والتقدير".
محللون يشرحون دلالات الظهور الدولي الأول لوزير الدفاع الأفغاني بموسكو