رمضان بلا سكر.. كيف تختار مشروبات تجنبك المفاجآت السامة؟
تاريخ النشر: 1st, March 2025 GMT
مع حلول شهر رمضان المبارك، تكثر العروض والإعلانات عن المشروبات التي توصف بأنها صحية و منعشة في هذا الشهر الفضيل، ومع تنوع هذه المشروبات، قد يظن الكثيرون أنها بدائل مثالية للمشروبات الغازية أو العصائر السكرية التقليدية.
مشروبات تبدو صحية لكنها قنابل سكر مخفية لكن الحقيقة قد تكون مغايرة تمامًا، حيث تحتوي بعض هذه المشروبات على مستويات عالية جدًا من السكر والمواد المضافة التي يمكن أن تؤثر سلبًا على صحتك في شهر رمضان، بحسب ما نشره موقع هيلثي.
1. العصائر الطبيعية المحلاة
بينما يعتبر العصير الطازج من الفواكه بديلاً صحيًا ومغذيًا، إلا أن الكثير من العصائر المحلاة التي تُباع في الأسواق تحتوي على نسبة كبيرة من السكر المضاف. العصير الطبيعي قد يفقد جزءًا كبيرًا من قيمته الغذائية عندما يتم تحليته بالسكر الأبيض أو المحليات الصناعية. على الرغم من أنها تحتوي على الفيتامينات والمعادن، إلا أن إضافة السكر بشكل مفرط يمكن أن يرفع من مستوى السكر في الدم بسرعة، مما يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ للطاقة يليه انخفاض حاد بعد فترة قصيرة، مما يسبب شعورًا بالإرهاق.
2. المشروبات الرياضية
تعتبر المشروبات الرياضية شائعة بين الرياضيين وأولئك الذين يمارسون التمارين الرياضية بانتظام. هذه المشروبات عادة ما تحتوي على نسبة عالية من السكريات والكربوهيدرات لتعويض الطاقة المفقودة أثناء النشاط البدني. ولكن في رمضان، حيث لا يتم تناول الطعام والشراب خلال ساعات الصيام، يمكن لهذه المشروبات أن تكون مضرة، إذ إنها تحتوي على كميات ضخمة من السكر، مما يؤثر على مستويات السكر في الدم وقد يسبب زيادة مفاجئة في الوزن مع مرور الوقت.
3. العصائر الجاهزة (المعلبة)
غالبًا ما تحتوي العصائر الجاهزة التي تُباع في عبوات معلبة على مواد حافظة وسكر مضاف بكميات كبيرة. يمكن أن تحتوي بعض العصائر على مواد ملونة أو نكهات صناعية، مما يجعلها بعيدة عن كونها خيارًا صحيًا. إذا كنت تحب العصائر المعلبة، فحاول دائمًا التحقق من المكونات، ويفضل اختيار تلك التي تحتوي على مكونات طبيعية فقط.
4. المشروبات المحلاة بالعسل أو سكر جوز الهند
قد يبدو أن هذه المشروبات "صحية" بسبب استخدام العسل أو سكر جوز الهند كبدائل للسكر الأبيض، ولكن يجب أن تدرك أن العسل وسكر جوز الهند يحتويان أيضًا على سكريات طبيعية. عندما يتم إضافة كميات كبيرة من العسل أو سكر جوز الهند إلى المشروبات، فإنك ما زلت تحصل على سعرات حرارية وسكر بنسبة عالية. لذلك، من الأفضل استهلاك هذه البدائل بحذر، خاصة في رمضان حيث يكون الجسم في حاجة للحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة.
5. مشروبات القهوة المثلجة مع النكهات
تعتبر القهوة من المشروبات التي يستهلكها الكثيرون في رمضان، ولكن عندما يتم إضافة النكهات مثل الكراميل أو الفانيليا إلى القهوة المثلجة، فإنك قد تضيف كمية كبيرة من السكر والسعرات الحرارية. علاوة على ذلك، تحتوي بعض مشروبات القهوة المثلجة الجاهزة على كميات كبيرة من الكريمة المحلاة التي تحتوي على دهون وسكريات قد تؤدي إلى زيادة الوزن.
6. مشروبات "الدايت" أو منخفضة السعرات
على الرغم من أن مشروبات "الدايت" قد تبدو خيارًا مثاليًا للمحافظة على الوزن، إلا أن هذه المشروبات غالبًا ما تحتوي على محليات صناعية مثل الأسبارتام أو السكارين، التي يمكن أن تؤثر على الصحة على المدى الطويل. إضافةً إلى ذلك، قد تساهم المحليات الصناعية في شعورك بالجوع، مما قد يؤدي إلى تناول كميات أكبر من الطعام في السحور أو الإفطار.
7. الشاي المثلج
الشاي المثلج يمكن أن يبدو خيارًا منعشًا، ولكن في العديد من الحالات، يتم تحليته بشكل كبير ليصبح أكثر قبولًا للذوق العام. تحتوي بعض الأنواع الجاهزة من الشاي المثلج على كميات ضخمة من السكر، مما يجعلها من أكثر المشروبات الضارة للصحة في رمضان. الأفضل هو تحضير الشاي المثلج في المنزل باستخدام أوراق الشاي الطبيعية وتجنب إضافات السكر المفرطة.
تحضير المشروبات في المنزل: أفضل طريقة للسيطرة على المكونات هي تحضير مشروباتك بنفسك. استخدم الفواكه الطازجة للتحلية بدلاً من السكر المضاف، وابتعد عن المواد الحافظة والملونات.
استخدام محليات طبيعية معتدلة: إذا كنت بحاجة إلى تحلية المشروب، يمكنك استخدام محليات طبيعية مثل العسل بكميات معتدلة.
التركيز على المشروبات المنعشة الصحية: جرب شاي الأعشاب مثل النعناع أو الزنجبيل، أو حتى ماء جوز الهند كبديل للمشروبات المحلاة.
قراءة المكونات بعناية: إذا كنت تشتري مشروبات جاهزة، تحقق دائمًا من المكونات المدرجة على العبوة وتجنب تلك التي تحتوي على سكريات مضافة أو مواد حافظة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الصيام شهر رمضان مشروبات سكر شهر رمضان المبارك والكربوهيدرات المواد المضافة هذه المشروبات سکر جوز الهند المشروبات ا تحتوی بعض تحتوی على من السکر کبیرة من فی رمضان یمکن أن
إقرأ أيضاً:
أعشاب تضبط مستوى السكر في الجسم
داء السكري حالة طبية تحدث عندما يعجز الجسم عن إنتاج كمية كافية من الأنسولين أو استخدامه بشكل صحيح، ومع أنه يمكنك التحكم في داء السكري باستخدام العلاج بالأنسولين والأدوية، إلا أن إجراء تغييرات في نمط حياتك يُسهم بشكل كبير في الحفاظ على صحتك، ويمكنك بدء هذه العملية بتناول أطعمة صحية.
ارتفاع مستويات السكر والكوليسترول في الدم قد يُسبب عددًا من المشاكل الصحية، بما في ذلك أمراض القلب، ومشاكل الكلى، وتلف الأعصاب، وحتى ضعف البصر، وضعف جهاز المناعة.
قد تُصاب بارتفاع مستويات السكر في الدم نتيجةً لبعض عوامل نمط الحياة، مثل سوء التغذية، وقلة الحركة، والتوتر الزائد، لذلك، من الضروري مراقبة مستويات السكر في الدم، وتناول طعام صحي، وطلب المشورة الطبية عند الحاجة، كما يُمكنك إضافة بعض الأعشاب إلى نظامك الغذائي اليومي، فهي تُساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم بكفاءة.
5 أعشاب تخفض نسبة السكر في الدم
فيما يلي 5 أعشاب تعمل على خفض نسبة السكر في الدم بسرعة، والتي يمكن العثور عليها في كل منزل:
الحلبة
تساعد بذور الحلبة وأعشابها في علاج مشاكل الجلد والمعدة.
كما تساعد هذه العشبة في مكافحة الأمراض الأيضية وخفض مستويات السكر في الدم.
يمكنكِ استخدامها في الطبخ، انقعي ملعقة صغيرة من بذور الحلبة طوال الليل، ثم أضيفيها إلى ماء دافئ واشربيها، أو اطحني البذور حتى تصبح ملعقة صغيرة من المسحوق وتناوليها مع ماء دافئ على معدة فارغة أو قبل النوم.
زنجبيل
الزنجبيل من الأعشاب القديمة التي تخفض سكر الدم بسرعة، تُستخدم هذه العشبة العطرية للوقاية من داء السكري أو خفض مستويات السكر في الدم عن طريق تعزيز قدرة الجسم على تحمل الأنسولين وزيادة إفرازه.
يمكنك إضافة الزنجبيل إلى الشاي وتناوله قبل أو بعد ساعة من وجبات الطعام لخفض مستويات السكر في الدم.
القرفة
القرفة عشبة عطرية غنية بمضادات الأكسدة، ما يُقلل من الإجهاد التأكسدي، كما أنها تُحاكي دور الأنسولين، وتزيد من نقل الجلوكوز إلى الخلايا، ما يُخفض مستويات السكر في الدم.
يُمكنك إضافة قطعة صغيرة من القرفة إلى شاي الأعشاب، أو تناول ملعقة صغيرة منها ممزوجة بنصف ملعقة صغيرة من الكركم ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الحلبة على معدة فارغة.
الفلفل الأسود
البيبيرين، وهو مُركّب كيميائي حيوي موجود في الفلفل الأسود، يُخفّض مستويات السكر في الدم ويُقلّل من ارتفاعها المفاجئ، كما يُحسّن الهضم، ما يُحسّن توازن الجلوكوز والأنسولين.
لخفض مستويات السكر في الدم، يُمكنك تناول حبة فلفل أسود مطحونة مع ملعقة صغيرة من الكركم على معدة فارغة أو قبل ساعة من تناول العشاء.
كُركُم
منذ العصور القديمة، استُخدم الكركم لأغراض طبية.
وهو عشبة طبيعية تُستخدم كتوابل في مختلف المأكولات، مُكوّنه الأكثر فعالية هو الكركمين، الذي يُساعد على خفض مستويات السكر في الدم. كما يُساعد على تحسين وظائف خلايا بيتا (الخلايا المُنتجة في البنكرياس والمسؤولة عن إنتاج الأنسولين لتنظيم مستويات الجلوكوز في الدم).
كما يُقلل الكركم من الالتهابات ومقاومة الأنسولين، ويُقلل من كمية الجلوكوز التي يُنتجها الكبد.
المصدر: adityabirlacapital.
مشتق من فيتامين B1 يعزّز اليقظة