2025-06-19@07:56:38 GMT
إجمالي نتائج البحث: 104
«طریقة عمل الجبنة»:
قدم الدكتور محمد جمال عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل.المقادير :-1 كيلو حليب كامل الدسمعلبة زبادي بلديفلفل أسود حسب الطلبثلث كوب ماء مثلجملعقة صغيرة ملح1 حبة بطاطس مسلوقة و مهروسة2 ملعقة قشطةالطريقة :- نحضر الحليب و نغليه على النار و بعد أن يغلى نضع الزبادى2- نقلب جامد مرة يمين و مرة شمال بالعكس لمدة خمس دقائق على النار3- نزيل الحلة من على النار ونحضر مياه مثلجة ونضع عليها الفلفل والملح ونقلب بشكل جيد4- نضيفها على الحليب والزبادى ونقلب جيدا حتى يتجانس القوام ثم نضع حبة البطاطس المهروسة وبعدها القشطة ونقلب.5- نأتي بشاش ونضعها فيه ونعصر جيدا للتخلص من المياه والمواد السائلة ونتركها 12 ساعة مع استمرار العصر.6- بعد 12 ساعة نأتي بشاش...
يبحث الكثير من محبي الجبنة عن طريقة عمل الجلاش بالجبنة، كونها إحدى الوصفات البسيطة لتقديم نوع مختلف وخفيف من الجلاش لأطفالك. طريقة عمل الجلاش بالجنبة وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الجلاش بالجنبة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل الجلاش بالجبنة المكونات الجلاش بالجنبة - لفة جلاش. - 2 كوب جبنة «يمكن استخدام جبنة فيتا، أو مزيج من الجبنة البيضاء والجبنة الموتزاريلا». - نصف كوب لبن. - 1 بيضة. - 2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن. - رشة فلفل أسود. - رشة نعناع جاف أو زعتر. طريقة عمل الجلاش بالجبنة خطوات عمل الجلاش بالجنبة - نخلط الجبنة مع القليل من الفلفل الأسود والنعناع أو الزعتر. -...
ارتفعت اسعار أكلات المصانع في الآونة الأخيرة مما جعل البعض لا يستطيع شراءها بالرغم من رغبة الاطفال وأفراد الأسرة في تناولها.نعرض لكم في هذا التقرير طريقة عمل أشهر أكلات المصانع باهظة الثمن بوصفات سهلة في المنزل، وذلك من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة.طريقة عمل الجبنة الشيدر مقادير الجبنة الشيدر: لتر لبن ملحزبدة150 جرام جبنة رومي 100 جرام نشاطريقة عمل جبنة شيدر مطبوخة:اخلطى جميع المكونات في وعاء جيدا وتترك حتى التجانس.ضعي مكونات الجبنة الشيدر في قالب مناسب وتحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.طريقة عمل شيكولاتة سبريد المقادير1 كوب لبن ½ كوب لبن بودرة فانيليا بودرة 1 كوب سكر 1 كوب كاكاو خام زيت سوداني ¼ كوب قشطة بلديطريقة عمل شيكولاتة سبريد:ضعي جميع المكونات في الكبة وتخفق جيداوأضيفي الزيت بالتدريج حتي تتجانس المكونات ثم احفظيها...
تعد الجبنة القديمة والمش من الأكلات التراثية فى مصر حيث توراثتها الأجيال تلو بعضها بسبب مذاقها الشهي وسهولة استخدامها وتقديمها فى أى وقت من اليوم.نعرض لكم طريقة عمل الجبنة القديمة والمش وذلك من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة.مقادير الجبنة القديمة: كيلو لبنفلفل أخضر وأحمر جبنة قريشكوب لبن رايب فلفل أحمر ملحشطةماء دقيق ذرةطريقة عمل الجبنة القديمة والمشفي وعاء كبير ضعي الفلفل الأحمر و الملح والشطة ودقيق الذرة واللبن الرايب والماء وقلبيهم بشكل جيد.اغلى اللبن على النار جيدا ثم أضيفيه على الخليط السابق وانتظرى حتى يبرد ثم ضعي الجبنة القريش والفلفل الأخضر والأحمر.احفظى الجبنة القديمة والمش فى برطمان زجاجي محكم الغلق وقدميه وقت الحاجة مع الخبز البلدي والخضروات الطازجة مثل الطماطم والجرجير والخيار والبصل كما يمكن...
يُعد تشيز برجر من الأكلات الشهية التى يمكن تقديمها على مائدة السفرة لكسر الروتين حيث أنها من الأكلات الجديدة.نعرض لكم طريقة عمل طاجن تشيز برجر من خلال خطوات الشيف عمرو إسماعيل مقدم برنامج نأنأة على قناة سي بي سي سفرة.مقادير تشيز برجربطاطس مسلوقة بالقشر ومقطعة حلقاتمكس جبن¼ كيلو لحمة مفرومةبصل مفرومملح فلفل اسودمشرومثوم بودرةزعترطريقة عمل طاجن التشيز برجرشوحي اللحم المفروم في طاسة فيها زيت وزبدة مع البصل والملح والفلفل والمشروم والثوم البودرة والزعتر.رصي الخليط في صينية بايركس يرص طبقة من البطاطس ثم طبقة من الجبنة ثم طبقة أخرى من البطاطسثم يضاف خليط اللحمة المفرومة.ضعي طبقة اخيرة من البطاطس وطبقة من الجبنة على الوجه ويخبز في الفرن ويقدم ساخنًا. طباعة شارك تشيز برجر طريقة عمل تشيز برجر عمل تشيز برجر برجر
قدم الشيف أحمد المصرى عبر صفحته الرسمية على الفيسبوك، طريقة تحضير سلطة الجرير مع شرائح الجبنة المقلية، لأصحاب الدايت.المكوناتضمة جرجير طازججبنة حلوم بمقدار ٢٠٠ جرامنصف حبة ليمونالزينةعين جملشمندر مغليرمانطريقة التحضير:يتم نقع الجرجير بالماء والخل ويصفي جيداتقسم الجبنة الي شرحات ويتم قليها على الشواية الكهربائيةيتم وضع الجبنة فوق الجرير في جاط مع عصرة ليمون قليلة عليهمثم وضع بضع من حبات الجوز والرمان والشمندر للزينة عليهم أيضا. طباعة شارك طريقة عمل سلطة الجرجير مع شرائح الجبنة طريقة عمل سلطة الجرجير طريقة عمل سلطة الجرجير مع شرائح الجبنة بسهولة
تعتبر طريقة عمل طاسة السجق بالجبنة من الوصفات الشهية واللذيذة، ويمكن تحضيرها بخطوات سريعة للعشاء أو الفطور.طريقة عمل السجق الشرقي بطعم احترافيطريقة عمل أرز أصفر بالبسلة والجزر.. وصفة نجلاء الشرشابيوقدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، طريقة عمل طاسة السجق بالجبنة، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من نصف ساعة ،وتكفي هذه الوصفة لحوالي 3 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل طاسة السجق بالجبنةطريقة عمل طاسة السجق بالجبنةمكونات طريقة عمل طاسة السجق بالجبنة:نصف كيلو سجق بلدي مقطع شرائحبصلة كبيرة مفرومةفلفل ألوان مقطع شرائح2 فص ثوم مفرومثمرة طماطم مبشورة (اختياري)ملح وفلفل أسودرشة شطة (حسب الرغبة)ملعقة صغيرة بابريكاملعقة زيت أو سمنةكوب جبنة موتزاريلا أو رومي مبشورةخبز بلدي أو تورتيلا للتقديمطريقة عمل طاسة السجق بالجبنةطريقة تحضير طاسة السجق بالجبنة:ـ في طاسة على النار، ضعي ملعقة الزيت...
إذا كنتي من محبي هذه طريقة سهلة ولذيذة لعمل بطاطس بالجبنة إلكي أفضل وأسهل الطرق.المكونات:3 حبات بطاطس متوسطة الحجمملعقة كبيرة زبدةنصف كوب حليب (أو كريمة)كوب جبنة موزاريلا مبشورة (يمكن إضافة شيدر أو بارميزان حسب الرغبة)ملح وفلفل أسود حسب الذوقرشة بابريكا (اختياري)بقدونس مفروم للتزيين (اختياري)الطريقة:تحضير البطاطس:قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح رفيعة أو مكعبات صغيرة (حسب الطريقة التي تفضلينها).اسلقي البطاطس في ماء مغلي مع قليل من الملح حتى تصبح طرية (حوالي 10 دقائق)، ثم صفيها.تحضير الصوص:في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة.أضيفي الحليب تدريجياً مع التقليب حتى يسخن.أضيفي نصف كمية الجبنة إلى الخليط وحرّكي حتى تذوب الجبنة وتصبح الصلصة ناعمة.تبّلي بالملح والفلفل والبابريكا إذا أحببتِ.التجميع والخبز:ضعي البطاطس المسلوقة في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة أو الزيت.اسكبي صوص الجبنة فوق البطاطس وقلبيها برفق.رشي...
ينتشر الخرشوف بكثرة في الأسواق خلال هذا الموسم وهو من الخضروات الشهية التى يمكن تناولها بطرق متعددة .نعرض لكم طريقة عمل الخرشوف بحشوة الجبنة والسبانخ من خلال خطوات الشيف عمر اسماعيلمقادير الخرشوف: خرشوف سبانخ فريشجبنة قريشملح فلفل اسود ثوم مفروم شطةللصوص:ثوم مفروم زبدة ملح مرقةطريقة عمل خرشوف بحشوة السبانخ والقريشفي بولة كبيرة اخلطي الجبنة مع السبانخ والملح والفلفل الأسود والثوم والشطة وقلبيهم جيدا.جهزى الخرشوف ونظفيه جيدا ثم احشيه بهذا الخليط وشوحيه في الثوم في الزبدة مع الزيت في طاسة على النار مع القليل من الملح والفلفل الأسود والمرقة بعد طحنها.واتركي خليط مكونات المواد على النار لكى تغلي ثم اضيفي الخرشوف ويغطى جيدا على النار. واترك الخرشوف على نار هادئة حتى تمام الطهي ويقدم ساخنا حتى النضج.
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق جبنة ريد ليستر (Red Leicester) هي جبنة إنجليزية تقليدية ذات لون برتقالي مائل للحمرة، تُصنع من حليب البقر، وتتميز بنكهة خفيفة وحلوة وقوام شبه صلب، وتُستخدم صبغة الأناتو (Annatto) لإعطاء الجبنة لونها المميز. وإليك طريقة تصنيع جبنة ريد ليستر تجارياً مع المقادير والخطوات الأساسية:المكونات:======= - 10 لتر حليب بقرى طازج (يفضل حليب كامل الدسم). - 1 ملعفة صغيرة مادة التخثر (المنفحة) (أو حسب التعليمات على العبوة). - حوالي 1-2 جرام لكل 10 لتر حليب مزارع البكتيريا (Starter Culture) مثل:- Lactococcus lactisو- Lactococcus cremoris - 1-2 ملعقة صغيرة صبغة الأناتو (Annatto) (لإعطاء اللون البرتقالي). - 2-3% من وزن الجبنة النهائية ملح طعام (حوالي 50-75 جرام لكل 10 لتر حليب). - ماء نظيف لتنظيف الأدوات...
القطايف من أشهر الحلويات العربية التقليدية التي يتم تحضيرها في شهر رمضان المبارك، وتتكون القطايف من عجينة محشوة بعدة حشوات مختلفة مثل: الجبنة والقشطة وجوز القلب والفستق الحلبي، ويمكن أن تؤكل مقلية أو مشوية أو نية. يتناوله أغلب الأشخاص بعد الإفطار ويتناوله البعض قبل وجبة الإفطار. يحتوي القطايف على مواد مهمة للجسم مثل البروتينات والدهون والدهون المشبعة والكربوهيدراتـ لذلك فهو غني بالسعرات الحرارية، سنتعرف على طريقة تحضير القطايف بالجبنة: المقادير: مقادير العجينة: كوبان من الدقيق الأبيض. نصف كوب من السكر. نصف كوب من السميد الناعم. ثلاثة أكواب من الماء. ثلاثة ملاعق صغيرة من البيكينج باودر. مقادير الحشوة: كوب من الجبنة العكاوي. كوبان من الجبنة النابلسية المحلاة (يمكن الاستعاضة عن هذه الجبنة باستخدام جبنة القطايف الجاهزة). مقادير القطر: كوب من الماء....
الجبنة القريش من الأطباق الرئيسية على وجبة السحور لكونها مغذية وخفيفة، إلا أن أغلب الناس يتناولونها بالطريقة العادية كقطعة من الجبنة. طريقة عمل جبن القريش في المنزل للسحور فى رمضان..المقادير- حليب : 5 كيلو (سائل)- الخل الأبيض : نصف كوب- ملح : ملعقة صغيرةطريقة التحضيرضعي الملح والحليب في قدر كبير على نار متوسطة، وقلبي جيداً.لا تجعلي الحليب يغلي أو يسخن، فقط اجعليه دافئاً قليلاً بدرجة 50 مئوية تقريباً.أضيفي الخل وقلبي جيداً، ثم ضعيه في طاجن فخاري، واتركيه في مكان دافئ لمدة 12 ساعة.صفّي الجبن من الماء، واحتفظي بالماء (الشرش).ضعي الجبن في حصيرة خوص صغيرة لتأخذ شكل الخطوط الموجودة فيها، أو في شاش قطني إذا لم تتوافر لديكِ حصيرة.لفي الشاش على شكل أسطوانة، واتركيه في مصفاة لمدة 6 ساعات، حتى يتخلص الجبن...
يبحث كثيرون عن طريقة عمل الجبنة الرومي الكدابة في المنزل لأنها من الأكلات الاقتصادية التي تعد أحد الأنواع الشهية من الجبن التى زاد سعرها بشكل ملحوظ في الآونة الأخيرة.تتميز الجبنة الرومي الكدابة بمكوناتها المتوفرة والبسيطة، والتي يمكن أن تكون خيارًا مثاليًا للأطفال والكبار على حد سواء بالإضافة إلى طعمها الشهي، تقدم الوصفة بديلًا اقتصاديًا عن الجبنة الرومي التقليدية، مما يجعلها خيارًا مميزًا للأسر ذات الميزانية المحدودة وإن كانت أقل في القيمة الغذائية إلا أنها تحتوى على عناصر مفيدة للجسم وتعطى نفس المذاق.نعرض لكم طريقة عمل الجبنة الرومي الكدابة التي قدمتها الشيف نجلاء الشرشابي عبر برنامجها على قد الإيد المذاع على قناة سي بي سي سفرة، أصبحت محط اهتمام العديد من ربات المنازل الباحثات عن وصفات سهلة ومغذية لذا حاول البعض...
تعتبر الجبنة الرومي من أنواع الجبن التي يفضلها الكبار والصغار، وعند دخول الفصل الدراسي نجد أن العديد من الأمهات يعتمدنها كوجبة إفطار أساسية لأولادهن. وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل الجبنة الرومي طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل المكونات: 3 كيلو لبن ملح ربع ملعقة من المنفحة «مادة مساعدة لصناعة الجبن» لون أصفر طريقة تحضير الجبنة الرومي: -قومي بتحضير إناء مناسب وضعيه على النار -ثم قومي بإضافة الحليب بالكامل حتي الغليان -ثم يتم إضافة المنفحة واللون الأصفر وقلبي جيدا طريقة عمل الجبنة الرومي -وبعدها يتم تغطية الإناء وترك الخليط لمدة 10 دقائق حتي يحدث فصل بين الحليب وما يسمي الشرش -ثم...
وصفة عجين قطنية هش تصلح للعشاء او الافطار المقادير اللازمة جبن كيري للحشو 2 كوب كبير دقيق ملعقه كبيرة خميره 2 ملعقة كبيرة سكر ربع ملعقة صغيرة ملح 5 ملاعق كبيرة حليب مجفف نصف كوب زيت نباتي ماء دافئ للعجن بيض مخفوق لدهن الوجه سمسم عسل نحل ابيض طريقة العمل تعجن جميع المقادير وتترك لتتخمر لمدة ساعتين بعد أن تتخمر تقطع كرات صغيرة تحشي كل حبة بقطعة من الجبن الكيري ترص بالصينية بعد الإنتهاء يدهن الوجه بخليط البيض يرش بالسمسم ثم توضع بالفرن علي حرارة متوسطة 180 حتي تصبح ذهبية تخرج من الفرن وترش بالعسل الابيض ثم تقدم دافئة
طريقة عمل الجبنة المثلثات.. تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الجبنة المثلثات في المنزل، حيث تعتبر من أكثر أنواع الجبن التي يفضلها الأطفال، خاصَة في السندوتشات المدرسية والحضانة. الجبنة المثلثات وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل الجبنة المثلثات في المنزل بخطوات سهلة ومكونات غير مكلفة، خلال التقرير التالي: طريقة عمل الجبنة المثلثات طريقة عمل الجبنة المثلثات يوجد بعض المكونات التي يمكن من خلالها تحضير الجبنة المثلثات وهي كالتالي: المكونات: - كوب حليب. - ملعقة كبيرة خل أبيض. - ربع كوب زيت. - ربع كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة. - 2 ملعقة كبيرة جبنة كريمي. - 2 ملعقة كبيرة دقيق. - نصف ملعقة صغيرة ملح. طريقة عمل الجبنة المثلثات طريقة التحضير: - ضعي الحليب في الخلاط الكهربائي وضيفي عليه...
تعد فطائر الجبنة من الأكلات الشهية التى يمكن وضعها فى اللانش بوكس أو تناولها كسناك لسد الجوع بين الوجبات في فصل الشتاء.ونعرض طريقة عمل فطائر الجبنة بمذاق شهي مثل المحلات وذلك من خلال خطوات الشيف غادة التلي. عشبة خارقة تحرق الدهون وتنسف الكرش وسعرها رخيص |هؤلاء الممنوعون منها يقوي القلب ويزيد التركيز.. 6 فوائد مذهلة ستجعلك تشرب الشاي الأسود مقادير فطائر الجبنة 5 أكواب دقيق 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة ملعقة صغيرة سكر 2 ملعقة صغيرة خميرةنصف كوب زيت2 كوب ماء دافئرشة ملح كوب جبنة شيدركوب جبنة موتزاريلا كوب جبنة بيضاء زعترطريقة عمل فطائر الجبنةاخفقي كوبين الدقيق فى العجان مع اللبن البودرة وأضيفي الخميرة والسكر والماء واخفقيهم.غطي العجينة واتركيها فى مكان دافئ لمدة 10 دقائق حتى يتخمر.بعد تخمر العجين قومى بوضع باقي الدقيق عليه مع...
يحب عدد كبير من الأشخاص الجبنة الكريمي خاصة أنها شهية ومميزة عن باقي الأنواع ولكن تكلفة شرائها مرتفعة.نعرض لكم طريقة عمل جبنة كريمي بيتي من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة. بديل الشاي الأخضر.. عشبة غير متوقعة تدمر الكوليسترول| سعرها رخيص جدا ريحتها مفحفحة.. طريقة عمل الكبدة بالبصل والفلفل والثوم مقادير الجبنة الكريمي:2 لتر لبن بلديرشة ملحشرش اللبن¼ كوب عصير ليمون فريش2 ملعقة صغيرة ملح شرش اللبن طريقة عمل الجبنة الكريمي البيتي:سخني اللبن في حلة على النار وضعي عليه الليمون و الملح واتركيه على النار حتي الفصل الشرش عن الجبن.صفي الحلة ولكن لاتسكبي الشرش في الحوض واحتفظى بيه في حلة أخرى.ضعي الجبن في الكبة مع ربع كوب من...
طريقة عمل الجبنة القريش في البيت.. تعد الجبنة القريش من أفضل أنواع الجبن شهية الطعم لذيذة المذاق، وتدخل في معظم الأنظمة الصحية التي تتضمن إنقاص الوزن. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها طريقة عمل الجبنة القريش في البيت، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. طريقة عمل الجبنة القريش مقادير عمل الجبنة القريش - 4 لتر حليب. - 4 ملاعق كبيرة خل أبيض. - قليل من الملح. طريقة عمل الجبنة القريش طريقة عمل الجبنة القريش - في إناء عميق نضع مقدار الحليب ويوضع على نار هادئة حتى يسخن. - نضيف مقدار الخل وبرفع الإناء من على النار ويترك جانبًا حتى ينفصل الجبن عن الماء. - في مصفاه يوضع طبقتين من الشاش الأبيض النظيف. -...
طريقة عمل فطيرة الجبنة.. تعتبر فطيرة الجبنة من الوجبات الخفيفة واللذيذة، ويمكن تناولها كوجبة إفطار أو غداء، حسب الحشو الموجود بداخلها، لذا تبحث معظم السيدات عن طريقة عمل فطيرة الجبن بخطوات بسيطة. طريقة فطيرة الجبنة ويقدم موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه في السطور التالية، طريقة عمل فطيرة الجبنة في المنزل، وإليكم المكونات وطريقة التحضير. طريقة عمل فطيرة الجبن المكونات: - عدد 2 كوب دقيق. - 1/2 كوب زبدة باردة مقطعة إلى مكعبات. - 1/2 كوب زبادي أو حليب كامل الدسم. - ملعقة صغيرة ملح. - ملعقة صغيرة بيكنج بودر. - بيضة لدهن العجينة من الأعلى. مكونات حشو فطيرة الجبنة: - 2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة، أي نوع جبنة مفضل مثل الجبنة البيضاء أو الشيدر. - 1/4 كوب بقدونس مفروم. - 1/4...
جبنة موتزاريلا هي واحدة من أشهر أنواع الجبن في العالم، وتستخدم في العديد من الأطباق، مثل البيتزا والسلطات، وتتميز بقوامها الناعم وطعمها اللذيذ، مما يجعلها خيارًا مفضلًا لدى الكثيرين. على الرغم من أنها تتطلب بعض الخطوات، إلا أن صنع جبنة الموتزاريلا في المنزل يعد تجربة ممتعة وسهلة، وفيما يلي نقدم لك طريقة بسيطة لعمل جبنة الموتزاريلا في المنزل. طريقة عمل جبنة موتزاريلاالمكونات:4 لترات من حليب البقر كامل الدسم (يفضل أن يكون غير مبستر)1/4 ملعقة صغيرة من حمض الستريك (يمكن الحصول عليه من محلات المواد الغذائية)ملعقة صغيرة من الرينيت (مُجفف لعمل الجبن)ملعقة صغيرة من الملحماء بارد الخطوات:1.تحضير الحليب:في قدر كبير، سخني الحليب على نار متوسطة حتى يصل إلى 32 درجة مئوية. استخدمي ميزان حرارة لضبط الحرارة بدقة. 2.إضافة حمض الستريك:عندما يصل الحليب إلى الحرارة...
قدمت الشيف سالي فواد عبر صفحتها الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك، طريقة عمل الجبنة الكريمي.المكونات كوبين من الحليب.نصف كيلو من الجبنة القريش.5 ملاعق من الحليب البودرة.كوب من الزيتطريقة التحضيرأولا احضري وعاء الخلاط الكهربائي ثم ضعي فيه الجبنة القريش.ضيفي الحليب واللبن البودرة واضربي جميع المكونات.ضيفي الزيت إلى الخليط السابق بشكل تدريجي حتى يصبح القوام ثقيل.صبي هذا الخليط في وعاء مناسب وغطيه بسترتش.ضعي الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين.يمكنك في النهاية استخدام الجبنة الكريمي وإضافتها إلى السندوتشات بعدما أصبحت جاهزة.
يعد الجلاش من الأكلات الشهية التي يحبها الجميع، وهناك كثيرين يتساءلون عن طريقة إعدادها بطريقة صحية ومذاق شهي؟.ونعرض لكم طريقة عمل الجلاش بحشوة الجبنة القريش وذلك من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج إتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة. تحذير.. عدم علاج السمنة يهددك بأخطر الأمراض| السرطان والكبد أبرزها كلمة السر في قضية صبحي كابر.. التفاصيل والأسباب الحقيقية لبيع المطعم مقادير الجلاش بحشوة الجبنة القريشلفة جلاشبياض بيض½ كوب زيتكوب جبنة قريشكوب لبنسمسم للوجهطريقة عمل الجلاش بحشوة الجبنة القريشامزجي بياض البيض مع اللبن والجبنة والسمسم ثم ضعي نصف كمية الجلاش في الخليط بشكل عشوائي.وادهني البايركس بالسمنة ثم ضعي طبقتين من الجلاش في البايركس ثم خلطة الجبنة القريش بالجلاش ثم ضعي باقي طبقات الجلاش.ادهنى وجه الجلاش بالبيض...
التفكير في إعداد وجبات «لانش بوكس» مثالية وصحية ومغذية يمثل تحديًا كبيرًا للزوجات، إذ أنها تريد أن تضع لزوجها وجبة فيها كل العناصر الغذائية المهمة، خاصةً أن هذه الوجبات يجب أن تقوي صحته وتعينه على اليوم الطويل. أفكار لانش بوكس للزوج وتقدم «الوطن» في السطور التالية، أفكار لانش بوكس للزوج وذلك على النحو التالي: كب كيك المكرونة المكوّنات كوب مكرونة. لبن. ملح وفلفل أسود. دقيق. كوب جبنة موتزاريلا أو أي نوع آخر حسب الحاجة. طريقة التحضير اخلطي الدقيق مع اللبن والخل والبيض. ضيفي باقي المكونات مع نص الجبنة فقط، ويُفضل أن تكون كيري أو موتزاريلا. صبيها في قوالب كب كيك. وزعي باقي الجبنة. دخليها الفرن المسخن حتى تتماسك وتحمر من الوجه. من الممكن تقديمها مع سلطة الخيار أو الفلفل. ...
الجبنة المقلية من الأطباق الشهية التي يحبها الكثيرون، حيث تمتاز بقوامها الخارجي المقرمش وطعمها اللذيذ الذي يذوب في الفم، ويمكن تحضير الجبنة المقلية بسهولة في المنزل، مما يجعلها خيارًا مثاليًا كوجبة خفيفة أو مقبلات في المناسبات، تعتمد هذه الوصفة على استخدام أنواع مختلفة من الجبنة، مثل الجبنة البيضاء أو الموتزاريلا، لإضفاء نكهات مميزة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل الجبنة المقلية بخطوات بسيطة ومكونات متاحة. الجبنة المقليةطريقة عمل الجبنة المقليةالمكونات250 جراما من الجبنة البيضاء أو الموتزاريلا1/2 كوب من الدقيق1/2 كوب من البقسماط (فتات الخبز)2 بيضةرشة ملح وفلفل حسب الذوق زيت للقلي طريقة التحضير1. تجهيز الجبنة: إذا كنت تستخدم الجبنة البيضاء، قم بتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. إذا كنت تستخدم الموتزاريلا، يمكنك تقطيعها إلى شرائح أو مكعبات حسب الرغبة.2. تحضير البقسماط: في وعاء، قم بخلط البقسماط مع رشة من...
قدم الشيف محمد شاهين عبر صفحته الشخصية بموقع التواصل الإجتماعي فيسبوك طريقة عمل الجبنة الموزاريلا.طريقة تحضير الجبن الموتزاريلا في البيتالمقادير -8 ونصف كوب كبير لبن كامل الدسم (2 لتر)-ربع كوب كبير عصير ليمون (60 مل)-نصف كوب كبير خل (120مل)خطوات التحضير1- نضع اللبن في إناء على نار متوسطة ثم نضيف إليه عصير الليمون و الخل مع الاستمرار في تقليب الخليط، الجبنة الموزاريلا.2- أثناء التقليب سيظهر لنا قطع بيضاء نستمر في التقليب حتى يتكتل اللبن ويبدأ في التجبن (ظهور قطع جبن طرية).3- عند بدء تكتل اللبن نضع حاجز معدني بين الإناء والنار ونستمر في التقليب،الشياطة.4- مع التقليب ستظهر قطعة جبن نستمر في التقليب مع الضغط عليها في جانب الإناء بالملعقة المعدنية.5- نستمر في التقليب مع الضغط على قطعة الجبن حتى تصبح لها قوام...
طريقة عمل كيكة الجزر الهشة والغنية مع طبقة كريمة الجبنة المقادير اللازمة للكيكة 2 كوب سكر 1 1/2 كوب زيت نباتي 4 بيضات كبيرة 2 كوب دقيق لجميع الأغراض ملعقتين صغيرة بيكينج بودر ملعقة صغيرة صودا الخبز 1 ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 3/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون 3 أكواب جزر مقشرة مبشورة ناعماً 1/2 كوب جوز البقان المفروم نصف كوب زبيب لطبقة الجبن 4 أكواب سكر بودرة 2 عبوة جبن كريمي بدرجة حرارة الغرفة 1/2 كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة 4 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا طريقة العمل الكيكة سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت إدهني قالب كيك وغلفيه بورق الزبدة باستخدام الخلاط الكهربائي اخفقي السكر والزيت النباتي في وعاء حتى يتجانسوا أضيفي بيضة...
طريقة عمل الجبنة الرومي في البيت.. يتسائل الكثير من الأشخاص، عن طريقة تحضير الجبنة الرومي في المنزل نظرا لغلاء سعرها. ويستعرض الأسبوع، لكل زوراه ومتابعيه طريقة تحضير الجبنة الرومي في المنزل بطريقة صحية وموفرة. طريقة تحضيرها في المنزل مكونات الجبنة الرومي كوب نشا. كوب زيت. كوب ماء. كوب لبن بودرة. 4 صفار بيضة. ملعقة كبيرة ملح. ملعقة بهارات جبنة. فلفل أسود حب. 5 مثلثات جبنة نستو جبنة رومي في المنزل بمكونات صحية ومضمونة طريقة عمل الجبنة الرومي أولًا ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي فيما عدا الفلفل الأسود واضربيها جيدًا. احضري صينية وضعي فيها نصف الخليط. رشي الفلفل الأسود على الخليط حسب الرغبة. ضعي باقي الخليط على الكمية الموجودة في الصينية. طريقة تحضير الجبنة الرومي في البيت غطي الخليط بورق...
الـ تيراميسو هو حلوى إيطالية شهية يتميز بنكهته الغنية بالقهوة والجبن الكريمي، يعد من الحلويات المحبوبة في جميع أنحاء العالم، ويُعتبر خيارًا مثاليًا للمناسبات الخاصة. طريقة عمل تيراميسو بالقهوةالمكونات:- 3 صفار بيض- 100 جرام سكر- 250 جرام جبن ماسكاربوني- 1 كوب كريمة خفق- 1 كوب قهوة قوية (مبردة)- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- 24 قطعة بسكويت ليدي فينجر (أو بسكويت سافوياردي)- مسحوق كاكاو للتزيين الخطوات:1. تحضير القهوة: - قم بتحضير كوب من القهوة القوية واتركها لتبرد. يمكن إضافة قليل من السكر أو الكحول (مثل الماسكرا) حسب الرغبة. 2. إعداد خليط الجبنة: - في وعاء، اخلط صفار البيض مع السكر باستخدام خفاق كهربائي حتى يصبح الخليط فاتح اللون وكريمي. - أضف الجبن الماسكاربوني والفانيليا إلى خليط البيض واخلط جيدًا حتى يتجانس. 3. تحضير الكريمة: - في...
وصفة عجين بالحليب غنية بحشوة الجبنة والعسل المقادير اللازمة للعجينة 2 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة حليب مجفف بودرة ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة فورية مكعب زبدة 10 جرام ماء للعجن للحشو جبن موزاريلا جبن قشطة عسل طريقة العمل في العجان يقلب الدقيق، الملح، السكر، الخميرة، الحليب المجفف يضاف لهم الزبدة ونعجن علي سرعة عالية يضاف الماء بالتدريج ونستمر بالعجن حتي نحصل علي عجين لا يلتصق باليد ترفع وتترك لتختمر بعد ان تغطي تفرد علي سطح مرشوش دقيق تنقل في صينية تحشي بجبن القشطة والموزاريلا تخبز بالفرن حتي تصبح ذهبية اللون فور خروجها من الفرن يدهن الحواف زبدة مذوبة ثم ترش البيتزا بالعسل وتقدم ساخنة
جبنة شيدر هي واحدة من أكثر أنواع الجبن شعبية في العالم، وتستخدم في العديد من الوصفات من السندويتشات إلى الأطباق الجانبية. تحضير جبنة الشيدر في المنزل يتيح لك الحصول على جبنة طازجة ذات طعم غني وقوام مميز، فضلا عن القدرة على التحكم في مكونات العملية بشكل كامل، وفيما يلي مقدم لك خطوات تحضير جبنة الشيدر في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وتقنيات فعالة، لضمان الحصول على جبنة لذيذة ومناسبة لجميع الاستخدامات. طريقة عمل جبنة شيدر في المنزل المكونات- 4 لتر حليب كامل الدسم- 1/4 كوب من الخل الأبيض أو عصير الليمون- 1/4 ملعقة صغيرة من المنفحة (للتخثر)- 1 ملعقة صغيرة من الملح- 1/2 كوب من الماء (لإذابة المنفحة) طريقة التحضير1. تسخين الحليب: - في قدر كبير، سخن الحليب على نار متوسطة حتى يصل إلى...
الـ جلاش بالجبن هو من الأطباق الشهية التي تجمع بين المذاق الرائع والقيمة الغذائية، ويعتبر هذا الطبق خيارًا ممتازًا لتحضير وجبات خفيفة أو حتى كوجبة رئيسية، ويتميز الجلاش بقوامه المقرمش وحشوة الجبن الغنية التي تضيف نكهة لذيذة، وفيما تحضير الجلاش بالجبن خطوة بخطوة لضمان الحصول على طبق مثالي. جلاش بالجبنطريقة عمل جلاش بالجبنالمكونات:- 1 عبوة من عجينة الجلاش (حوالي 12 ورقة)- 200 جرام من الجبن الأبيض (مثل الجبنة العكاوي أو الفيتا) مبشور- 100 جرام من الجبنة الموزاريلا مبشورة- 1/4 كوب من الزبدة المذابة- 1/2 كوب من الحليب- 1 بيضة- ملح وفلفل أسود حسب الذوق طريقة التحضير:1. تحضير الحشوة: في وعاء، اخلط الجبن الأبيض والجبنة الموزاريلا. أضف الملح والفلفل حسب الذوق. اترك الخليط جانبًا. 2. تحضير الصلصة: في وعاء آخر، اخلط البيضة مع الحليب...
الجبنة الموتزاريلا هي واحدة من أشهر أنواع الجبنة الإيطالية التي تستخدم في العديد من الأطباق مثل البيتزا والسلطات، وتميزت بمذاقها الطري وقوامها المرن، مما يجعلها خيارًا مفضلًا لدى الكثيرين.رغم توفرها في الأسواق، إلا أن تحضير الجبنة الموتزاريلا في المنزل يضيف لمسة شخصية ويضمن جودة المكونات، وفيما يلي نقدم لك طريقة بسيطة وسهلة لتحضير الجبنة الموتزاريلا في المنزل.الجبنة الموتزاريلا طريقة عمل الجبنة الموتزاريلا في المنزلالمكونات- 1 لتر من الحليب الطازج- 1/4 كوب من عصير الليمون أو 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض- 1/4 كوب من الماء البارد- 1/4 ملعقة صغيرة من المنفحة (اختياري، لتحسين التماسك)- ملح حسب الذوق الطريقةتسخين الحليب: في قدر كبير، سخن الحليب على نار متوسطة حتى يصل إلى حوالي 37 درجة مئوية (98 درجة فهرنهايت). تأكد من عدم غليان الحليب. إضافة الحمض:أضف عصير الليمون أو الخل إلى...
التراميسو بالبسكويت.. إذا كنت تبحثين عن طريقة عمل التراميسو بالبسكويت العادي، تعرفي على طريقة تحضير هذا الحلو الإيطالي بدون بيض أو فرن بالخطوات والمكونات المضبوطة. المكونات والمقادير 1- 400 غرام من البسكويت العادي 2- كوبان من الجبن الكريم 3- نصف كوب من سكر بودرة 4- كوبان من كريمة خفق 5- كوبان ماء دافئ 6- ربع ملعقة صغيرة خاصة من فانيليا 7- ملعقتان كبيرتان من كاكاو بودرة 8- ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان طريقة التحضير 1- في وعاء، تذاب كمية القهوة و الماء حتى يذوب السكر. 2- يوضع بسكويت الشاي العادي في القهوة حتى يشربها جيدًا. 3- في وعاء آخر، نخلط كل من كمية الجبنة، ومعها السكر البودرة حتى تصبح ناعمة. 4- تضاف كمية الكريمة المخفوقة إلى الجبنة،...
يعد الـ فشار من الوجبات الخفيفة المحببة التي يمكن تحضيرها بطرق متنوعة، وهي من التسالي المحببة لدى الكبار والصغار، وواحدة من هذه الطرق إعداد فشار بالجبنة، وتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الفشار بالجبنة. طريقة عمل فشار بالجبنة يوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل فشار بالجبنة، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي: طريقة عمل فشار بالجبة المكونات: 1 كوب حبات فشار (الذرة) 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي نصف كوب جبنة مبشورة (مثل جبنة الموتزاريلا أو الشيدر) 1 ملعقة صغيرة زبدة نصف ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الذوق) ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود (اختياري) ربع ملعقة صغيرة بودرة ثوم (اختياري) فشار بالجبنة طريقة التحضير: أولا: في قدر كبير...
تعد الجبنة الموتزاريلا من أكثر أنواع الجبنة شعبية في عالم الطهي، لما تتميز به من نكهة لذيذة وقوام ناعم ومرن، بينما يمكن شراء الجبنة الموتزاريلا من المتاجر، فإن تحضيرها في المنزل يمكن أن يكون تجربة ممتعة ومجزية، خاصة عندما تكون التكاليف منخفضة وتتوفر المكونات الأساسية بسهولة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل جبنة موتزاريلا في المنزل بخطوات بسيطة وبأقل التكاليف الممكنة. طريقة عمل الجبنة الموتزاريلاالمكونات:- 4 لتر حليب طازج (يفضل حليب كامل الدسم)- 1/4 كوب من عصير الليمون أو 1/4 كوب من الخل الأبيض- 1/4 كوب من ماء دافئ- 1 ملعقة صغيرة من ملح الجبنة (يمكن استخدام ملح الطعام إذا لم يتوفر) الخطوات:1. تحضير الحليب: - قم بتسخين الحليب في قدر على نار متوسطة حتى يصل إلى حوالي 40 درجة مئوية. تأكد...
أصابع الجبنة هي وصفة تقليدية تحضر أوروبا ويتم تناولها كوجبة خفيفة المقادير اللازمة 1 3/4 كوب ( 228 جم ) دقيق ذاتي التخمير 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة أو حلوة 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حار أو حسب الرغبة 1/4 ملعقة صغيرة ملح جبن شيدر مبشور 1 عصا زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة 1 إلى 4 ملاعق كبيرة ماء أو حسب الحاجة طريقة العمل في وعاء متوسط الحجم ، قلبي الدقيق ، والفلفل الأحمر ، والفلفل الحار ، والملح حتى يتجانس يضاف الجبن المبشور والزبدة الطرية إلى وعاء خاط يخفق على سرعة متوسطة حتى يتجانس لمدة دقيقتين تقريبًا أضيفي المكونات الجافة واخفقيها على سرعة منخفضة حتى تمتزج إذا لزم الأمر أضيفي الماء وملعقة صغيرة في كل مرة حتى تتكون عجينة...
يعد السجق الشرقي من أكثر الأكلات الشعبية المنتشرة فى مصر بشكل واسع بفضل مذاقه الشهى وسرعة تحضير أطباقه المختلفة فى المنزل، لذلك تتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل طاسة السجق البلدي مع الجبنة الموتزريلا.طاسة السجق البلدي مع الجبنة الموتزاريلايوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص طريقة عمل طاسة السجق البلدي مع الجبنة الموتزاريلا، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال التقرير التالي:طاسة السجق البلدي مع الجبنة الموتزاريلانصف كيلو سجق مقطع نصفين4 حبة طماطم مقطعة مكعبات3 حبة فلفل الوان (احمر _اصفر_اخضر)2 قرن فلفل حامي2 حبة بصل وسط مفرومنصف معلقة صغيرة ملحربع معلقة صغيرة فلفل اسودربع معلقة صغيرة بابريكاربع معلقة صغيرة بهارات لحممعلقة صغيرة جوز الطيبطريقة عمل السجق بالبصل والطماطمصوص الجبنة:1 معلقة كبيرة دقيق1...
يعتبر الـ كرواسون من أشهر المخبوزات الفرنسية التي تجمع بين القوام الهش والمذاق اللذيذ، ويُعد كرواسون الجبنة الحارة خياراً مثالياً لمحبي المأكولات المالحة، حيث يقدم مزيجاً رائعاً من النكهات، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كرواسون الجبنة الحارة بخطوات سهلة وبسيطة. طريقة عمل كرواسون بحشوة الجبنة الحارةالمكوناتللعجينة:- 500 جرام دقيق متعدد الاستخدامات- 300 مل ماء مثلج- 10 جرام ملح- 50 جرام سكر- 15 جرام خميرة فورية- 40 جرام زبدة مذابة للحشوة:- 200 جرام جبنة حارة (مثل الجبنة الفيتا أو الجبنة الشيدر الحارة)- 50 جرام جبنة موزاريلا (اختياري)- رشة فلفل حار (حسب الرغبة) للدهان:- 1 بيضة مخفوقة- رشة من السمسم (اختياري) طريقة التحضير1. إعداد العجينة:1. خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلط الدقيق، الملح، والسكر.2. إذابة الخميرة: في وعاء صغير، امزج الخميرة مع الماء المثلج...
وصفة البطاطس المقلية مع صلصة الجبنة الشيدر الغنية المقادير اللازمة بطاطس مقطعة أصابع رفيعة ملعقة كبيرة دقيق كوب جبن شيدر كوب جبن موزاريلا ملح وفلفل إسود 3 مكعبات زبدة كوب حليب كامل الدسم زيت للقلي الطريقة تحمر البطاطس في الزيت حتي تصبح ذهبية اللون ثم تخرج وتصفي من الزيت وتترك جانباً يحمر الدقيق في الزبدة في قدر علي النار يضاف له الملح والفلفل والحليب ويقلب سريعاً حتي نحصل علي خليط سائل تضاف الجبنة الموزاريلا والشيدر للحليب ونستمر في التحريك توضع البطاطس في طبق التقديم ثم يضاف لها صوص الجبنة وتقدم وهي ساخنة
تُعد تشيز كيك المانجو واحدة من الحلويات الرائعة التي تجمع بين نكهة الجبنة الكريمية الغنية وطعم المانجو اللذيذ والمنعش، إليكم طريقة تحضير هذا الحلوى الشهية التي تناسب أوقات الاحتفالات والتجمعات. طريقة التحضير عمل تشيز كيك بالمانجوالمكونات:- 1 كوب بسكويت الجراهام المطحون- 3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة- 3 حبات مانجو ناضجة، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة- 500 غرام جبنة كريمية، بدرجة حرارة الغرفة- 3/4 كوب سكر- 3 بيضات كبيرة- 1/4 كوب عصير ليمون- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا طريقة التحضير:1. في وعاء، اخلطي بسكويت الجراهام المطحون مع الزبدة الذائبة حتى تتكون خليطاً رطباً. اضغطي الخليط في قاع قالب الكيك المفروش بورق الزبدة واتركيه جانباً. 2. في وعاء كبير، اخفقي الجبنة الكريمية والسكر حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً. 3. أضيفي البيض واستمري في الخفق حتى...
تفضل الكثير من ربات البيوت إعداد الطعام في المنزل أكثر من شراءه حرصًا على نظافته، وضمان الجودة، ومن ضمن تلك الأطعمة الجبنة الرومي الذي يشتهي تناوله الصغير والكبير.يستعرض لكم موقع «الأسبوع » مكونات وطريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل.طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزلمكونات عمل الجبنة الرومي-3 كيلو لبن.-ربع ملعقة من المنفحة (مادة مساعدة لصناعة الجبن).-لون أصفر.طريقة تحضير الجبنة الرومي في المنزلطريقة تحضير الجبنة الرومي في المنزل-احضري إناء مناسب وضعيه على النار.-قومي بإضافة الحليب بالكامل حتي الغليان.-أضيفي المنفحة واللون الأصفر وقلبي جيدا.-غطي الأناء واتركي الخليط 10 دقائق، حتي يحدث فصل بين الحليب وما يسمي الشرش.-ترفع مكعبات الجبن.-وترش بالملح.-ثم قومي بوضعها على النار مرة أخري وتقلب 10 دقائقطريقة تحضير الجبنة الرومي في المنزل- توضع في شاش نظيف.-إدخالها الثلاجة يوم كامل.- تقطع...
تُعتبر صوص الجبنة من الإضافات اللذيذة التي تُكمل طعم البرجر بشكل مثالي، تمنح هذه الصلصة البرجر قوامًا كريميًا ونكهة غنية تجعل كل لقمة متعة. يمكن تحضير صلصة الجبنة بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمحبي الطعام المنزلي الشهي، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة عمل صلصة الجبنة للبرجر بخطوات سهلة وسريعة. طريقة عمل صوص الجبنة للبرجرالمكونات:- 2 ملعقة كبيرة زبدة- 2 ملعقة كبيرة دقيق- 1 كوب حليب- 1 كوب جبنة شيدر مبشورة- 1/4 ملعقة صغيرة ملح- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود طريقة التحضير:1. إذابة الزبدة: في قدر متوسط الحجم، تُذاب الزبدة على نار متوسطة.2. إضافة الدقيق: يُضاف الدقيق إلى الزبدة المُذابة، ويُحرَّك باستمرار لمدة دقيقتين حتى يُصبح المزيج ناعمًا ويكتسب لونًا ذهبيًا فاتحًا.3. إضافة الحليب: يُضاف الحليب...
استضاف برنامج «السفيرة عزيزة» للإعلاميتين جاسمين طه زكي ونهى عبدالعزيز، والمُذاع على شاشة «dmc»، الشيف إنجي غزلان، بإحدى فقراته، والتي حرصت على تقديم وصفات للطهي متنوعة، أبرزها طريقة تحضير السمبوسك بالجبنة والتمر، كأحد أصناف الحلوى السريعة التي يمكن تحضيرها وتقديمها للضيوف أو تجهيزها للخروجات. أكدت «غزلان»، أنَّ حلوى السمبوسك بالجبن والتمر تتميَّز بطعمها المألوف، لكنها أيضاً أحد ابتكارات المطبخ الحديث ووصفات الأكلات الجديدة والمختلفة. المقادير والمكونات «تمر منزوع النواة ومقطع لأجزاء، وسمبوسك، وجبن كريمي ملح خفيف، وسكر وقرفة بودر، وحليب مكثف محلي، وقشطة – حسب الرغبة». طريقة التحضير يتم تقطيع عجينة السمبوسك الجاهزة إلى شرائح ومثلثات باستخدام السكين، أي بالورب، ثم يتم لفها على الحشو المستخدم جبن وتمر، مع التأكد من غلق نهاياتها، وبعد قليها في الزيت توضع في...
وصفة مربعات الجبنة المقلية سهلة وسريعة كما يمكن حفظها بالفريزر المقادير اللازمة جبن شيدر أو موزاريلا مربعات ملح وفلفل بانكو او فتات خبز ياباني بيض مخفوق دقيق زيت للقلي طريقة العمل يجمد الجبن 10 دقائق بالفريزر حتي يتماسك يقلب الملح والفلفل مع الدقيق يغمس الجبن في الدقيق ثم البيض ثم البانكو يقلي في الزيت الساخن حتي يصبح ذهبي اللون يخرج ويصفي ويقدم ساخن
قدمت الدكتور خالد يوسف خبير التغذية عبر صفحته الخاصة بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك اسهل الطرق لعمل عجينة البيتزا. سنذكر لكم طريقة عمل البيتزا بالجبن واليكم المقادير:مقادير عمل البيتزا بالجبن١٠٠ غرام من الجبنة الرومي.١٥٠ غرام من جبنة موزاتريلا.١٠٠ غرام من الجبنة الكبري.معلقتين كبيرتين من أشهى صوص بيتزا.١٠٠ غرام من الزيتون الأسود مقدار.رشة زعتر.أثنان حبة من البصل المقطع قطع صغيرة.أما طريقة تحضيرنضع صوص البيتزا أولًا ثم نغرز العجينة بشوكة حتى نصنع ثقوب صغيرة ثم أضيفي الزيتون والبصل.ثم وزعي كافة أنواع الجبن على العجينة وضعي رشة الزعتر في النهاية.توضع البيتزا على النار حتى تنضج، وقت نضوج البيتزا لا يتعدى الثلاثين دقيقة.
تُعد الكنافة من أشهر الحلويات العربية، وتتميز بنكهاتها اللذيذة وأشكالها المتنوعة، ومن بين أنواع الكنافة المميزة هي الكنافة المشوية على الفحم أو في الفرن، والتي تتميز بمذاقها الرائع المحبب بالنسبة لكثيرين. أسهل طريقة لعمل الكنافة المشوية ولأن الكثير من ربات البيوت لا يفضلن شراء مثل هذه الحلويات من الخارج، وإنما يميلن إلى إعدادها وتحضيرها في المنزل، ضمانًا لجودتها وتلبية لمختلف الأذواق وتوفيرًا للتكلفة، تستعرض السطور التالية أسهل طريقة لعمل الكنافة المشوية في المنزل، حسب تقرير عرضته قناة «CBC سفرة». مكونات عمل الكنافة المشوية ويمكن عمل الكنافة المشوية في المنزل من خلال توفير مجموعة من المكونات بمقادير محددة، كالتالي: 500 جرام من شعيرية الكنافة. 250 جرام من الجبنة النابلسية أو العكاوي. 200 جرام من السمن البلدي. 100 جرام من الفستق الحلبي...
الجبنةالبرميلي هي جبنة بيضاء ناعمة تشبه الجبنة الكريمية تصنع من حليب البقر، أو الماعز، أو الأغنام، وتضاف إليها بعض النكهات مثل، الفلفل الأخضر والزعتر والنعناع، وتعتبر الجبنة البراميلي من الأجبان المحببة للكثيرين، خاصة في الشرق الأوسط، حيث تقدم مع الخبز، أو الخضروات، أو الفواكه، وتتميز بقيمتها الغذائية العالية، فهي تحتوي على البروتين والكالسيوم والفيتامينات والمعادن. مكونات الجبنة البراميليالمكونات كالأتي:لتر من الحليب السائل يمكن استخدام أي نوع من الحليب.نصف كوب من الخل الأبيض.4 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.2 ملاعق كبيرة من الملح.علبة من الزبادي الطبيعي.نصف كوب من الجبنة البراميلي المفرومة يمكن استخدام أي نوع من الجبنة البيضاء.فلفل أخضر، أو أي نكهة أخرى حسب الرغبة.قدر كبير.مضرب يدوي.مصفاة.قطعة قماش نظيفة.خلاط كهربائي.كيس تخزين بلاستيكي.سكين. خطوات عمل الجبنة البراميلييتم عمل الجبنة بالخطوات الآتية:نضع الحليب في...
«العيش الفينو، الكيك، البيتزا»، من أبرز المخبوزات التي تحرص الأمهات على إعدادها لأطفالهن، إذ يرغب الصغار في تناول المعجنات بسبب راحتها الشهية وطعمها المميز، لذا فإن البوريك بالجبنة الرومي من أشهر المخبوزات التي يقبل عليها الأبناء، وترغب السيدات في إعداده في المنزل كونه لا يستغرق وقتًا في إعداده، ويمكن تناولها في أي وقت أو كـ«سناكس». وفيما يلي، نقدم لكِ وصفة البوريك بالجبنة الرومي مثل المحلات بمكونات بسيطة، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها «على قد الإيد» على قناة «سي بي سي سفرة». إليك مكونات البوريك بالجبنة الرومي المقادير: 3 أكواب دقيق. ربع كوب سمنة. 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة. 1 بيضة. فانيليا. 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية. رشة ملح. رشة سكر. ماء للعجن أو لبن. الحشوة:- جبنة رومي. زعتر. بقدونس....
اذا كنتي من محبي الكيكة وتحاولين تقديمها بطريقة مختلفة لذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل كيكة الجبنة المقادير المكونات :-1: 2 كوب دقيق 2 : كوب جبنة بيضاء3: باكو بيكنج بودر4: رشة ملح 5: نصف كوب سمنه6: 3 بيضة7: كوب لبن8: كوب جبنة9: كمون حبطريقة التحضير طريقة العمل:-1: إخلطى الطحين مع البيكنج بودر والملح وجزء من الكمون الحب2: أضيفى البيض مع اللبن والسمن والجبنة والكمون الحب3: أضيفى خليط الطحين على مراحل وقلبى ثم صبى الخليط فى صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين ورشى على الوجة الكمون الحب4: ضعى الكيكة فى الفرن حتى تمام النضج ثم زينى الوجة بالجبنة ورشيها بالكمون الحب بألف هنا
لكل محبي الأكلات الخفيفة جربوا طريقة عمل فطائر الجبنة التركية فهي أكلة اقتصادية ومكوناتها بسيطة، كما أنها طيبة المذاق وسهلة التحضير، وتعد بديل جيد للوجبات الجاهزة السريعة التي تكون في كثير من الأحيان غير مضمونة الجودة، وفي هذا المقال من خلال موقع الفجر، سنتعرف على طريقة عمل فطائر الجبنة التركية دون فرن. مكونات عمل فطائر الجبنة التركيةسوف نتعرف على مكونات عمل الفطائر التركية وهي كما يلي:-2 كوب ماء دافئ.كوب حليب دافئ.نصف كوب زيت.2 ملعقة كبيرة سكر.2 ملعقة كبيرة خميرة فورية.ملعقة صغيرة ملح.كيلو دقيق (8 أكواب بمج الشاي).الحشوة5 فلفل رومي كبير.جبنة براميلي أو أي نوع جبن مفضل.نصف كوب زيتون مخلي.جبنة موتزاريلا (اختياري). طريقة التحضيرنضع الحليب والماء الدافئ في إناء العجن ثم نضيف الزيت والسكر والخميرة مع التقليب الجيد.نضيف الملح مع استمرار...
الجبنة القديمة طبق شعبي من الثقافة المصرية، اشتهر بصنعه أهالي القرى، ونستعرض في هذا التقرير خطوات تحضير الجبنة القديمة في المنزل. خطوات بسيطة تتطلبها طريقة تحضير الجبنة القديمة في المنزل على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها على شاشة «سي بي سي» سفرة. المقادير جبنة قريش. خميرة مش أو جبنة قديمة. شطة قرون مجففة. حلبة. ورق لورا. شرش اللبن. فلفل حار. بابريكا ملح. دنكار. خطوات التحضير في البداية يتم إضافة خميرة المش أو الجبنة القديمة في برطمان. يضاف الملح والحلبة وورق اللورا والشطة المجروشة، والشطة الناعمة والبابريكا. إضافة الشرش حتى نصف البرطمان، ويقلب جيدا حتى تمتزج المكونات. تم إضافة الجبنة القريش بعد تمليحها إلى البرطمان. يلف الدنكار بقطعة شاش ويضاف لخليط المش. تحفظ في برطمان نظيف جاف لمدة تصل...
تعد فطائر الجبنة من الأكلات الشهية السريعة التي يمكن تناولها في أي وقت من اليوم، وخاصة الإفطار والعشاء، كما يمكن وضعها فى الـ"لانش بوكس" للذهاب بها في أي مكان.ونعرض طريقة عمل فطائر الجبنة والزعتر، عبر اتباع خطوات الشيف غادة التلي. سبب وفاة صلاح السعدني .. تفاصيل غير متوقعة وصايا مبكية| رسالة زوجة من المستشفى قبل موتها بساعة تشعل السوشيال ميديا مقادير فطائر الجبنة 5 أكواب دقيق 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة ملعقة صغيرة سكر 2 ملعقة صغيرة خميرةنصف كوب زيت2 كوب ماء دافئرشة ملح كوب جبنة شيدركوب جبنة موتزاريلا كوب جبنة بيضاء زعترطريقة عمل فطائر الجبنة- ضعى 2 كوب من الدقيق مع اللبن البودرة فى العجان وأضيفي الخميرة والسكر والماء واخفقيهم.- اتركي العجينة 10 دقائق حتى تتخمر ثم يضاف باقي الدقيق ورشة ملح والزيت وتعجن...
تعتبر طريقة عمل رقاقات الجبنة هي واحدة من الأطباق الجانبية، والتي يمكن تحضيرها على الإفطار او بجانب الوجبات الرئيسية، ويمكن إستخدام العديد من الحشوات المختلفة، وهي وصفة يمكن تحضيرها في وقت قصير، وسوف تنال إعجاب الكبير والصغير. للفطور.. طريقة عمل بطاطس بالبسطرمة والبيض وصفة سهلة وسريعة.. طريقة عمل سلطة بافلو الدجاج وقدم الشيف شادي زيتوني، طريقة عمل رقاقات الجبنة، وهي وصفة مناسبة لوجبة الإفطار ، والتي يمكن تحضيرها في اقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 8 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل رقاقات الجبنة طريقة عمل رقاقات الجبنة مقادير طريقة عمل رقاقات الجبنة :¾ 1 كوب جبنة عكاوي تشيكي¾ كوب جبنة موتزاريلا2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم1 بصل1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض2 كوب زيت للقلي1 علبة عجينة...
وصفة رول الدجاج المحشي بالجبنة المقادير اللازمة شرائح دجاج رفيعة شرائح لحم بقري مقدد أو بسطرمة أو لانشون 150 جرام موزاريلا الملح والفلفل حسب الذوق فتات الخبز حسب الرغبة أوراق غار شرائح برتقال زيت الزيتون حسب الرغبة طريقة العمل ضعي شرائح الدجاج على لوح التقطيع وتبليها بالملح والفلفل حسب ذوقك تحشى كل شريحة بشريحة من اللحم المقدد أو البسطرمة أو اللانشون وقطعة من الجبنة الموزاريلا لفي الدجاج جيداً رول قومي بتمرير اللفائف في فتات الخبز حتى يتم تغطيها بالكامل ضعي اللفائف في طبق فرن مدهون بقليل من الزيت ثم اخلطيها مع أوراق الغار وبضع شرائح من البرتقال نرش اللفائف بقليل من زيت الزيتون ثم نخبزها في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة تخرج وتقدم بعد أن تصبح...
يعتبر جلاش بالجبن وجبة شهية وسهلة التحضير، يمكنك تقديمها في المناسبات الخاصة أو كوجبة خفيفة في أي وقت إليك طريقة عمل جلاش بالجبن للشيف نجلاء الشرشابي : مفاجأة يكشفها تقرير الطب الشرعي في خداع صاحب سيارة ربع نقل لقاصر بشير التابعي: الزمالك يريد البطولات ونهوض الفريق يأتي بالتتويج المكونات لعمل جلاش بالجبن1 عبوة من ورق الجلاش (تتوفر في محلات البقالة)200 جرام من الجبن (مثل الجبنة البيضا أو الجبنة الشيدر)50 جرام من الزبدة، ذائبة2 ملعقة كبيرة من السمسم المحمص (اختياري)طريقة عمل جلاش بالجبنقم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.قم بفتح عبوة ورق الجلاش وقطعه إلى قطع مستطيلة بحجم مناسب. يمكنك قصها إلى حجم الصواني التي ترغب في استخدامها.ضع طبقة من الجبن على كل ورقة جلاش وقم بلفها...
يعتبر تحضير شطائر الجبنة بزيت الزيتون وحبة البركة واحدة من الوجبات السريعة واللذيذة التي يمكن تناولها في أي وقت من اليوم. تتميز هذه الشطائر بمذاقها الغني والمميز وبساطة تحضيرها. إليكم طريقة تحضيرها:المكونات:خبز الساندويتش (يمكن استخدام الخبز الأبيض أو البني حسب الرغبة)جبنة موتزاريلا أو جبنة شيدرزيت الزيتون البكر الممتازحبة البركة (البذور)ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف (اختياري)بقدونس طازج مفروم (للتزيين) طريقة التحضير:قطع الخبز إلى شرائح رغيف سميكة.قومي بتسخين مقلاة على نار متوسطة.ضعي شريحة من الخبز في المقلاة المسخنة واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.بعد ذلك، ضعي قطعة من جبنة الموتزاريلا أو الشيدر على إحدى شرائح الخبز واتركيها لتبدأ في الذوبان قليلًا.أضيفي حبة البركة (البذور) فوق الجبنة المذابة واتركيها لبضع ثواني حتى تتماسك.قومي برش قطرات من زيت الزيتون البكر الممتاز فوق الحشوة.إذا...
الكريب هو من بين الأكلات السريعة المحبوبة التي يتم إعدادها في المطاعم وعلى الشوارع، ويُعتبر من أشهى الوجبات التي يقدمها الأفراد في منازلهم. تُثير العديد من ربات البيوت فضولهن لمعرفة كيفية تحضير الكريب بالجبنة. ولذلك، نقدم لكم من خلال موقع لحظات نيوز نبذة عن هذه الوجبة وطرق تحضيرها.طريقة عمل عجينة الكريبعجينة الكريب من أسهل المعجنات التي يتم صنعها كما أنها لذيذة وطيبة المذاق وإليكم طريقة عمل عجينة الكريب فيما يلي: مكونات عجينة الكريبكوب من الماء.كوب دقيق.حبتان بيض.نصف حليب.زيت أو زبدة.ملح.خطوات صنع عجينة الكريبنضع الماء على الحليب والدقيق في المضرب الكهربي.ثم نضيف له البيض والملح.ملعقة صغيرة من الخل لتضيع رائحة البيض.ثم رشة الملح.يتم خلط المكونات حتى يتم الحصول على عجينة متجانسة.ضعي مقلاة على النار وضعي العجين حتى يشكل على شكل الكريب.نقلب...
قدم الشيف أنور زيدان، خلال برنامج “مطبخ ست الستات”، المذاع على فضائية “صدى البلد”، طريقة عمل حلاوة بالجبن.المكونات:نصف كوب سميدربع كوب سكر40 جرام سمنة بلدينصف كوب قشطة طبيعية500 جرام جبنة شلل أو مشللة بدون ملح15 جرام قرفة25 جرام ماء الزهر100 جرام فستق حلبي مبروش50 جرام زيت نباتي
الجبنة الشيدر من أكثر أنواع الجبن المفضلة للعديد من الأشخاص، فهي تتميز بالكثير من العناصر الغذائية المهمة والدهون المشبعة، وعلى الرغم من أنه لا يُنصح بتناول كميات كبيرة منها خلال اليوم، إلا أنها تمتع بالعديد من العناصر الصحية اللازمة للجسم، وفقاً لما ذكره موقع «Web Md». تسعى العديد من ربات البيوت لمعرفة طريقة عمل الجبنة الشيدر في المنزل بأقل التكاليف مثل الجاهزة، وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي الطريقة خلال برنامجها المُذاع على شاشة «سي بي سي» سفرة، خلال 40 دقيقة فقط. مكونات عمل الجبنة الشيدر في البيت - كوب من حليب البودرة. 4 مكعبات جبنة مثلثات. - كوب زيت. - معلقة ملح صغيرة. - 2 صفار بيض. - 1 بياض البيض. طريقة التحضير - نضع جميع المكونات في الخلاط وتضرب جيداً. -...
يعد الجلاش من أشهر الأكلات التى يمكن استغلالها فى صنع وصفات حلويات وحوادق ويمكن الاستعانة بها فى العزومات المختلفة.نعرض لكم طريقة عمل الجلاش الحادق بطريقة اقتصادية من خلال استخدام الجبنة البيضاء فى الحشو بوصفة الشيف شربيني. بربع الثمن.. بديل لفة قمر الدين بنفس الطعم والفوائد نوع خضار ب 4 جنيهات بس .. يقلل الوزن ويمنع السرطان مقادير جلاش بالجبنة البيضاءجلاش جبنة بيضافلفل ألوان نعناع جرجير كمون سمـنة زعتر حبة البركة بيض لبن ملح فلفل أسود طريقة عمل الجلاش بالجبنة البيضاء* في بولة اخلطى النعناع وحبة البركة وكمون والزعتر ثم قطعى الجبنة أجزاء صغيرة وضيفيها للخليط.- ادهني الصينية بالسمنة وضعى شرائح الجلاش ثم ادهني اطرافها بالبيض المخفوق وضعي بعد ذلك خلطة الجبنة ثم القليل من ورق الجلاش وادهنيهم بالسمنة.- ادهنى أعلى الجلاش بالسمنة ثم اسكبي عليها خليط البيض واللبن والملح...
تزامنًا مع بداية شهر رمضان الكريم، يبحث الكثير عن وصفات مختلفة للسحور لتناولها على مائدة السحور، وتعتبر البطاطس من الآكلات اللذيذة وسهلة التنوع والابتكار فيها، لذا تبحث الأمهات عن طرق عديدة مبتكرة للبطاطس لتقديمها على مائدة سحور رمضان، منها البطاطس بصوص الجبنة.طريقة عمل البطاطس بصوص الجبنةويستعرض موقع «الأسبوع» لكل زواره ومتابعيه، طريقة عمل البطاطس بصوص الجبنة، من خلال السطور التالية:طريقة عمل بطاطس بصوص الجبنةالمكونات:- نصف كيلو بطاطس مكعبات مسلوقة بالقشر.- كوب مشروم مقطع لشرائح.- كوب فلفل أخضر مقطع لشرائح.مكونات صوص الجبنة:- 2 ملعقة كبيرة زبدة.- 1/2 لتر لبن.- 1/2 لتر كريمة.- 1 كوب موتزاريلا مبشورة.- 1 كوب جبنة شيدر حمراء مبشورة.- 5 ملعقة كبير نشا.- ملعقة كبيرة بابريكا.- ملعقة كبيرة مستردة.- فلفل أسود.طريقة عمل البطاطس بصوص الجبنةطريقة تحضير البطاطس بصوص...
تعد الكنافة بالجبنة من أشهى الأكلات الرمضانية التى يحبها الجميع ولكنها تباع فى المحلات بأسعار باهظة وحتى إن تم تجهيزها فى المنزل فستظل تكلفة مكوناتها كبيرة نعرض لكم طريقة عمل الكنافة بحشوة رخيصة وأحلى من الجبن العكاوى والموتزاريلا بوصفة الشيف نجلاء الشرشابى . عشان رمضان | طريقة عمل الزبادي البلدي فى الفخار زى بتاعة زمان نوع خضار ب 4 جنيهات بس .. يقلل الوزن ويمنع السرطان بربع الثمن.. أرخص طريقة لعمل وتخزين الكفتة قبل رمضان هتلعب بالفلوس .. مواليد هذه الأبراج الأكثر حظا في المال والعمل مقادير صينية الكنافة بالمهلبية كنافة مفتتةسمنةكوب لبن3 ملعقة كبيرةنشاملعقة صغيرة ماء زهرفول سودانى مجروشجوز هندشربات الكنافة طريقة عمل صينية الكنافة بالمهلبية * سيحي زبدة في طاسة على النار ثم اسكبيها على الكنافة...
اللانشون واحد من أشهر المأكولات السريعة، ويمكن تحضيرها بـ3 قطع من الجبنة المثلثات فقط دون الحاجة إلى لحوم أو دجاج، بأقل تكلفة وبسهولة، ويقدم موقع «سفرة» وصفة اللانشون البيتي الاقتصادي للشيف نجلاء الشرشابي. طريقة اللانشون البيتي بدون لحمة أو فراخ لا تحتاج الوصفة إلا بعض المكونات البسيطة لتحضير اللانشون البيتي الاقتصادي، والذي لا يتطلب سوى 3 قطع من الجبنة المثلثات فحسب، ويمكن معرفة المقادير الخاصة لتحضيره فيما يلي: 4 بيضات 5 قطع جبنة مثلثات. 2 مكعب مرقة لحمة. ½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون. 1 ملعقة كبيرة بابريكا. 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة. ملعقة كبيرة بودرة بصل. كوب دقيق. ½ كوب زيت. لون طعام صحي ملح فلفل أسود زيتون مقطع حلقات فلفل أسود. طريقة تحضير اللانشون البيتي تمزج جميع المكونات معًا...
الجبنة الرومي من أنواع الجبن المحببة لدى فئات مختلفة خاصة الأطفال، ويمكن إعدادها في المنزل بطريقة موفرة، ولا تحتاج سوى خطوات بسيطة، لضمان نجاح الوصفة في وقت قصير. قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامج «على قد الإيد»، على قناة cbc sofra، طريقة موفرة لتحضير الجبنة الرومي في المنزل. مقادير الجبنة الرومي بحسب الشيف نجلاء الشرشابي: 2 ملعقة كبيرة من الزبادي. نصف لتر من اللبن أو 2 كوب لبن. حبة واحدة من البطاطس المسلوقة المهروسة. ملح. فلفل أسود. ملعقة كبيرة من القشطة. نصف كوب من الجبنة الرومي المبشورة. لون طعام برتقالي. طريقة عمل تحضير الجبنة الرومي في المنزل للشيف نجلاء الشرشابي تبدأ الخطوة الأولى بخلط بعض المكونات مع بعضها، وهي 2 ملعقة كبيرة من الزبادي، مع كمية بسيطة من مقدار...
تصاب ربة المنزل بالملل غالبا من تكرار إعداد أصناف الطعام لأسرتها وتبحث دائما عن كل ما هو جديد فى عالم الطبخ، لذلك نقدم لك طبق لبناني شهير وهو الباذنجان البانيه . أوغندا تعلن إجراء مباحثات مع روسيا للتعاون في قطاع النفط والطاقة النووية «خريجي الأزهر» تعقد دورة في شرح «ألفية ابن مالك» للطلاب الوافدين إليك طريقة عمل الباذنجان البانيه، وهو طبق لذيذ وشهي من المطبخ اللبناني، للشيف هدي زعرب .مكونات عمل الباذنجان البانيه3-4 باذنجان متوسط الحجم500 جرام من لحم البقر المفروم1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة3 فصوص ثوم، مفرومة2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون2 كوب من اللبن الزبادي2 بيضة1/2 كوب من الجبنة المبشورة (مثل الجبنة الموتزاريلا أو الجبنة الشيدر)ملح وفلفل حسب الذوق2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم للتزيينطريقة عمل...
تبحث الكثير من ربات البيوت عن وصفات طبخ جديدة لتزيين سفرتهن، ومن بين هذه الوصفات هو طريقة عمل مشروم بحشوة الجبنة.لذا يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل مشروم بحشوة الجبنة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.طريقة عمل مشروم بحشوة الجبنةطريقة عمل مشروم بحشوة الجبنةالمقادير15 قطعة مشروم نفس الحجم200 جرام جبنة تشيدر قطعة واحدةدقيق تمبورا1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم1 ملعقة صغيرة بودرة بصل1 ملعقة صغيرة بابريكانصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرةماء باردزيت للقليللتقديمخس مكشكشكاتشب / مايونيزطريقة عمل مشروم بحشوة الجبنةطريقة تحضير مشروم بحشوة الجبنةفرغي حبات المشروم من المنتصف لتصبح كالطبق، ويقطع ما تم تفريغه منها.ثم قومي بوضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وضعي فيه البصل، ويقلب حتى يذبل.ثم...
قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل مشروم بحشوة الجبنة، فهي من الوصفات الغريبة و التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص. طريقة عمل كيكة البرتقال بدقيق الذرة.. مذاقها لا يقاوم طريقة عمل أرز بالخلطة.. خطوات سهلة مقادير مشروم بحشوة الجبنة15 قطعة مشروم نفس الحجم٢٠٠ جرام جبنة تشيدر قطعة واحدهدقيق تمبورا١ ملعقة صغيرة بودرة ثوم ١ ملعقة صغيرة بودرة بصل ١ ملعقة صغيرة بابريكانصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرةماء باردزيت للقلي للتقديم:خس مكشكشكاتشب / مايونيز طريقة تحضير مشروم بحشوة الجبنةنقوم بعمل شق بواسطة الحفارة(مقورة) داخل ساق المشروم و نحشيه بالجبنةنخلط الدقيق التمبورا مع البهارات و نضيف الماء بالتدريج للحصول على قوام متماسك( لا خفيف ولا ثقيل) نغطس حبات المشروم بالخليط و نغطيها تماما نتخلص من العجين الزائدة بواسطة...
وصفة مكرونة الرافيولي مع حشو الجبن المقادير اللازمة للعجينة 200 جرام دقيق 2 حبة بيض نشاء لفرد العجين للحشو جبن مودزاريلا بقدونس مفروم زعتر ملح للتغليف والقلي جبن بارميزان زيت للقلي طريقة العمل نعجن الدقيق مع البيض جيدًا حتى نحصل على عجين متماسك ومتجانس نفرد العجين على النشاء حتى نحصل على طبقة رقيقة نقلب مقادير الحشو نقطع العجين بواسطة قطاعة علي شكل قلب ثم نحشي نحشي كل قلب بالحشو ونغلق بقلب آخر فارغ نغلق جيدًا من الأطراف بواسطة شوكة تقلي في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون ثم تخرج وترش بالجبن البارميزان وتقدم ساخنة مع الصلصة
رولات الزعتر المقلية من المقبلات السريعة التي يمكنك تحضيرها عند الشعور بالجوع المفاجيء، فتتميز بقوامها المقرمش اللذيذ،وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها. طريقة عمل رولات الزعتر المقليةالمقادير- دقيق : 1 كيلو- السمسم : كوب- الزعتر الأخضر : 3 اكواب (مغسول ومفروم ناعم)- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- سماق : ملعقة كبيرة (بودرة)- زيت الزيتون : كوب- زبادي : 2 كوب- الجبنة البيضاء : كوب (للحشوة) طريقة التحضيراخلطي الطحين مع السمسم، والبيكنج باودر، والملح، والسماق، ثم أضيفي الزيت بالتدريج واخلطي.أضيفي الزبادي بالتدريج، واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.أضيفي الزعتر المفروم إلى العجينة واخلطي جيداً.قسمي العجينة، ورُقي بشكل دائري، ثم قسمي الدائرة إلى مثلثات، ثم ضعي الجبنة ولفيها على شكل رول.اقليها بزيت حامٍ وغزير، ثم قدميها ساخنة.
بيتزا البطاطس من الأطباق الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك على مائدة الفطار أو الغداء أيضا.قدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل بيتزا البطاطس. منى زكي بفستان قصير في العرض الخاص لفيلم رحلة 404| شاهد كلاكيت 3 مرة.. أمينة خليل تثير الجدل بفساتين مكشوفة الظهر مقادير بيتزا البطاطس١ كيلو بطاطس مخبوزة١ كوب صلصة بيتزا٢ كوب جبنة موتزاريلا٢ كوب مشرومربع كوب زيت زيتون٥ قطع سوسيس١ ملعقة صغيرة زعتر١ فلفل شرائح١ بصل شرائحطريقة تحضير بيتزا البطاطسنقطع البطاطس ونرصها بقاع الطبق ثم نهرسها هرس خفيف لتصبح كطبقة لقاعدة البيتزا نتبلها بملح وفلفل ونرشها بزيت الزيتون نرش فوق البطاطس الجبنة ثم طبقة من صلصة البيتزا وعليها المكونات المرغوبة ثم نضع طبقة اخرى من الجبن على...
طريقة عمل الجبنة القريش هى من الوصفات الصحية اللذيذة التى لا تحتاج لمكونات كثيرة، خاصة للاستخدامات الكثيرة للجبنة القريش منها أنها مهمة جدا في الدايت وتؤكل بأكثر من وصفة، إذ يمكن إضافة زيتون أو طماطم أو زيت إليها وتناولها في الإفطار، بينما تعتبر وجبة متكاملة للملايين في العالم من عاشقي الألبان والمنتجات الصحية.الجبنة القريش كيفية عمل الجبنة القريش بتكاليف إقتصادية وتقدم بوابة الفجر الالكترونيه لمتابعيها طريقة عمل الجبنة القريش بمقادير سهلة، وتعتبر الجبنة القريش مناسبة لوجبة إفطار أو عشاء خفيفة ولذيذة، خاصة إذا فكرت في تقديمها مع الفاكهة أو سلطة الخضروات، كما أنها تحتوى على نسبة عالية من الفسفور والكالسيوم والأملاح المعدنية والفيتامينات، وهى مصدر من مصادر البروتين الحيواني الغنية، كما أنها غنية بالفوائد الصحية بسبب انخفاض محتواها من الدهون، وبالتالي يُنصح...
قدم الشيف إسلام حافظ، طريقة عمل الجبنة المثلثات، فهي تعتبر محببة ومفضلة للكثير وبالأخص الأطفال، كما أنها تحتوي على العديد من الفوائد. خطوة بخطوة.. طريقة عمل الباتيه بالجبنة زي المحلات جديدة وغير تقليدية .. طريقة عمل مسقعة القرنبيط * المكونات لعمل جبنة مثلثات كوبان من اللبن كامل الدسم .نصف كوب من الزيت.نصف كوب زبدة.نصف ملعقة صغيرة ملح.ملعقتان من الخل الأبيض.أربع ملاعق جبنة كريمي.أربع ملاعق من دقيق المخبوزات .* طريقة تحضير الجبنة المثلثات - يتم تحضير الجبنة المثلثات في محضر الطعام الكهربائي . - في البداية نقوم بوضع الجبنة الكريمي ونضيف لها الدقيق والملح والزبدة واللبن ثم نقوم بتشغيل محضر الطعام لمدة دقيقة .- نقوم باضافة الزيت بالتدريج إلى الخليط أثناء التشغيل حتى نحصل على قوام جبنة المثلثات الناعم .- في...
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل الجبنة الريكفورد..المكونات:3 كيلو لبن بلدي.مثلث جبنة ريكفورد.1/2 كوب خل.2 ملعقة كبيرة نشا.2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.طريقة التحضير:١- نضع اللبن في حلة علي النار، وبمجرد أن يصبح ساخنا، ننزل بالخل وعندما يتحول اللبن الى قطع جبن صغيرة.٢- نبدأ بتصفية الجبن من الماء ونضعه في مصفاة حتى يصفى جيدا، ونقوم بهرس نصف مثلث الجبنة الريكفورد، ونقلبه مع الجبن اللي طلع من اللبن.٣- ندهن بولة بزيت الزيتون، ونضع الجبن في بولة مستديرة أو مثلثة حسب الرغبة ثم نضع عليه باقي مثلث الجبنة، ونساوي الجبن ونضع عليه بولة أصغر ونتركها بهذا الشكل لليوم التالى.٤- نرفع البولة، و نقلب قالب الجبن ، ثم نبدأ بتغليفها بالنشا ونقطعها مثلثات، و نغلفها بأكياس...
تعتبر الجبنة القديمة أو المش من ألذ أنواع الأجبان، حيث إنها تعد من الوجبات المفضلة على الفطور، ومن الأغذية المفضلة عند الفلاحين، وتصنع من خلال تخمير الجبنة المملحة، ويتميز لونها بأنه مائل إلى الأصفر، كما أن طعمها مائل إلى الملوحة.وقدم خبير التغذية سيد عوض من خلال صفحته الشخصية على “فيسبوك”، طرق إعداد المش والجبنة القديمة في المنزل.طريقة إعداد الجبنة القديمة:المكونات:** كيلوجرام من الجبنة القريش.** ثلاثة أرباع الكأس من الملح.** كأس من المورتة، وهي خلاصة السمن التي يتم الحصول عليها عند صناعة السمن منزلياً.** بعض من أوراق الغار.** أربع حبات من الفلفل الحار.** نصف ملعقة من البابريكا.** ملعقة من الشطة الحارة.** أربعة كؤوس من مصل (شرش) اللبن.** ملعقتان من حصى الحلبة.طريقة التحضير:** نضع الجبنة القريش في صينية ونضغطها جيداً.** نحضر وعاء...
قدمت الشيف دعاء السمنودي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل الجبنة الريكوتا في البيت بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم. عيادة طبيعية في البيت | فوائد مذهلة لـ الجزر لمرضى السكر عشان تدفي .. طريقة عمل شعيرية باللبن مقادير الجبنة الريكوتاكيلو لبن بلديكوب كريمة خفق حلوياتخلطريقة تحضير الجبنة الريكوتافي حلة على النار نضع الحليب حتى يغلي ثم نرفعه من على النار ونتركه حتى يصبح دافئ ثم نضيف كريمة خفق الحلويات ونقلب ثم نضع الخل ونقلب حتى تفصل الجبنة ثم نتركها حتى تبرد تماماً ثم نصفيها بالمصفاة وتقدم بالهنا والشفاالوصفة : بسكويت يوناني
طريقة عمل الجبن القريش.. تعد الجبنة البيضاء والقريش من أفضل أنواع الجبن، التي يمكن تناولها بشكل يومي، ويستخدمها لبعض ضمن نظام غذائهم، من أجل إنقاص الوزن.الجبنة القريشوتقدم «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها طريقة عمل الجبنة القريش والجبنة البيضاء في المنزل، من خلال السطور التالية:مكونات عمل الجبنة القريش- 2 كيلو من اللبن البلدي.- ملعقة صغيرة من الخل.- ملح.طريقة عمل الجبنة القريش- نضع اللبن في طاجن فخار.- نضع الخل ونقلب جيداً.- نترك الفخار في فرن دافئ حتي يتماسك الخليط.- نزيل طبقة القشطة من على اللبن بعد تماسكه، ونخلطه في حصيرة أو شاش.- نضعه في الثلاجة لمدة ليلة.- وبعد ذلك نقطع الجبنة على هيئة مربعات، ونضعها في علبة محكمة الغلق.- نضع على الشاش المصفى ملح، ونرشه فوق الجبنة، وتحفظ في الثلاجة.الجبنة البيضاءمكونات عمل الجبنة البيضاء-...
تعتبر الجبنة الموزاريلا من المنتجات المُصنعة التي تستخدم فى العديد من أنواع الأطباق وأصناف الطعام كالمعجنات، والبيتزا، والسلطات، والمعكرونة بشتى أشكالها، ويتم تصنعها بالحليب البقري الطازج، وتمتاز باللون الأبيض، وأحيانا يتغير اللون للأصفر، وذلك بحسب الغذاء الذي تناوله الحيوان، لذلك نقدم لك طريقة عمل الجبنة الموزاريلا بمذاق لا يقاوم وشكل شهي ولذيذ للشيف نجلاء الشرشابي. طريقة عمل كبسة الكفتة| جديدة وغير تقليدية من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل إيدام سمك جيزاني طريقة عمل الجبنة الموزاريلا طريقة تحضير الجبن الموزاريلا في البيتمقادير عمل الجبنة الموزاريلا -8 ونصف كوب كبير لبن كامل الدسم (2 لتر)-ربع كوب كبير عصير ليمون (60 مل)-نصف كوب كبير خل (120مل)طريقة عمل الجبنة الموزاريلا 1- نضع اللبن في إناء على نار متوسطة ثم نضيف إليه عصير الليمون و الخل مع...
تستعمل أغلب ربات البيوت صوص الجبنة الشيدر فى أغلب أصناف الطعام، وتجعل الطعام ذات مذاق رائع لذلك تقدم الشيف سارة الحافظ طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر. الجبنة والرنجة.. أفضل أطعمة يمكن تناولها بهولندا وأسعارها | خاص وفري فلوسك.. طريقة عمل الجبنة الموتزاريلا في البيت مقادير عمل صوص الجبنة الشيدركوب واحد فقط من اللبنعدد ملعقة واحدة كبيرة من الدقيقكوب ونصف من الجبنة شيدر مبشورةالقليل من الفلفل الأسودطريقة تحضير صوص الجبنة الشيدر ◾قومي بمزج كلًا من اللبن والدقيق مع بعضهم البعض، وذلك على البارد بشكل جيد، إلى أن يتم الامتزاج جيدا◾ ضعي المزيج على النار بالتقليب بشكل جيد وباستمرار إلى أن يتم اختفاء الدقيق تمامًا ويتم الغليان.◾ ارفعي المزيج من على النار ومن ثم استمري في التقليب.◾ قومي بوضع الفلفل الأسود...
تعتبر وصفة الدجاج بجبنة الموزريلا واحدة من الوصفات اللذيذة والمحبوبة. تتميز هذه الوصفة بتوازن نكهات الدجاج الطري مع الجبنة الذائبة والتوابل المميزة. وفي هذا المقال، ستقدم بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها نظرة عامة على طريقة إعداد طبق الدجاج بجبنة الموزريلا. تألق بالمطبخ.. وصفة دجاج بجبنة الموزريلا الشهية مع نصائح لإعدادها بمهارةطريقة عمل الدجاج بجبنة الموزريلاإليكم طريقة بسيطة لإعداد الدجاج بجبنة الموزريلا:مكونات:- صدور دجاج- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- زيت زيتون- صوص الطماطم- موزريلا مبشورة- ثوم مفروم- زعتر وأعشاب طازجة (اختياري) الخطوات:1. يتم تتبيل صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود.2. في مقلاة عميقة، يُسخن زيت الزيتون ويُشوح الدجاج حتى يصبح لونه ذهبيًا.3. يضاف الثوم المفروم ويُقلب لمدة قصيرة حتى ينبعث عبيره.4. يُضاف صوص الطماطم ويطهى الخليط لبضع دقائق.5. تُرش الجبنة الموزريلا المبشورة فوق قطع...
لمحبي الرافيولي وصفة مميزة لتحضير عجينة الرافيولي المنزلي بحشو الجبنة المقادير اللازمة لعجينة الرافيولي كوبان من الدقيق 1/2 ملعقة صغيرة من الملح بيضة واحدة ملعقة صغيرة من الزيت 1/2 كوب من الماء للحشو جين شيدر جبن موزاريلا للتغطية فتات خبز ياباني بيض مخفوق دقيق زيت للقلي طريقة العمل العجين يوضع الدقيق في محضر الطعام مع الملح والبيضة والزيت والماء يخلط الكل معاً حتى تتماسك العجينة تخرج العجينة من وتغطى وتترك حتى ترتاح لمدة نصف ساعة تفرد العجينة بالشوبك أو بماكينة المكرونة تحشى بالحشوة ثم تقطع إلى مربعات بشكل الرافيولي تغمس في الدقيق ثم خليط البيض ثم خليط فتات الخبز الياباني تقلي في الزيت ثم يقدم الرافيولي ساخن
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة عمل الجبنة الموتزاريلا.مقادير الموتزاريلا. 2 لتر لبن حليب كامل الدسم. نصف كوب خل أبيض.عصرة ليمونة. رشة ملح طريقة عمل الجبنة الموتزاريلا في البيت1.اولا نقوم بوضع اللبن الحليب ويكون بدرجة حرارة الغرفة عادي نضع الحليب في اناء عميق علي النار.2. ثم بعد ذلك نضع علي اللبن الحليب نصف كوب الخل الأبيض ثم ربع كوب عصير الليمون ورشة الملح.3. نستمر في التقليب حتي يظهر لنا قطع بيضاء في المعلقة مع التقليب نستمر في التقليب حتي تزيد القطع البيضاء.4. بعد ذلك نقوم بالتقليب حتي تزداد القطع البيضاء ثم نقوم باختبار القطعه باليد اذا كانت لا تشد او مطاطية نتركها تغلي مرة اخري مع الاستمرار بالضغط عليها.5. بعد ان تصبح قطعة...
صوص الجبنة من الصلصات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها نظرا لمذاقه الشهي واللذيذ الذي يدفع العديد إلى شرائه من المحلات والأسواق.وقدمت الشيف منال عباس، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة عمل صوص الجبنة .. تجعلك أكثر جمالا وتألقا.. 7 عادات احرصي عليها للتمتع بشباب دائم برج الجدي وحظك اليوم الثلاثاء 7 نوفمبر 2023: اشرب الكثير من الماء مكونات عمل صوص الجبنةزبدة – ملعقتان كبيرتاندقيق – ملعقتان كبيرتانحليب كامل الدسم – كوبجبن شيدر ربع ملعقة صغيرةفلفل أحمر حار – ربع ملعقة صغيرة اختيارى طريقة عمل صوص الجبنة1- في قدر على النار، ذوبي الزبدة وأضيفي الدقيق.2- حركي جيداً لتتجانس المكونات ثم أضيفي الحليب.3- اتركي الحليب يغلي ويصبح المزيج ثخيناً.4- أطفئي النار وأضيفي جبن الشيدر فوراً.5- نكِّهِي بالملح...
إذا كنتي تحاولين تخفيف الميزانية نقدم لكي اليوم طريقة عمل الجبنة البيضاء الكريمىالمقاديرأربعة لتر من الحليبربع كوب من الخل الابيضالقليل من الملح.طريقة التحضيرضعي الحليب في قدر على النّار وعندما تبدأ مرحلة الغليان أضيفي ربع كوب من الخل الأبيض للحليب.إستمري في التّقليب حتّى تنفصل الجبنة عن الشّرش.جمعي الجبن في وعاء زجاجي، وضعي قليلاً من الملح للجبن مع الحرص بتقليل كميّة الملح.اخفقي الجبن للحصول على جبن ناعمٍ كريمي بواسطة الخفاق الكهربائي، إذا لاحظتي بأنَّ الجبن يَصعُب خفقه ضعي ملعقة من مصل الحليب الذي انفصل عن الجبن وواصلي الخفق واحرصي على أن لا تضعي من شرش الحليب إلا القليل حتّى لا يميع الجبن ويتحوَّل إلى سائل.احفظي الجبن السّائل في برطمانات أو أكواب زجاجيّة لها غطاءٌ محكم وضعيها في البرّاد لحين التّقديم.
وصفة جمبري مقلي مع البطاطس وحشو الجبنة المقادير اللازمة نصف كيلو جمبري مقشر حبة بطاطس كبيرة مسلوقة ملح وفلفل 2 ملعقة كبيرة نشا نصف ملعقة صغيرة كمون جبنة موزاريلا بيض مخفوق دقيق فتات خبز زيت للقلي طريقة العمل يفرم الجمبري في محضر الطعام مع الملح والفلفل والكمون والنشا يضاف له البطاطس بعد ان تهرس ناعم للغاية يقلب جيداً يشكل كرات تحشي كل حبة بالجبن وتغلق تغمس في الدقيق ثم البيض ثم فتات الخبز تقلي بالزيت حتي تصبح ذهبية تخرج وتقدم
الجبنه الكوبايات من الأنواع التي يفضل الكثير من الأطفال تناولها نظرا لمذاقها الشهي والمختلف عن أنواع الجبن الأخرى مما يدفع العديد إلي شرائها من المحلات.قدمت الشيف هالة فهمي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل الجبنه الكوبايات . طريقة عمل كيكة الليمون.. أحلى من المحلات طريقة عمل كوسة باللحم والطحينة| جديدة وغير تقليدية مقادير الجبنه الكوباياتربع كيلو جبنه قريش كوب لبن ربع كوب زيت 3 ملعقة كبيرة لبن بودر طريقة تحضير الجبنه الكوباياتاضربي في الخلاط الجبنه القريش واللبن واللبن البودر وضعي الزيت سرسوب حتى يتقل القوام ثم ضعيها في كوبايه وغطيها باسترتش وأتركيها لمدة ساعه .
البطاطا الحلوة مصدر غني وعالي في كل من فيتامين ج وبيتا كاروتين التي تلعب دور كبير في تقوية المناعة وتعزيزها المقادير اللازمة 3 حبات بطاطا حلوة كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات 3 فصوص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1/2 كوب مايونيز 1/4 كوب كريمة حامضة 2 إلى 3 ملاعق صغيرة من الفجل 1/8 ملعقة صغيرة فلفل حار 1 كوب جبن أزرق 3 ملاعق كبيرة بصل أحمر مفروم ناعماً الملح والفلفل حسب الذوق طريقة العمل سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت تمزج البطاطا والثوم في صينية خبز غير مدهونة مقاس 15 × 10 بوصة مرشوشة برذاذ مع زيت الزيتون اخبزيها لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس مع التحريك من حين لآخر تبرد على رف السلك...
طاجن الجمبري بالكريمة من الوصفات الشهية التي يحبها الجميع، حتى من لا يفضل الأسماك، كونه يتميز مذاقه المختلف ونكهة التوابل مع الجبنة التي تعطي لمسه لذيذة وشهيه. طريقة عمل طاجن الجمبري بالجبنة والكريمةالمقادير:كيلو جمبري منظف ومقشرملعقة كبيرة ثومبصلة مفرومةفلفل مقطعحبة طماطم مقطعة ملح وفلفل وبهارات وكزبرة جافةكوب كريمةجبن موزاريلازبدة وزيت الطريقة:يشوح البصل والثوم في الزيت والزبدة حتى يصبح البصل شفاف.يضاف له الفلفل والطماطم والبهارات والملح والفلفل والكزبرة .يترك لمدة 4 دقائق.يضاف له الجمبري والكريمة ويقلب حتى تغلي الكريمة.ينقل الخليط في بايركس مدهون زبدة أو طاجن فرن.يوضع له الجبنة علي الوجه.يترك بفرن مسخن مسبقاً حتي تذوب الجبنة.يخرج ويقدم ساخنًا.
اذا كنت تحاولين تقديم أكلات سهلة وبسيطة لأسرتك نقدم لك اليوم طريقة عمل الجبن الكريمي بالمنزل.المقادير:2 كوب حليب كامل الدسم5 م ك عصير الليمونرشة ملح ناعم (يمكنك التحكم في مقدار الملح حسب الرغبة أو الإستغناء عنه وخصوصا في عمل الحلويات)1 ملعقة كبيرة زبدة حسب الرغبةالخطوات:- في إناء كبير وواسع، قومي بوضع الحليب السائل بداخله، ويجب استخدام نوع حليب طبيعي طازج، حتى لا يتكتل قوام الجبن الكريمي، أو يعمل قشطة على وجه الجبنة. - أتركي الحليب على نار متوسطة، وذلك حتي قبل الوصول لمرحلة الغليان.- أثناء ترك الحليب السائل على النار، قومي بعصر الليمون، حتى تحصلين على 5 ملاعق طعام كبيرة من الليمون- عندما نلاحظ بدء غليان الحليب نطفئ النار ثم نضيف عصير الليمون ونقلب الحليب مع الليمون قليلًا ونبعد الإناء...
إذا كنتي تحاولين تقديم أكلات صحية لأولادك نقدم لكي اليوم طريقة عمل الجبنة الكريمي بالمنزل طريقة عمل الجبنة الكريمي :المكونات:-1- 2ملعقة كبيرة لبن بودرة2-كوب زبادي.3-قطعتين جبنة مثلثات.4- ملعقه صغيرة عصير ليمون.5-ملح حسب الرغبة.6-ربع كوب زيت.الطريقة:-ضيفي اللبن مع الزبادي وعصير الليمون ورشة الملح وتخلطيهم كويس.ضيفي الخليط في الخلاط الكهربي مع قطعتين الجبنة.انزلي بالزيت ببطئ علي الخليط وهو بالخلاط حتي تصبح مثل المايونيز.أصبحت الآن جبنة كريمي يمكنك استخدامها.
تتميز رولات الجبنة البيضاء المصنوعة بعجينة السبرينج رول الهشة بسرعة تحضيرها ومذاقها اللذيذ؛ لإحتوائها على الزعتر المجفف والذي يعطي نكهة مختلفة ولذيذة لوصفاتك، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها. طريقة تحضير سبرينج رول المحشية بالجبنة البيضاءالمقادير- عجينة السبرينج رول : عبوة (جاهزة)- الجبنة البيضاء : كوب (مقطعة مربعات)- زعتر مجفف : ربع كوب- الزيتون : نصف كوب (مقطع شرائح)- الزيت النباتي : حسب الحاجة- البيض : 1 حبة (مخفوق) طريقة التحضيراخلطي الجبن الأبيض، والزعتر المجفف، والزيتون في وعاء.افردي العجينة على سطح أملس، وأضيفي القليل من الحشوة على إحدى أطراف العجينة.لُفي العجينة على شكل رول، وأغلقي الطرف بإحكام بواسطة البيض المخفوق، وكرري العملية حتى انتهاء الكمية.ادهني صينية بالزيت وضعي الرولات، وأدخليها للفرن على حرارة متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون.أخرجي الصينية من الفرن، وضعي الرولات في طبق وقدميها ساخنة.
إذا كنت تحاولين تقديم اكلات صحية لأولادك نقدم لكي اليوم طريقة عمل طريقة عمل الجبنة الكريمي. *المقاديركيلو حليب رائب. ملعقة كبيرة خل. ½ كوب زيت. ½ كوب حليب كامل الدسم. 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة. رشة ملح.*الطريقة: - نغلي الحليب القاطع، ثم نضيف ملعقة كبيرة من الخل، ونقلب. - نصفي الحليب في مصفاة ضيقة الفتحات أو قطعة شاش نظيفة جيدًا. - نضع الجبن الذي صفيتِه من الحليب في الخلاط مع نصف كوب حليب كامل الدسم وملعقتين كبيرتين حليب بودرة ورشة ملح، ونخفق جيدًا. - نضيف الزيت إلى الخليط خلال الخفق تدريجيًا حتى يصبح قوام الجبن كريميًا. - نضع الجبن في علبة محكمة الغلق، ونحتفظ بها في الثلاجة، ونستخدمها خلال عشرة أيام، وممكن إضافة النكهات اللي بتحبها إلى الجبن، مثل الزيتون أو حبة البركة (كمون أسود) أو فلفل الهلابينو، أو الأعشاب مثل...
إذا كنت تحاولين تقديم عشاء خفيفة وغير مكلفة نقدم لكي اليوم طريقة عمل فطيرة الجبنة. المقادير ملعقة كبيرة خميرة فورية 1 كوب حليب دافئ1.5 ملعقة صغيرة من السكر 2 بيض50 جرام زبدة (في درجة حرارة الغرفة)1 كوب جبن فيتابقدونس1 ملعقة صغيرة ملح4.5 أكواب من الدقيق (يتم التحكم في استخدامها)للوجه 1 صفار بيضةسمسمالحبة السوداء طريقة التحضير1- ضعي الخميرة والسكر والحليب في وعاء العجن واخلطيهم حتى تذوب الخميرة.2- نغطي الوعاء لمدة 5 دقائق ثم نضيف البيض والزبدة وجبنة الفيتا والبقدونس والملح ونعجنها بالدقيق.3- نفرد العجينة بحجم صينية بالضغط عليها بأيدينا.4- نضع في الصينية ورق زبدة ثم نضع العجينة .5- نغطي الصينية بقطعة قماش نظيفة ونخمرها لمدة 45 دقيقة.6- نقطعها كما نشاء ونضيف صفار البيض والسمسم.7- نطهوها لمدة 35 دقيقة على 170 درجة. (يمكنك ضبطه حسب فرنك).
إذا كنتي محبي الجبنة الطبيعية القريش ولذلك نقدم لكي طريقة عمل الجبنة القريش المقاديركيلو لبن حليب 4 معالق خل ابيض كبيرةملح حسب الرغبة الطريقةنغلي اللبن ونضيف 4 معالق الخل ثم تغطية ونتركة في مكان دافي حوالي 4ساعات او حتي تفصل كتلة الجبنة عن الماية وتسمي المياة الشرسثم نحضر مصفي ونحط فوق المصفة قطعة شاشة نظيفة ونصب الجبنة بالمياة التي فصلت من اللبن في الشاش ونقفل عليها الشاش ونضع عليها أي شئ ثقيل وتحت المصفي طبق عميق علشان المياة لما تتصفي وتنزل منها ونتركها ليلة كاملةحتي تصفي المياة تماما ثم تغلف وتقطع قطع
سلطة الأفوكادو مع الجبنة من الوصفات المُختلفة لسلطات مع مكوّنٍ جديد وهو الأفوكادو، ذلك أنَّ الأفوكادو يحتوي على عناصر غذائيّة مُهمّة من الفيتامينات والمعادن والألياف وغيرها.ولا تقتصر فائدة الافوكادو على ذلك، بل إنه مفيد أيضا للبشرة والشعر.وإليك خطوات عمل سلطة الأفوكادو مع الجبنة.طريقة عمل سلطة الأفوكادو مع الجبن الفيتا:, المقادير:- 2 أفوكادو مقشر ومقطع مكعبات- 1 كوب خس مفروم- 100 جرام جبن فيتا- 1 فص ثوم مهروس- 1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم- 1 ملعقة كبيرة خل تفاح- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتونطريقه التحضير:امزجي الأفوكادو مع الخس والثوم.أضيفي زيت الزيتون والخل ثم أضيفي الجبن الفيتا.قلبي برفق وقدميها باردة.
طاجن الجمبري بالكريمة من الوصفات الشهية التي يحبها الجميع، حتى من لا يفضل الأسماك، كونه يتميز مذاقه المختلف ونكهة التوابل مع الجبنة التي تعطي لمسه لذيذة وشهيه. طاجن جمبري بالكريمة والجبنةطريقة عمل طاجن الجمبري بالجبنة والكريمةالمقادير:كيلو جمبري منظف ومقشرملعقة كبيرة ثومبصلة مفرومةفلفل مقطعحبة طماطم مقطعة ملح وفلفل وبهارات وكزبرة جافةكوب كريمةجبن موزاريلازبدة وزيت زيني سفرتك وحضري جمبري مقلي بالدقيق الطريقة:يشوح البصل والثوم في الزيت والزبدة حتى يصبح البصل شفاف.يضاف له الفلفل والطماطم والبهارات والملح والفلفل والكزبرة .يترك لمدة 4 دقائق.يضاف له الجمبري والكريمة ويقلب حتى تغلي الكريمة.ينقل الخليط في بايركس مدهون زبدة أو طاجن فرن.يوضع له الجبنة علي الوجه.يترك بفرن مسخن مسبقاً حتي تذوب الجبنة.يخرج ويقدم ساخنًا.
الجبن الرومي من ألذ أنواع الجبن، ولمذاقها المميز والمختلف، واستخداماتها المتعددة في الطهي، يمكن استخدامها لتحضير العديد من الوصفات، تعرفوا على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وبأقل التكاليف.طريقة عمل الجبنة الرومي3 كيلو حليب بقري بلدي غير معلب.2 كوب زبادي.نصف كوب ماء مثلج.ملعقة كبيرة فلفل أسود حصى. ملعقة صغيرة ملح.4 نقط لون طعام أصفر.شاش قطني.طريقة عمل الجبنة الرومي في المنزل:على نار متوسطة، ضعي الحليب، واتركيه حتى يسخن، دون غليان.يضاف الزبادي ويقلب باستمرار حتى يمتزج.يذاب الملح في الماء المثلج، ثم يضاف إلى الحليب، وقلبي جيدًا.اتركي الحليب حتى يغلي، ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة جدًا لمدة 15 دقيقة.قلبي الحليب بشكل طولي وليس دائريا، ثم غطيه واتركيه لمدة 20 دقيقة.
تقدم الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل الجبنة القريش في المنزل، بمذاق لا يقاوم وطريقة مضمونة. طريقة عمل الحلبة المعقودة (المفتقة) طريقة عمل شوكولاتة النوتيلا الاقتصادية بالمنزل المقادير لعمل الجبنة القريش في المنزل 4 لتر حليب - 4 ملاعق كبيرة خل أبيض - قليل من الملح طريقة عمل الجبنة القريش في البيت - نحضر وعاء عميق ونضع به 4 لتر حليب ويوضع علي نار هادئ حتي يغلي- نضيف 4 ملاعق خل ويقلب ويبعد من علي النار ويترك حتي ينفصل الجبن عن الماء- نحضر مصفاه وتبطن بطبقتين من الشاش الأبيض النظيف - بملعقة كبيرة ننشل الكتل الصلبة من الوعاء وتوضع فوق الشاش ثم يغطي بطبقة اخري من الشاش لمنع أي حشرات او تراب- نضع ثقل فوق طبقة الشاش حتي نتخلص من الماء الزائد- يكشف...
تعد الجبنة الموتزريلا من الأشياء المهمة التي يستخدمها الكثير الاكلات والتي تعطي مذاق مميز الاطعمة ولذلك نقدم لكي طريقة عمل الجبنة الموتزريلا فى البيت المكونات :2 كيلو لبن كامل الدسم غير مبستر ( يتم الشراء من محلات الألبان) ثلث كوب خل ربع كوب ليمون رشة ملحالطريقة :يوضع اللبن على النار حتى يسخن إلى ان يصل أعلى من درجة حرارة الجسم ثم يرفع من على النار ويضاف الخل والليمون ورشة الملح.ويقلب جيدا ثم يوضع مرة أخرى على نار هادئة ويقلب جيدا ونلاحظ تكور اللبن الى قطعة واحدة ثم نضعها فى بولة زجاج وتصفى من الماء جيدا حتى تصح مثل الكرة ثم توضع فى الثلاجة او الفريزر ثم يتم بشرها بالمبشرة.
صوص الجبنة من الصلصات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها نظرا لمذاقه الشهي و اللذيذ الذي يدفع العديد إلي شرائه من المحلات و الأسواق.قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل صوص الجبنة .. طريقة عمل كيكة الموز وزبدة الفول السوداني| بمذاق لا يقاوم من غير ما تتخن.. طريقة عمل مكرونة بالبشاميل لايت مقادير صوص الجبنةعلبة كبيرة كريمي قشطةربع كوب زبدةكوب ونصف سكرملعقة صغيرة فانيليارشة ملح طريقة تحضير صوص الجبنةنضع جميع المكونات في الخلاط مع إضافة القليل من الحليب حتى يتحرك الخليط ثم نضربهم قليلاً حتى تختلط جميع المكونات ثم نستخدمه على السينابون أو الحلويات المرغوب فيها وتقدم
بمشاركة رامي ربيعة.. يوفنتوس يكتسح العين الإماراتي بخماسية نظيفة في كأس العالم للأندية