تخزن أم تنتظر؟.. مفاجأة فى أسعار الطماطم خلال شهر رمضان
تاريخ النشر: 24th, January 2026 GMT
أكد حسين أبوصدام نقيب الفلاحين، أن أسعار الطماطم فى رمضان ستشهد ارتفاعا ملحوظا فى سعر الكيلو ،وذلك وسط تحركات أسعار الخضروات فى شهر رمضان وليس الطماطم وحدها نتيجة زيادة الإقبال .
وأوضح “أبوصدام” خلال تصريحات لـ “صدى البلد” ، أن أسعار الطماطم ستنخفض مرة ثانيه بعد انتهاء عيد الفطر المبارك ، مشيرا إلى أن هناك قلة فى الانتاجية خلال الفترة الراهنة نتيجة فاصل العروات من ناحية ، ومن ناحية أخري الصقيع الذى يضرب المزروعات كلها وليس الطماطم وحدها .
وأشار “نقيب الفلاحين” إلى أن ربات البيوت فى مصر حاليا أصبحت تعلم موعد تخزين الطماطم واستخدامها وقت ارتفاع الأسعار بالأسواق بدلا من شراؤها بأسعار مرتفعة .
وأوضح أن أسعار الطماطم حاليا مازالت مستقرة حيث يتراوح سعر الكيلو من 10 لـ 15 جنيها ، لافتًا إلى أن هذا السعر لايعد مرتفعا مقارنة بسعر التكلفة الحالية وفى ظل ارتفاع المستلزمات الزراعية .
وأضاف حسين أبوصدام أنه خرج منذ شهر وطالب المواطنين بتخزين الطماطم لأنها سترتفع، وهي الآن ترتفع وسترتفع من جديد حتى شهر رمضان المقبل.
سجل متوسط أسعار الطماطم اليوم في الأسواق ما بين 11.94 جنيه/ و15 جنيهًا للكيلو .
وأوضح حسين أبو صدام نقيب الفلاحين، في تصريحات تليفزيونية، أن محصول الطماطم يستغرق في الأرض 6 أشهر، وأن كل فلاح يريد تحقيق مكسب عند الحصاد، موضحًا أن الفلاح يتعرض لخسارة لأنه يبيع المحصول بأقل من سعر التكلفة، أنه يطالب المواطنين بتخزين الطماطم خلال هذه الفترة.
صلصة الطماطم
ولفت إلى أنه لا توجد مشكلة بخصوص محصول الطماطم، لأنه يتم زراعتها طوال العام، متابعا:" نزرع حوالي 500 ألف فدان في العام، ومصر تحتل المركز السادس على مستوى العالم في إنتاج الطماطم، ولا توجد مشكلات بخصوصها".
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الطماطم أسعار الطماطم أسعار الطماطم اليوم القوطة سعر القوطة أسعار الطماطم إلى أن
إقرأ أيضاً:
انخفاض ملحوظ في الأسعار.. حاتم النجيب نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة يوضح أنواع السلع
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
قال حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة بالغرفة التجارية، إن هناك عدد من السلع الأساسية والاستراتيجية، مثل الطماطم والبطاطس والبصل، وهي سلع لا يكاد يخلو منها أي منزل مصري، تشير المؤشرات الحالية إلى اتجاه الأسعار نحو الانخفاض وليس الارتفاع، خاصة بالنسبة للطماطم.
وأضاف أن السبب في ذلك هو دخول الموسم الصيفي، ومع زيادة المعروض من الإنتاج الزراعي انعكس ذلك بشكل إيجابي على الأسعار، لافتا أن المشمش بطبيعته محصول موسمي قصير العمر، كما يُقال دائمًا "عمره عمر المشمش"، لذلك نشهد تذبذبًا طبيعيًا في أسعاره، وبشكل عام، هناك أصناف انخفضت أسعارها، وأخرى مستقرة، وبعضها شهد ارتفاعات محدودة، وعلى رأسها الليمون، "لكننا نؤكد أن دخول المواسم الصيفية وزيادة الإنتاج الزراعي سيؤديان إلى مزيد من الاستقرار في الأسواق".
أوضح خلال مداخلة في برنامج "كل الأبعاد"، المذاع على قناة إكسترا نيوز، وتقدمه الإعلامية هدير أبو زيد، أن السعر يرتبط بشكل مباشر بحجم المعروض، كلما زاد الإنتاج والمعروض تراجعت الأسعار، والعكس صحيح، حاليًا لدينا وفرة في عدد من السلع، مثل البصل الذي يتراوح سعره للمستهلك بين 13 و15 جنيهًا، وكذلك البطاطس التي تشهد حالة من الاستقرار.
ولفت إلى أن ما حدث لسعر الطماطم كان نتيجة فجوة موسمية بين نهاية موسم وبداية موسم جديد، بالإضافة إلى تأثيرات الأحوال الجوية وبعض الآفات الزراعية التي أثرت على الموسم السابق للطماطم، أما الآن فنحن في بداية موسم زراعي جديد يحمل مؤشرات إيجابية، وللتوضيح، شهدت أسعار الطماطم انخفاضًا متواصلًا خلال الأيام الأخيرة.
أكد أنه في أسواق التجزئة تتراوح أسعار الطماطم حاليًا بين 20 و25 جنيهًا للكيلو، وهناك جهود تبذل بالتعاون مع وزارة التموين والشركة القابضة للصناعات الغذائية ووزارة الداخلية والسلاسل التجارية المختلفة لضبط الأسواق وضمان البيع وفق التكلفة الفعلية، بما يحقق التوازن السعري.
وأفاد بأن الليمون شهد ارتفاعًا، لكنه بدأ في التراجع خلال الأيام الماضية. وهناك سبب موسمي معروف لدى المزارعين يُعرف بـ"التصويم" أو "الترجيعة"، حيث يقل الإنتاج في هذه الفترة من العام، ما يؤدي إلى انخفاض المعروض وارتفاع الأسعار مؤقتًا.
محللون يشرحون دلالات الظهور الدولي الأول لوزير الدفاع الأفغاني بموسكو