الشرقية.. رقابة ثلاثية ومختبرات تعمل 19 ساعة لضمان سلامة سفرة رمضان
تاريخ النشر: 16th, February 2026 GMT
أعلنت أمانة المنطقة الشرقية خطتها التشغيلية لشهر رمضان 1447 هـ، المتضمنة تكثيف الرقابة الميدانية عبر ثلاث فترات يومية وتشغيل المختبرات لساعات ممتدة، لضمان السلامة الغذائية والصحية وحماية المستهلكين في حاضرة الدمام والمحافظات التابعة.
واعتمدت الأمانة تقسيم العمل الرقابي إلى فترات صباحية ومسائية وليلية، لضمان تغطية شاملة لأوقات الذروة الشرائية والنشاط التجاري المتزايد خلال الشهر الفضيل، بما يكفل سلامة المعروضات الغذائية.
أخبار متعلقة الشرقية.. غسيل 1000 مسجد ورفع 1500 طن نفايات يوميًا في رمضانأمانة الشرقية: حلول ذكية وشراكات مجتمعية تضع «جودة الحياة» في صدارة الأولويات10 رمضان آخر موعد لاستقبال طلبات تصاريح البسطات الرمضانية بجدةواستهدفت الخطة مسحاً ميدانيًا دقيقاً للمطاعم والمطابخ والمخابز ومحال الحلويات والمكسرات، إضافة إلى صالونات التجميل والمغاسل، ومتابعة دقيقة لمواقع تفطير الصائمين ومبادرة سوق الحب.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } الشرقية.. رقابة ثلاثية ومختبرات تعمل 19 ساعة لضمان سلامة سفرة رمضان - اليومرفع جاهزية المختبرات والمشتغلينورفعت الأمانة جاهزيتها الفنية عبر تشغيل المختبر المركزي للأغذية والمياه لمدة 19 ساعة يومياً، تبدأ من الثالثة فجراً، لضمان سرعة فحص العينات ودعم القرارات الرقابية بنتائج مخبرية فورية ودقيقة.
وواصل مركز تثقيف وتأهيل العاملين عمله عبر فترتين يومياً لإجراء الاختبارات وإصدار الشهادات الصحية، مما يسهم في رفع كفاءة المشتغلين في قطاع الغذاء وتعزيز امتثالهم للاشتراطات الصحية.
وعززت الأمانة استعداداتها بنتائج أداء قوية خلال يناير 2026، حيث أهلت 1515 متدرباً وأصدرت 1525 شهادة صحية، بالتزامن مع فحص 1945 عينة غذائية وتنفيذ 624 زيارة رقابية في حاضرة الدمام.
وأكد وكيل الأمين للخدمات محمود الرتوعي أن تكثيف الرقابة يهدف لسرعة الاستجابة للملاحظات ومعالجتها استباقياً، مشيراً إلى تسخير كافة الإمكانات التقنية والبشرية لضمان بيئة صحية آمنة تعزز جودة الحياة.
ودعت الأمانة المنشآت الغذائية إلى الالتزام التام باللوائح، مهيبةً بالمجتمع التعاون عبر الإبلاغ عن أي مخالفات لتعزيز الشراكة المجتمعية والحفاظ على الصحة العامة خلال الموسم الرمضاني.
المصدر
المصدر: صحيفة اليوم
كلمات دلالية: محمد السليمان الدمام الشرقية رمضان فترات صباحية النشاط التجاري تفطير الصائمين
إقرأ أيضاً:
نقيب الفلاحين: الشرقية تتصدر المحافظات في توريد القمح بـ650 ألف طن
أكد حسين عبدالرحمن أبوصدام، الخبير الزراعي ورئيس اتحاد الفلاحين الوفدي والنقيب العام للفلاحين، أن كميات القمح التي تم توريدها للحكومة منذ انطلاق موسم التوريد في منتصف أبريل الماضي بلغت نحو 4.2 مليون طن، مشيرًا إلى أن هذه الكميات تمثل طفرة غير مسبوقة مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، حيث زادت الكميات الموردة بأكثر من 600 ألف طن.
وأوضح أبوصدام أن عمليات توريد القمح لا تزال مستمرة حتى منتصف أغسطس المقبل، لافتًا إلى أن الحكومة تستهدف استلام نحو 5 ملايين طن من القمح المحلي خلال الموسم الحالي، في إطار جهودها لتعزيز المخزون الاستراتيجي وتقليل الاعتماد على الاستيراد.
محافظة الشرقية تتصدر المحافظات
وأضاف أن محافظة الشرقية تصدرت محافظات الجمهورية في حجم توريد القمح بإجمالي بلغ نحو 650 ألف طن، فيما جاءت محافظة المنيا في المركز الأول بين محافظات الوجه القبلي بعد توريد ما يقرب من 500 ألف طن منذ بداية الموسم وحتى الآن. كما بلغت الكميات الموردة من محافظة بني سويف نحو 270 ألف طن، ومن الفيوم 230 ألف طن، ومن سوهاج 170 ألف طن.
وأشار إلى أن معظم المحافظات شهدت معدلات توريد مرتفعة، حيث تم توريد نحو 200 ألف طن من محافظة الغربية، وأكثر من 140 ألف طن من محافظة المنوفية، مؤكدًا أن الجهات الحكومية المعنية تتابع عمليات التوريد بشكل يومي وتعمل على تذليل أي عقبات قد تواجه الموردين، بما يضمن تحقيق المستهدف خلال الموسم الحالي.
ولفت أبوصدام إلى أن موسم القمح الحالي يعد الأفضل في تاريخ زراعة القمح بمصر، سواء من حيث المساحات المنزرعة أو حجم الإنتاج المتوقع، موضحًا أن المساحة المزروعة هذا العام تجاوزت 3.7 مليون فدان، بزيادة تزيد على 500 ألف فدان مقارنة بالموسم الماضي الذي بلغت فيه المساحة نحو 3.2 مليون فدان.
وتوقع أن يصل إجمالي إنتاج القمح خلال الموسم الحالي إلى نحو 11 مليون طن، بمتوسط إنتاجية يقدر بنحو 20 أردبًا للفدان، وهو ما يعكس نجاح السياسات الزراعية والتوسع في زراعة المحصول الاستراتيجي.
وأوضح أن سعر توريد القمح هذا الموسم يعد الأعلى في تاريخ مصر، حيث تشتري الحكومة الأردب زنة 150 كيلو جرامًا بدرجة نقاوة 23.5 بسعر 2500 جنيه، متوقعًا أن تصل الكميات المستلمة إلى 5 ملايين طن بنهاية الموسم، مقارنة بنحو 4.2 مليون طن تم استلامها خلال الموسم الماضي.
وشدد أبوصدام على أن عمليات توريد القمح تسير بانتظام وسلاسة في مختلف المحافظات، مؤكدًا أن الحكومة توفر كافة أشكال الدعم للمزارعين والموردين، وتحرص على صرف مستحقاتهم المالية في أسرع وقت ممكن. كما أشار إلى توفير نحو 450 نقطة تجميع واستلام للأقماح على مستوى الجمهورية، بما يسهم في تسهيل إجراءات التوريد وتقليل أعباء النقل على المزارعين.