طريقة عمل ريش اللحم المشوية بالسمسم والصويا صوص
تاريخ النشر: 9th, September 2023 GMT
اللحوم هي مصدر قوي للحديد إذ تحتوي على بروتينات و كميات من الكرياتين ومعادن مثل الزنك والفوسفور وفيتامينات منها فيتامين ب1 وفيتامين ب2
المقادير اللازمة
كيلو لحم ريش
ملح وفلفل
ربع كوب صويا صوص
ملعقة كبيرة عسل ابيض
ملعقة كبيرة بودرة بصل
ربع كوب سمسم
زيت زيتون وزبدة
طريقة العمل
يقلب زيت الزيتون والزبدة مع العسل والملح والفلفل وبودرة البصل
يتبل اللحم بالمزيج وينقع ساعة
يشوي علي الجريل حتي يصبح ذهبي
ثم يضاف له وهو علي الجريل الصويا صوص ويترك حتي يتكرمل
يرفع اللحم ويضاف له السمسم ويقلب حتي يتغطي به
ثم يقدم مع التبولة او بحسب الرغبة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
قبل وبعد الخروج بالنهار .. ماسكات لا تستغني عنها في الصيف
للخروج في الجو الحار، من المهم استخدام ماسك يساعد على ترطيب البشرة وحمايتها من الجفاف والتلف الناتج عن الشمس والحرارة. إليك وصفة ماسك طبيعي بسيط وفعّال قبل الخروج في الحر:
ماسك الخيار والألوفيرا
الفوائد: يرطّب البشرة، يهدّئها، ويمنح إحساساً بالانتعاش.
المكونات:
نصف حبة خيار مبشورة (باردة)
ملعقة كبيرة جل ألوفيرا طبيعي (من الصيدلية أو من نبات الألوفيرا)
الطريقة:
1. امزجي الخيار المبشور مع جل الألوفيرا جيداً.
2. ضعي المزيج على وجهك واتركيه لمدة 15–20 دقيقة.
3. اشطفيه بماء فاتر.
4. بعد الماسك، ضعي مرطب خفيف يحتوي على واقٍ شمسي SPF 30 أو أكثر.
نصائح إضافية قبل الخروج في الحر:
استخدمي واقي شمس مناسب لنوع بشرتك.
ارتدي قبعة ونظارات شمسية.
اشربي كمية كافية من الماء.
ماسك الزبادي والعسل والليمون (للبشرة غير الحساسة)
الفوائد:
الزبادي: يهدّئ البشرة ويحتوي على حمض اللاكتيك لتفتيح البقع.
العسل: مرطّب ومضاد للبكتيريا.
الليمون: غني بفيتامين C ويساعد على تفتيح التصبغات (يُستخدم بحذر).
المكونات:
ملعقة كبيرة زبادي
نصف ملعقة صغيرة عسل
بضع قطرات من عصير الليمون (اختياري، وتُختبر أولاً على جزء بسيط من البشرة)
الطريقة:
1. اخلطي المكونات جيداً.
2. ضعي الخليط على وجهك واتركيه 10–15 دقيقة (ليس أكثر من ذلك).
3. اغسليه بماء بارد، ثم ضعي مرطب خفيف.
تحذير:
إذا كانت بشرتك حساسة أو تعرضت لحروق شمس، تجنّبي الليمون واستخدمي فقط الزبادي والعسل.
---
بديل للبشرة الحساسة أو بعد يوم طويل في الشمس:
ماسك الشاي الأخضر والألوفيرا
حضّري كوب شاي أخضر، دعيه يبرد.
امزجي ملعقة كبيرة من جل الألوفيرا مع ملعقة من الشاي الأخضر.
ضعيه على الوجه 15–20 دقيقة، ثم اغسليه بماء بارد.
مصر .. هزة أرضية يشعر بها سكان القاهرة الكبرى