معهد أمراض النباتات يتفقد البرامج الصيفية بمحطة البحوث الزراعية بسخا
تاريخ النشر: 21st, September 2023 GMT
زار الدكتور عماد الدين قطب وكيل معهد بحوث أمراض النباتات لشئون الإنتاج، محطة البحوث الزراعية بسخا لتفقد البرامج البحثية لقسم بحوث أمراض الأرز وحقل اللفحة والسلالات المبشرة المعدة للتسجيل.
صرح بذلك الدكتور محمود أحمد قمحاوى - مدير معهد بحوث أمراض النباتات، مشيرا أنه فى إطار التعاون المثمر بين معهد بحوث أمراض النباتات ومعهد بحوث المحاصيل الحقلية وفى إطار المتابعة الميدانية المستمرة من معهد بحوث أمراض النباتات للبرامج البحثية فى محطات البحوث الزراعية بمحافظات مصر المختلفة، وبناءاً على توجيهات السيد القصير- وزير الزراعة وإستصلاح الأراضى و الدكتور محمد سليمان - رئيس مركز البحوث الزراعية.
وتفقد قطب أيضا تجارب المبيدات الكيماوية والبيولوجية وتجارب المعاملات الزراعية بالمحطة ومتابعة نتائج هذه لتجارب ويرافقه الأستاذة الدكتورة رباب العماوى - رئيس قسم بحوث أمراض الأرز والدكتور إسماعيل الرفاعى – رئيس قسم بحوث الأرز بمعهد المحاصيل الحقلية والدكتور صابر صديق – تربية الأرز بمعهد المحاصيل الحقلية وعديد من باحثى القسمين بمعهد بحوث أمراض النباتات ومعهد بحوث المحاصيل الحقلية.
ووجه بضرورة المتابعة المستمرة للبرامج وتنفيذ التجارب البحثية التى لها هدف تطبيقى لزيادة الإنتاجية وضرورة التركيز أيضاً على التجارب البحثية لدراسة تأثير التغيرات المناخية وعلاقتها بالأمراض النباتية وذلك لتحقيق الأمن الغذائى.
وفى نهاية الجولة قام بالاجتماع بباحثى قسم بحوث أمراض الأرز بالمحطة وأكد على ضرورة حل مشاكل المزارعين وإيجاد الحلول السريعة والدقيقة لهذه المشاكل كما أكد سيادته على ضرورة بذل مزيد من الجهد فى العمل للإرتقاء بمستوى البحوث وضرورة التوسع فى تنفيذ البحوث التطبيقية ذات المردود المباشرعلى زيادة الإنتاجية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الأرز أمراض النباتات سخا البحوث الزراعية معهد بحوث أمراض النباتات المحاصیل الحقلیة البحوث الزراعیة
إقرأ أيضاً:
على الطريقة التركية حضري ورق عنب
طبق ورق العنب، من أشهر أطباق المحاشي التقليدية في المطبخ التركي، ويتميّز بحشوة الأرز المتبّل الملفوف بعناية داخل أوراق العنب، ويُطهى بزيت الزيتون ليقدَّم على السفرة بطعم شهي لا يُقاوم.
في السطور التالية نقدم لكم طريقة تحضير ورق عنب على الطريقة التركية طبق ورق العنب بخطوات سهله.
ورق عنب على الطريقة التركية
مقادير ورق عنب على الطريقة التركية
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الأرز : 3 اكواب
- صلصة طماطم : 4 ملعقة صغيرة
- زبيب : 4 ملعقة صغيرة
- صنوبر : 4 ملعقة صغيرة
- نعناع ناشف : 2 ملعقة صغيرة
- القرفة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة)
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- الشبت : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- بهارات مشكلة : 2 ملعقة صغيرة
- الكمون : 2 ملعقة صغيرة
- ورق العنب : 500 جراماً (مسلوق)
طريقة تحضير ورق عنب على الطريقة التركية
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل ثم أضيفي الأرز وكوب ماء واسلقيه نصف سلقة.
ارفعي القدر عن النار وأضيفي إليه صلصة الطماطم، والزبيب، والصنوبر، والقرفة، والشبت، والبهارات، والكمون، والملح، واخلطي المكونات واتركيها لتبرد.
افردي ورقة العنب وأضيفي القليل من الحشوة ولفيها على شكل رول.
كرري العملية حتى الانتهاء من الكمية ورصي رولات ورق العنب في قدر.
ضعي القدر على النار وضعي طبق ثقيل على الوجه، واغمري ورق العنب بالماء ثم ضعي القدر على نار متوسطة، وعند الغليان قومي بتخفيف النار واطهي ورق العنب لمدة 60 دقيقة حتى ينضج.