استعد لتناول وجبة لا تُنسى مع ليالي الباربكيو الأمريكية في فندق فور سيزونز الرياض
تاريخ النشر: 6th, September 2023 GMT
استمتع في تجربة استثنائية بتناول المقبلات الشهية واللحوم المستوردة من الولايات المتحدة ومجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية المثيرة.
الرياض : البلاد
اغمر نفسك في تجربة طهي لا تُنسى في فندق فور سيزونز الرياض في مركز المملكة مع ليالي الباربكيو الأمريكية. احتفل بنكهات ممتعة وتقاليد طهي رائعة تثير حاسة تذوقك، تعد ليالي الباربكيو الأمريكية تجربة مميزة بكل معانيها للضيوف.
تماشيًا مع التزام فور سيزونز بتجاوز التوقعات، تم إعداد قائمة ليالي الباربكيو الأمريكية بعناية فائقة من قبل فريق الطهي الموهوب لدينا، تحت إشراف كبير الطهاة التنفيذي لوكاس جلانفيل. يستمد فريقنا إلهامه من تقاليد الباربكيو المتنوعة في جميع أنحاء الولايات المتحدة، حيث يقوم فريقنا بتوريد المكونات في ذروة نضارتها ونتيجة لذلك ينشئ تناغم رائع بين النكهات الأصيلة والعروض الفنية التي تنتهي بتجربة طعام لا مثيل لها.
قال روبرت بوبينج، مدير إدارة الأغذية والمشروبات في فندق فور سيزونز الرياض: “نحن متحمسون حقًا لتقديم إحدى تجارب الطهي الأمريكية الرمزية إلى الرياض من خلال ليالي الباربكيو الأمريكية في مطعم ذا جريل. نمد يد الدعوة لضيوفنا الأعزاء للانطلاق في مغامرة طهي تخلق ذكريات لا تُنسى في كل لقمة!”
اجلس وابدأ بسلة من خبز الذرة والهلابينو وزبدة البيكون، بالإضافة إلى مشروبات تشمل نكهة الفندق الخاصة من شاي لونج آيلاند مع الثلج. تشمل المقبلات كعك السلطعون الأزرق المقرمش وأضلاع ذرة مشوية متبلة بصلصة الشيبوتلي. اختر من بين لحم الصدر البقري وأضلاع اللحم البقري، أو الدجاج المشوي بنكهة الكاجون – يتم تقديمه جميعًا مع صلصة الباربكيو الأصلية محلية الصنع التي أعدها فريق الطهي.
بالطبع، لن تكتمل وجبة الشواء من دون تشكيلة وفيرة من الأطباق الجانبية. نقدم خيارات لعشاق اللحوم والنباتيين على حد سواء، بما في ذلك البطاطا الحلوة المخبوزة مع الكريمة الحامضة؛ وحلقات البصل المقرمشة؛ وسلطة كولسلو؛ والمخللات وصلصة حارة. اختم عشائك بالفواكه الطازجة أو استمتع بلذة الآيس كريم المزينة بالحلوى.
يتم تقديم القائمة حسب الطلب كل يوم خميس، من الساعة 6:00 مساءً حتى منتصف الليل في ذا جريل – الطابق الأول في فندق فور سيزونز الرياض. السعر هو 350 ريال سعودي للضيف الواحد. للحجز، يرجى الاتصال أو تطبيق الواتس آب على 2115500 966+ أو زيارة https://www.fourseasons.com/riyadh/dining/restaurants/the_grill/
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
لسرعة التفكير في الظهيرة.. تناول الجوز في الفطور
اكتشفت دراسة حديثة أن تناول الجوز على الفطور يُحسّن سرعة رد الفعل في المهام المعرفية على مدار اليوم، ما يساعد على التفكير بشكل أسرع.
وبحسب “ستادي فايندز”، لم تظهر فوائد الجوز للذاكرة إلا بعد 6 ساعات من تناوله، ما يشير إلى تأثير مُتأخر قد يساعد في المهام العقلية بعد الظهر.
وأجريت الدراسة في جامعة ريدينغ بتكليف من لجنة كاليفورنيا للجوز، وأظهرت أن تناول الجوز في الصباح يؤدي إلى سرعة رد الفعل في مهام التفكير المعقدة على مدار اليوم.
وشارك 32 شاباً (أعمارهم بين 18 و30 عاماً) في هذه التجربة المحكمة، وزاروا المختبر مرتين.
وفي إحدى الزيارات، تناولوا وجبة إفطار مكونة من 50 غراماً من الجوز المطحون ممزوجاً بحبوب الموسلي والزبادي. وفي زيارة أخرى، تناولوا وجبة إفطار متطابقة تقريباً، حيث استُبدل الجوز بالزبدة.
واحتوت الوجبتان على نفس السعرات الحرارية، مع أن وجبة إفطار الجوز وفرت، على نحو فريد، أحماض أوميغا 3 الدهنية ومركبات نباتية تُسمى البوليفينول.
وبعد الإفطار، أكمل المشاركون اختبارات معرفية في بداية الدراسة، ثم مرة أخرى بعد ساعتين و4 و6 ساعات.
التفكير السريع مقابل الذاكرة الأفضلوأظهرت الاختبارات أنه في المهام التي تقيس القدرات العقلية مثل: التركيز واتخاذ القرار والتحكم في الانفعالات، استجاب المشاركون بشكل أسرع باستمرار بعد تناول الجوز مقارنةً بوجبة الإفطار المحكمة.
وكشفت نتائج الذاكرة عن نمط غير متوقع. ففي اختبارات تعلم الكلمات، كان أداء المشاركين أسوأ بعد ساعتين من تناول الجوز مقارنةً بوجبة الإفطار المرجعية.
ومع ذلك، انعكس هذا الوضع تماماً بعد مرور 6 ساعات، حيث أظهر آكلو الجوز فجأةً قدرة تذكر أفضل من المجموعة المرجعية.
ووفرت فحوصات الدماغ أدلة إضافية حول هذه التأثيرات. حيث أظهر من تناولوا الجوز نشاطاً أقوى في نطاقات موجات دماغية محددة، ما يشير إلى مستويات مختلفة من المشاركة الذهنية أثناء المهام.
انطلاق معرض “صنع في مصر” بطرابلس يوليو المقبل