«سلق المکرونة»:

طريقة عمل المكرونة بالريحان

هناك الكثير من الوصفات اللذيذة التي لا يعرفها الكثير ولذلك نقدم إليك اليوم طريقة عمل المكرونة بالريحان طريقة مكرونة بالبصل واللحم.. بأسهل الخطواتطريقة عمل مكرونة بالزبدة والزيتون بأسهل الخطواتطريقة عمل مكرونة بالثوم والزيت في 10 دقائقالمكوّنات250 غراماً من المكرونة (سباغيتي أو أقلام).ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.ثلاثة فصوص ثوم مفروم.كوب من أوراق الريحان الطازجة.نصف كوب من الجبن المبشور (بارميزان أو جبن رومي).ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المحمّص (اختياري).ملح وفلفل أسود حسب الذوق.نصف كوب من ماء سلق المكرونة.عصير نصف ليمونة (اختياري).طريقة التحضير1. سلق المكرونةتُسلق المكرونة في قدر من الماء المغلي المضاف إليه قليل من الملح ورشة زيت.قبل تصفيتها، يُحتفظ بنصف كوب من ماء السلق لاستخدامه في الصوص.2. إعداد الصوصيُسخّن زيت الزيتون في مقلاة على نار هادئة.يُضاف الثوم المفروم ويُقلّب لمدة دقيقة دون أن يتغيّر...


طريقة عمل المكرونة بالجمبري.. وصفة شهية وسريعة بطعم المطاعم

طريقة عمل المكرونة بالجمبري، التى يفضل تناولها الكثير من الأشخاص وتفضل ربة المنزل إعدادها لتعتبر وجبة مثالية ذات قيمة غذائية متكاملة .طريقة عمل المكرونة بالجمبري يقدم الشيف محمود العمدة، طريقة عمل المكرونة بالجمبري وصفة شهية وسريعة بطعم المطاعم.المقادير لطريقة عمل المكرونة بالجمبريطريقة عمل المكرونة بالجمبري ½ كيلو جمبري مقشر ومُنظف½ كيس مكرونة سباجتي أو فيتوتشيني أو بينا حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة3 فصوص ثوم مفرومثمرة فلفل أحمر مقطع شرائح اختياريكوب كريمة طبخ أو حليب حسب الرغبةعصير نصف ليمونةملح وفلفل أسودرشة بابريكا أو شطة حسب الذوقرشة بقدونس مفروم للتزيينجبنة بارميزان مبشورة اختياريطريقة عمل المكرونة بالجمبريطريقة عمل المكرونة بالجمبري 1. سلق المكرونةفي ماء مغلي به رشة ملح وملعقة زيت، تُسلق المكرونة حتى تنضج، ثم تُصفى وتُترك جانبًا.2. تحضير الجمبريفي طاسة كبيرة، سخّني...


نشرة المرأة والمنوعات : لا ترمي ماء سلق المكرونة بعد اليوم.. سبب لن تتوقعه وراء شعورك بالبرد أكثر من المعتاد

نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والمنوعات خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ومن أبرزها: نشرة المرأة والمنوعاتبرج السرطان.. حظك اليوم الأربعاء 18 ديسمبر 2024: مصدر دخل جيدلرفع الإنتاجية.. كيف تخلق بيئة تنافسية بين أفراد العمل ؟اقترب على نصف المليون.. سعر خيالي لفستان نور الغندور من باريس|شاهدبأكثر من وصفة.. طريقة عمل القرنبيط المقلي وفي الفرنفوائد مذهلة للشعر والبشرة.. لا ترمي ماء سلق المكرونة بعد اليومسبب لن تتوقعه وراء شعورك بالبرد أكثر من المعتاد .. تعرف عليهماذا يحدث لجسمك عند تناول شوربة البصل ؟.. فوائد لن تتوقعها.


فوائد مذهلة للشعر والبشرة.. لا ترمي ماء سلق المكرونة بعد اليوم

لا يُستخدم ماء سلق المكرونة في استخدامه الطهي فقط؛ حيث إن إهداره قد يُساهم في فقدان العديد من الفوائد التي لا حصر لها.فوائد ماء سلق المكرونة ووفقًا لما نشر في موقع “Eat this not that”، فإن هناك العديد من الاستخدامات التي يمكن الاستفادة منها في ماء سلق المكرونة.مناسبة للعشاء .. طريقة عمل البطاطس بالبيضلرفع الإنتاجية.. كيف تخلق بيئة تنافسية بين أفراد العمل ؟ولا يجب أن تستخدم ماء السلق بعد أن يصبح قديمًا أو متروكًا لفترة طويلة، حيث قد تفسد فائدته، ومن أبرز فوائد ماء سلق المكرونة، ما يلي :ـ استخدامه في الطهي:ماء سلق المكرونة غني بالنشا، مما يجعله ممتازًا لتكثيف الصلصات (مثل صلصة المكرونة أو الصلصة البيضاء) ومنحها قوامًا كريميًا دون الحاجة إلى إضافة كريمة أو دقيق.يمكنكِ استخدامه كبديل لمرق الخضار...


مكرونة بالجمبري والكريمة الحارة..خطوات سهلة وبسيطة للحصول على طعم خيالي

تعتبر المكرونة بشكل عام بجميع أصنافها من أشهى وألذ المأكولات على الإطلاق ويفضلها فئة كبيرة من الأشخاص، كما أن المكرونة بالجمبري والكريمة الحارة تعتبر واحدة من أهم الأطباق الرئيسية التي يعشقها الكثير من الأفراد وذلك بسبب مذاقها الشهي الذي يميزها عن باقي الأكلات الأخرى، ومن خلال هذا المقال نوضح لكم طريقة تحضير المكرونة بالجمبري والكريمة الحارة بخطوات سهلة وبسيطة. مقادير وصفة المكرونة بالجمبري والكريمة الحارةيتم تحضير المكرونة بالجمبري من خلال عدة مكونات تتمثل في الآتي:1 مكرونة اسباجتي مسلوقة.½ من الجمبري المقشر متوسط الحجم.ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة.1 ملعقة صغيرة من الشطة المطحونة.بصلة صغيرة الحجم.4 فصوص ثوم.ملعقة كبيرة من بشر الليمون.3 أكواب من الكريمة.كوب من ماء سلق المكرونة.مكعب خضار.كوب واحد من الجبن البارميزان.¼ كوب من البقدونس المفروم.2 ملعقة كبيرة من جبنة...


طريقة عمل باستا السي فود بالصلصة الإيطالية

وصفة لمحبي الأطباق البحرية المقادير اللازمة للسي فود 100 جرام جمبري منظف ومقشر 100 جرام كالماري 100 جرام بلح البحر المنقوع بالماء للمكرونة والصلصة مكرونة شرائط مسلوقة مع الإحتفاظ بكوب من ماء سلق المكرونة 4 ملعقة كبيرة معجون طماطم 2 حبة طماطم مفرومة ملح وفلفل زعتر واوريجانو وبردقوش وريحان وإكليل الجبل وبقدونس مجففين بقدونس طازج مفروم ملعقة كبيرة ثوم مفروم ملعقة صغيرة سكر زبدة طريقة العمل يشوح في الزبدة الثوم والسكر يضاف له الكالماري وبلح البحر ويقلب حتي ينضج يضاف لهم الجمبري والاعشاب المجففة والملح والفلفل ومعجون الطماطم والطماطم المفرومة وماء سلق المكرونة ويترك حتي ينضج وتتسبك الصلصة ترفع عن النار وتضاف لها المكرونة وتقلب ثم ترش بالبقدونس وتقدم


لإسعاد أسرتك.. حضري باستا كاربونارا من المطبخ الإيطالي

 تحضير الوصفات الشهية التي يسهل تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة ومتناسبه مع الميزانية، أكثر ما  يشغل بال المرأة وهذا ما يدفع الى البحث عن وصفات شهيرة في المطابخ العالمية.ويحتل المطبخ الإيطالي مكانة كبيرة لاحتوائه على أشهر الوصفات الشهية المحببة لدى الكبار والصغار لمذاقها الطيب والذكي.واليوم نقدم لكِ وصفة من أشهر وصفات المطبخ الإيطالي لتسعدي أفراد أسرتك بها حضري باستا كاربونارا من المطبخ الإيطالي.المقادير- صفار البيض : 20 غراما- جبن بيكورينو رومانو : 18 غم- جبن البارميزان : 28 غم- الماء : 60 ملليلتراً (ماء سلق مكرونة سباغيتي)- سباغتي : 50 غم- اللحم المقدّد البقري : 35 غم- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- الثوم : 1 غم (مفروم ناعم)طريقة التحضيراسلقي مكرونة...


طريقة عمل مكرونة بالبينك صوص والجمبري

يحتوى الجمبرى على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التى تعمل على تعزيز صحة الجهاز المناعى والوقاية من الفيروسات والعدوى المقادير اللازمة مكرونة بيني أو أقلام مسلوقة مع الإحتفاظ بنصف كوب من ماء سلق المكرونة نصف كيلو جمبري منظف ومقشر كوب كريمة طهي ملعقة كبيرة صلصة ملح وفلفل نصف ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم ملعقة صغيرة اعشاب ايطالية زبدة بصل محمر للتقديم اختياري طريقة العمل يشوح الثوم في الزبدة مع السكر والملح يضاف له الجمبري والفلفل الاسود والبابريكا والاعشاب الايطالية يقلب حتي يتغير لون الجمبري يضاف له الصلصة وماء سلق المكرونة ويترك يغلي يضاف لهم الكريمة وتقلب حتي تغلي تضاف لهم المكرونة وتقلب حتي تمتزج المكونات ونحصل علي صوص ثقيل تغرف وتقدم ساخنة مزينة...


طريقة عمل مكرونة بالجمبري وصلصة الطماطم الكرزية الحارة بالريحان

وصفة ايطالية غنية ويمكن تحضيرها بسهولة المقادير اللازمة مكونة شرائط مسلوقة مع الاحتفاظ بكوب من ماء سلق المكرونة 2 كوب من الطماطم الكرزية المقطعة نصفين ملح وفلفل اعشاب ايطالية ريحان مفروم بصلة بيضاء صغيرة مفرومة ناعم ملعقة كبيرة ثوم مفروم 2 ملعقة صغيرة سكر نصف كيلو جمبري مقشر ومنظف ملعقة صغيرة رقائق شطة يمكن زيادة الكمية بحسب الرغبة 3 ملعقة كبيرة صلصة مركزة زبدة طريقة العمل تذوب الزبدة في مقلاة يضاف لها البصل والسكر والملح وتقلب حتي تذبل البصلة يضاف لها الثوم والملح والفلفل والاعشاب الايطالية والريحان والشطة والجمبري ويقلب يضاف له الطماطم الكرزية والصلصة وماء سلق المكرونة يترك حتي يغلي وتتسبك ترفع الصلصة من النار تقدم الصلصة فوق المكرونة او من الممكن ان تقلب معاً ويقدم الطبق ساخن