"تحفة بحرية في مطبخك".. طرق مبتكرة لتحضير سمك التونة بنكهات فريدة
تاريخ النشر: 20th, November 2023 GMT
"تحفة بحرية في مطبخك".. طرق مبتكرة لتحضير سمك التونة بنكهات فريدة.. يعد سمك التونة هو نوع شائع من أسماك المحيطات، وهو يتميز بلحمه اللذيذ والغني بالبروتين والعديد من العناصر الغذائية، ويُعد التونة جزءًا هامًا من النظام الغذائي للكثيرين نظرًا لاحتوائه على الأحماض الدهنية أوميغا-3 والفيتامينات مثل الفيتامين D.
ويستخدم سمك التونة بشكل شائع في العديد من الأطعمة، مثل السلطات والساندويشات والمأكولات الآسيوية. تعتبر مياه المحيطات هي مصدره الرئيسي، وتُصطاد التونة بأساليب متنوعة، مما يؤثر في درجة استدامة مصادره.
خطوات تحضير سمك التونةنرصد لكم في السطور التالية خطوات تحضير سمك التونة:-
طريقة عمل كبدة الفراخ بكل سهولة "وصفات سريعة"..طريقة تحضير الكبدة بالردة في المنزل بأقل التكاليف طريقة عمل ثومية الشاورما.. إليك أشهر الوصفات1- قم بتحضير السمكة: نظف ونقي السمكة جيدًا من الحشرات والأمعاء.
2- قم بتقطيع السمك: قطع السمك إلى قطع صغيرة أو شرائح حسب تفضيلك.
3- تحضير التتبيلة: اختار التوابل والتوابل التي تحبها، مثل الملح، الفلفل، الليمون، والثوم. اختار صلصة الصويا لإضافة نكهة إضافية.
4- غمس السمك في التتبيلة: قم بتغميس قطع السمك في التتبيلة لمدة تتراوح بين 15-30 دقيقة لتتشرب النكهات.
5- التحضير للشواء أو الطهي: يمكنك شوي قطع السمك على الشواية أو طهيها في مقلاة بزيت، وتأكد من تسخين الشواية أو الزيت قبل وضع السمك.
6- شوي أو طهي السمك: اطهي السمك حتى يصبح لونه ذهبي ويتساقط بسهولة بواسطة الشوكة.
7- قدم السمك: قدم السمك المطهي على سرير من الأرز أو الخضروات، وزيّن بشرائح الليمون أو البقدونس.
8- استمتع بوجبتك: استمتع بسمك التونة المطهو بالطريقة التي تحبها.
فوائد سمك التونةسمك التونة غني بالعديد من العناصر الغذائية الهامة، وتشمل فوائده:-
"تحفة بحرية في مطبخك".. طرق مبتكرة لتحضير سمك التونة بنكهات فريدة1- البروتين: يحتوي سمك التونة على كمية كبيرة من البروتين، الذي يعتبر أساسيًا لبناء وصيانة الأنسجة في الجسم.
2- أحماض أوميغا-3: يحتوي على أحماض دهنية أوميغا-3 التي تعزز صحة القلب وتدعم الوظائف العصبية والدماغية.
3- فيتامين D: يحتوي على فيتامين D الذي يلعب دورًا هامًا في تعزيز صحة العظام والأسنان.
4- السيلينيوم: معدن يعمل كمضاد أكسدة ويساهم في دعم جهاز المناعة.
5- مصدر جيد للحديد: يحتوي على كميات مناسبة من الحديد الذي يلعب دورًا مهمًا في نقل الأكسجين في الجسم.
6- منخفض في الدهون المشبعة: يوفر سمك التونة نسبة منخفضة من الدهون المشبعة، مما يجعله خيارًا صحيًا للنظام الغذائي.
وتذكر أن تتنوع في مصادر البروتين، واستشير أخصائي تغذية للتأكد من أن نظامك الغذائي يلبي احتياجاتك الغذائية الفردية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: سمك التونة فوائد سمك التونة
إقرأ أيضاً:
حالة غنائية فريدة..طارق الشناوي: لا يصح تكريم شيرين بعد إحالتها للتحقيق
انتقد الناقد الفني طارق الشناوي، قرار نقابة المهن الموسيقية بتكريم الفنانة شيرين عبدالوهاب مؤخرًا، رغم إحالتها في وقت سابق إلى التحقيق بسبب تصريحات أثارت جدلاً، متسائلًا عن التناقض في مواقف النقابة.
وقال خلال مداخلته الهاتفية ببرنامج "أنا وهو وهي" على قناة صدى البلد، إن النقابة أصدرت قبل أسابيع قرارًا بمنع الغناء باستخدام الفلاشة، وفي الوقت نفسه أحالت شيرين للتحقيق ولم تمثل، ثم بعد ذلك قررت تكريمها، وهو ما اعتبره تناقضًا يضر بمصداقية المؤسسة.
وأضاف: "شيرين عبدالوهاب ارتكبت خطأ واضحًا، لكن هذا لا يعني أن نحاكمها بقسوة، فهي حالة غنائية فريدة، قادرة على تجاوز أزماتها إن امتلكت الإرادة النفسية للعودة ومواجهة الجمهور بالغناء المباشر".
وأشار إلى أن شيرين استطاعت في الجزء الثاني من الحفل أن تعود للغناء، لكنه شدد على أن اللحظة تتطلب منها وقفة صادقة مع الذات، والتفكير جيدًا قبل اتخاذ أي قرارات فنية أو إعلامية.
كما تناول الخلاف القديم بين شيرين وأنغام حول لقب "صوت مصر"، مؤكدًا أن مثل هذه الصراعات تُغذّيها وسائل التواصل الاجتماعي، وأن اللقب الأصلي يعود للفنانة الكبيرة شادية، قائلاً: "لا يوجد صوت مصر سوى شادية، والصراعات حول الألقاب لا تخدم الفن ولا الفنان".
واختتم حديثه بالتأكيد أن شيرين تملك رصيدًا كبيرًا من المحبة لدى الجمهور، وأنها ما تزال من أبرز الأصوات التي تتحدث بلغة الإحساس وتدخل القلوب دون استئذان.
«وفر في البنزين».. خطوات تحويل السيارات للعمل بالغاز الطبيعي