يتصدر الكابتن حسن شحاتة، المدير الفني الأسبق لمنتخب مصر، المشهد الرياضي من جديد، بعد تزايد الاهتمام بآخر أخباره خلال الفترة الماضية، في ظل مكانته التاريخية كأحد أبرز رموز كرة القدم المصرية والإفريقية.

وشهدت الأيام الأخيرة حالة من الاطمئنان على الحالة العامة للكابتن حسن شحاتة، بعدما حرص عدد من نجوم الكرة السابقين وتلاميذه على زيارته والاطمئنان عليه، في مشهد عكس حجم التقدير والمحبة التي يحظى بها «المعلم» داخل الوسط الرياضي وخارجه.

وأكد مقربون منه أن حالته مستقرة، ولا يعاني من أي أزمات مقلقة، نافية ما تردد من شائعات عبر مواقع التواصل الاجتماعي.

وفي سياق متصل، لا يزال اسم حسن شحاتة يُستدعى بقوة عند الحديث عن إنجازات الكرة المصرية، خاصة بعد قيادته التاريخية لمنتخب مصر للتتويج بثلاثة ألقاب متتالية لكأس الأمم الإفريقية أعوام 2006 و2008 و2010، وهو إنجاز غير مسبوق على مستوى القارة السمراء.

ويحرص شحاتة من حين لآخر على متابعة المشهد الكروي، وإبداء آرائه الفنية في بعض القضايا العامة، مؤكدًا دعمه الدائم للمنتخب الوطني، ومتمنيًا استمرار النجاحات للكرة المصرية في المحافل القارية والدولية.

المصدر

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: حسن شحاتة تاريخ حسن شحاته منتخب مصر كأس الأمم الإفريقية حسن شحاتة

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل الكبدة بالردة على الطريقة المصرية الأصلية

تُعد الكبدة بالردة واحدة من أشهر وأبذخ الأطباق الشعبية المصرية، وتتميز بمذاقها المقرمش من الخارج والطرّ من الداخل، ولذلك نعرض في السطور التالية بالتفصيل طريقة عمل الكبدة بالردة للحصول على نتيجة مثالية مثل أشهر عربات ومحلات الكبدة.

المقادير والمكونات

- نصف كيلو كبدة شرائح رقيقة (مقطعة بمعرفة الجزار).

- ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم.

- عصير ليمونتين.

- ربع كوب خل أبيض.

- البهارات: ملعقة كبيرة كمون، ملعقة كبيرة كزبرة جافة، ملح حسب الرغبة، رشة فلفل أسود، ورشة شطة (اختياري).

- للتغليف: كوبان من الردة (نخالة القمح)، وملعقتان كبيرتان من الدقيق (لإعطاء تماسك للقرمشة)، ورشة ملح وكمون خفيفة للردة.

- للقلي: زيت نباتي غزير للقلي.

طريقة التحضير

1- تحضير التتبيلة

- في وعاء عميق، اخلطي الثوم المفروم، عصير الليمون، الخل، والبهارات (الكمون، الكزبرة، الملح، الفلفل الأسود، والشطة) جيداً.

- ضعي شرائح الكبدة في التتبيلة مع التقليب برفق لضمان تغطيتها بالكامل.

- اتركي الكبدة في الثلاجة لمدة 30 إلى 45 دقيقة لتشرب النكهة تماماً (ملاحظة: يُفضل عدم غسل الكبدة بالماء الكثير حتى لا تفقد قيمتها الغذائية، ويكفي تتبيلها بالليمون والخل).

2- التغليف بالردة

- في طبق واسع وعميق، اخلطي الردة مع الدقيق ورشة خفيفة من الملح والكمون.

- خذي كل شريحة كبدة وضعيها في الردة، واضغطي عليها برفق بيديكِ من الجهتين لضمان التصاق طبقة جيدة من الردة بها.

- تخلصي من الردة الزائدة بنفض الشريحة بخفة.

3- مرحلة القلي

- في مقلاة عميقة، سخني كمية وفيرة من الزيت على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح ساخنا جدا (ولكن بدون أن يدخن بشدة).

- ضعي شرائح الكبدة في الزيت الساخن، ولا تقومي بوضع كميات كبيرة دفعة واحدة حتى لا تنخفض حرارة الزيت.

- اتركي الكبدة لمدة تتراوح بين دقيقة إلى دقيقتين فقط على كل وجه، حيث تنضج الكبدة سريعا وإذا زادت مدة طهيها ستصبح قاسية وجافة.

اقرأ أيضاًزي المطاعم.. طريقة عمل بيتزا بالجمبري في المنزل

زي المحلات.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني في المنزل

لعشاق المأكولات البحرية.. طريقة عمل طاجن المكرونة بالجمبري في المنزل

مقالات مشابهة

  • جامعة الملك عبدالعزيز تتصدر المشهد الأكاديمي السعودي
  • من ابتسامة رونالدو إلى ذقن فينيسيوس.. حين يتجه نجوم الكرة إلى عيادات التجميل
  • بالصور | اتحاد الشركات : انطلاق خماسيات كرة القدم الشاطئية واليوم الرياضي العربي بالإسكندرية
  • الرئيس السيسي: ثورة 23 يوليو المجيدة نقطة تحول فارقة في تاريخ الوطن
  • جدة تستثمر الزخم الرياضي لـ”The Comeback” وتقدم لزوارها تجربة تجمع بين الرياضة والترفيه
  • الفتح الرياضي يعلن نهاية مهام مدرب الفريق سعيد شيبا وطاقمه التقني
  • صراع اللوائح وضغط المباريات.. كيف تحسب الإجازة السنوية لنجوم الكرة؟
  • حرائق كل 5 دقائق.. تفاصيل موجات الحر التاريخية فى تونس والجزائر
  • طريقة عمل الكبدة بالردة على الطريقة المصرية الأصلية
  • ثمانية أيام قلبت المشهد.. ماذا جرى خلف الضربات المتبادلة بين إيران وواشنطن؟