أسعار الدواجن والبيض في محافظة أسوان الأربعاء 28 يناير 2026
تاريخ النشر: 28th, January 2026 GMT
شهدت أسواق الدواجن والبيض في محافظة أسوان، اليوم الأربعاء 28 يناير 2026، حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، مع استمرار توافر المعروض بشكل مناسب، وسط إقبال معتدل من الأسر على الشراء، خاصة مع استقرار أسعار الأعلاف مؤخرًا الذي أثر بشكل مباشر على تكاليف الإنتاج.
وسجل سعر كيلو الدواجن البيضاء (ساسو أو بلدي) ما بين 65 و70 جنيهًا للكيلو، حسب المنطقة والمورد، فيما تراوح سعر الدواجن البلدي كاملة الذبح ما بين 90 و100 جنيه للكيلو، مع زيادة الطلب عليها خلال الفترة الأخيرة نظرًا لجودتها وطعمها المميز مقارنة بالدواجن البيضاء.
أما أسعار البيض فقد سجل البيضة الكبيرة (الكرتونة 30 بيضة) نحو 70 إلى 75 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيض المتوسط الحجم بين 65 و70 جنيهًا للكرتونة، في حين بلغ سعر البيض الصغير نحو 60 إلى 65 جنيهًا للكرتونة، مع ثبات نسبي في حركة البيع على مدار اليوم.
وأكد عدد من مربي الدواجن بأسوان أن استقرار الأسعار يعود إلى انتظام توريد الأعلاف والمكونات الأساسية للإنتاج، فضلًا عن عدم وجود أي نقص في المعروض، ما ساهم في الحفاظ على استقرار الأسعار داخل الأسواق والمنافذ التجارية.
وأشار التجار إلى أن الطلب على الدواجن والبيض يكون مرتفعًا خلال أوقات الصباح، ويقل تدريجيًا مع نهاية اليوم، حيث يعتمد المستهلكون على الشراء اليومي لضمان طزاجة المنتجات، مشيرين إلى أن السوق مستقر دون وجود أي ارتفاعات مفاجئة كما يحدث أحيانًا في مواسم الأعياد والمناسبات.
من جانبهم، شدد خبراء الصحة والسلامة الغذائية على أهمية التأكد من طزاجة الدواجن والبيض وطرق التخزين الصحيحة، خصوصًا في ظل درجات الحرارة المنخفضة خلال فصل الشتاء، لضمان جودة المنتجات وسلامة المستهلكين.
كما تتابع الجهات الرقابية بأسوان الأسواق بانتظام للتأكد من التزام التجار بالأسعار المعلنة وعدم رفع الأسعار بشكل مبالغ فيه، مع تقديم المشورة للمستهلك حول أفضل المصادر للحصول على المنتجات الطازجة بأسعار مناسبة..
المصدر
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: درجات الحرارة محافظة أسوان فصل الشتاء المنتجات الطازجة جودة المنتجات الصحة والسلامة سعر كيلو الدواجن اليوم الاربعاء الدواجن والبیض جنیه ا
إقرأ أيضاً:
بورصة الدواجن اليوم| استقرار في أسواق الطيور.. والأسعار من 60 جنيها
شهدت أسواق اللحوم البيضاء والدواجن والطيور استقراراً ملحوظاً في الأسعار وتنوعاً كبيراً في المعروض خلال تعاملات اليوم الثلاثاء، وسط إقبال متوسط من المواطنين الذين باتوا يبحثون عن البدائل الأكثر توفيراً في ظل التغيرات الاقتصادية الحالية.
وحرص العديد من التجار على طرح "عروض الكميات" أو ما يُعرف بـ "الوزن الكبير" كآلية لتنشيط حركة البيع وتحقيق توازن يرضي المستهلك؛ حيث تنخفض أسعار الكيلو بشكل ملحوظ عند الشراء بكميات تبدأ من 3 كيلو وحتى 10 كيلو جرامات.
أسعار الفراخ والطيورواستقرت أسعار الفراخ البيضاء اليوم عند 80 جنيهاً للكيلو للمستهلك، بينما قدم التجار عروضاً تنافسية تتيح شراء 10 كيلو جرامات بسعر 750 جنيهاً (بواقع 75 جنيهاً للكيلو)، وهو ما لاقى استحساناً من الأسر الكبيرة.
أما بالنسبة للفراخ البلدي، فقد سجلت 110 جنيهات للكيلو، مع وجود عرض خاص للـ 10 كيلو بسعر 999 جنيهاً. وفي سياق متصل، تراوحت أسعار الأصناف الأخرى كالآتي:
الفراخ البلدي الصعيدي والحشو: 130 جنيهاً للكيلو.
الفراخ العتاقي وديوك الأمهات البلدي: استقرت عند 100 جنيه للكيلو.
الأمهات الأبيض: سجلت الخيار الأقل سعراً في الطيور الكاملة بـ 80 جنيهاً للكيلو.
بورصة الطيور الأخرى: الحمام الجامبو يتصدر والأرانب مستقرة
بينما حافظ البط البلدي والوز الشامورت على سعر موحد بلغ 130 جنيهاً للكيلو، بينما سجل الرومي البلدي 170 جنيهاً للكيلو نظراً لزيادة الطلب عليه في العزومات.
وجاء الحمام الجامبو في صدارة الطيور الفاخرة بسعر 240 جنيهاً للجوز، في حين استقرت أسعار الأرانب البلدي عند 120 جنيهاً للكيلو.
قسم “المجزّءات”كما يشهد قسم “المجزّءات والمصنعات” الإقبال الأكبر يومياً، نظراً لسهولة تحضيره وتناسبه مع مختلف الميزانيات.
وشهدت أسعار اليوم طرح عروض قوية على الكميات جاءت على النحو التالي:
الأوراك: سجلت 90 جنيهاً للكيلو الفردي، وانخفضت إلى 85 جنيهاً في عرض الـ 5 كيلو (425 جنيهاً)، وإلى 80 جنيهاً في عرض الـ 10 كيلو (799 جنيهاً).
البانيه والشيش طاووق: سجل كيلو البانيه 220 جنيهاً، بينما تم توحيد سعر الشيش طاووق وشاورما الفراخ عند 200 جنيه للكيلو، مع عرض خاص لشراء 3 كيلو بسعر 499 جنيهاً.
الدبابيس والحمام الكداب والصدور بالعظم: استقرت عند 140 جنيهاً للكيلو، مع تقديم عرض موحد للـ 3 كيلو بسعر 400 جنيه.
الكبد والقوانص والأجنحة: سجلت الكبد والقوانص 100 جنيه للكيلو (وعرض الـ 2.5 كيلو بـ 200 جنيه)، بينما استقرت الأجنحة (الونجز) كخيار اقتصادي سريع عند 60 جنيهاً للكيلو.
محللون يشرحون دلالات الظهور الدولي الأول لوزير الدفاع الأفغاني بموسكو