بعد ارتفاع الأسعار.. الحكومة تكشف حقيقة نقص المعروض من الدواجن بالأسواق
تاريخ النشر: 28th, January 2026 GMT
نفى المركز الإعلامي لمجلس الوزراء صحة ما تردد مؤخرًا بشأن ارتفاع أسعار الدواجن نتيجة نقص المعروض منها في الأسواق، مؤكدًا أن هذه الأنباء عارية تمامًا من الصحة.
وأوضح المركز الإعلامي، في بيان نشره عبر منصاته الرسمية على مواقع التواصل الاجتماعي، أنه بالتواصل مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أكدت الوزارة توافر الدواجن بكميات كبيرة في مختلف الأسواق، مشيرة إلى أن معدلات إنتاج الكتاكيت من الأمهات خلال العام الجاري تفوق نظيرتها في العام الماضي.
وأكدت الوزارة أن السوق المحلية تشهد وفرة في الجدود والأمهات وكتاكيت التسمين، إلى جانب توافر كميات كافية من بيض المائدة، فضلًا عن وجود مخزون استراتيجي آمن من الدواجن المجمدة داخل ثلاجات المجازر، وهو ما يساهم في استقرار السوق وعدم وجود أي عجز في المعروض.
وأشارت وزارة الزراعة إلى أن الزيادة الحالية في أسعار الدواجن تعد مؤقتة، وترتبط بتزامن عدد من المواسم الاجتماعية والدينية التي يرتفع خلالها الطلب، لافتة إلى أن الأسعار تعود للانخفاض مع تراجع معدلات الاستهلاك. وأضافت أن أسعار الدواجن خلال هذه الفترة أقل بنحو 20% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي.
تسعير منتجات الدواجنكما أوضحت الوزارة أن إنتاج مصر المحلي من الدواجن وبيض المائدة ارتفع بنسبة 14% مقارنة بالعام الماضي، مؤكدة أن تسعير منتجات الدواجن يخضع لآليات العرض والطلب باعتبارها سلعة حية لا تقبل التخزين طويل الأمد، ويعمل في هذا القطاع أكثر من 38 ألف منشأة ومزرعة متخصصة في الإنتاج الداجني.
المصدر
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الدواجن أسعار الدواجن الحكومة سعر الفراخ الفراخ أسعار الدواجن
إقرأ أيضاً:
بورصة الدواجن اليوم| استقرار في أسواق الطيور.. والأسعار من 60 جنيها
شهدت أسواق اللحوم البيضاء والدواجن والطيور استقراراً ملحوظاً في الأسعار وتنوعاً كبيراً في المعروض خلال تعاملات اليوم الثلاثاء، وسط إقبال متوسط من المواطنين الذين باتوا يبحثون عن البدائل الأكثر توفيراً في ظل التغيرات الاقتصادية الحالية.
وحرص العديد من التجار على طرح "عروض الكميات" أو ما يُعرف بـ "الوزن الكبير" كآلية لتنشيط حركة البيع وتحقيق توازن يرضي المستهلك؛ حيث تنخفض أسعار الكيلو بشكل ملحوظ عند الشراء بكميات تبدأ من 3 كيلو وحتى 10 كيلو جرامات.
أسعار الفراخ والطيورواستقرت أسعار الفراخ البيضاء اليوم عند 80 جنيهاً للكيلو للمستهلك، بينما قدم التجار عروضاً تنافسية تتيح شراء 10 كيلو جرامات بسعر 750 جنيهاً (بواقع 75 جنيهاً للكيلو)، وهو ما لاقى استحساناً من الأسر الكبيرة.
أما بالنسبة للفراخ البلدي، فقد سجلت 110 جنيهات للكيلو، مع وجود عرض خاص للـ 10 كيلو بسعر 999 جنيهاً. وفي سياق متصل، تراوحت أسعار الأصناف الأخرى كالآتي:
الفراخ البلدي الصعيدي والحشو: 130 جنيهاً للكيلو.
الفراخ العتاقي وديوك الأمهات البلدي: استقرت عند 100 جنيه للكيلو.
الأمهات الأبيض: سجلت الخيار الأقل سعراً في الطيور الكاملة بـ 80 جنيهاً للكيلو.
بورصة الطيور الأخرى: الحمام الجامبو يتصدر والأرانب مستقرة
بينما حافظ البط البلدي والوز الشامورت على سعر موحد بلغ 130 جنيهاً للكيلو، بينما سجل الرومي البلدي 170 جنيهاً للكيلو نظراً لزيادة الطلب عليه في العزومات.
وجاء الحمام الجامبو في صدارة الطيور الفاخرة بسعر 240 جنيهاً للجوز، في حين استقرت أسعار الأرانب البلدي عند 120 جنيهاً للكيلو.
قسم “المجزّءات”كما يشهد قسم “المجزّءات والمصنعات” الإقبال الأكبر يومياً، نظراً لسهولة تحضيره وتناسبه مع مختلف الميزانيات.
وشهدت أسعار اليوم طرح عروض قوية على الكميات جاءت على النحو التالي:
الأوراك: سجلت 90 جنيهاً للكيلو الفردي، وانخفضت إلى 85 جنيهاً في عرض الـ 5 كيلو (425 جنيهاً)، وإلى 80 جنيهاً في عرض الـ 10 كيلو (799 جنيهاً).
البانيه والشيش طاووق: سجل كيلو البانيه 220 جنيهاً، بينما تم توحيد سعر الشيش طاووق وشاورما الفراخ عند 200 جنيه للكيلو، مع عرض خاص لشراء 3 كيلو بسعر 499 جنيهاً.
الدبابيس والحمام الكداب والصدور بالعظم: استقرت عند 140 جنيهاً للكيلو، مع تقديم عرض موحد للـ 3 كيلو بسعر 400 جنيه.
الكبد والقوانص والأجنحة: سجلت الكبد والقوانص 100 جنيه للكيلو (وعرض الـ 2.5 كيلو بـ 200 جنيه)، بينما استقرت الأجنحة (الونجز) كخيار اقتصادي سريع عند 60 جنيهاً للكيلو.
محللون يشرحون دلالات الظهور الدولي الأول لوزير الدفاع الأفغاني بموسكو