يعطي فيتامين سي.. طريقة عمل العصير في المنزل
تاريخ النشر: 22nd, November 2023 GMT
عصير هو مشروب منعش وغني بالفيتامين سي، يتم تحضيره بسهولة في آلاف. الطريقة اليك:
المكونات:
برتقال (عدد حسب الاضاءة)
سكر حسب الطلب (اختياري)
ماء بارد
ثلج (اختياري)
الأدوات:
عصارة
وعاء كبير
مصفاة
متابعة:
1. اختيار البديل المناسب:
تم اختيار برتقال وزنًا ثقيلًا ولامعًا، حيث يشير ذلك إلى وجوده الناضج.
2. غسل العصير:
قم بغسل البرتقال جيدًا تحت السيطرة وحذف الملفات والشوائب.
3. قطع البرتقال:
قطع عصير إلى نصفين أو أرباع، حسب حجم العصارة.
4. عصر العصير:
باستخدام عصارة، قم بعصر عصير للحصول على العصير في الخليج.
5. إضافة السكر (اختياري):
إذا كنت تقدم عصيرًا أقل حموضة، يمكنك إضافة كمية من السكر وحريكه جيدًا.
6. تبريد العصير:
ضع العصير في الثلاجة لتبريده، ويمكن إضافة القليل من الثلج إذا كنت تفضله باردًا.
7. التصفية:
قبل تقديم العصير، قم بتصفيته باستخدام التحسين من الآفات والبذور.
يدخل بالعصير:
صب العصير في المشروبات، وأبره فورًا وبنكهة برتقالية لامعة.
باستمتاعك بعصير البرتقال الطازج الذي تصنعه بنفسك، ستتمتع بحماية صحية.
فوائد
عصير العصير يتميز بفوائده الصحية نظرًا لأنه لا يقدم مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية. إليك بعض الفوائد:
غني بفيتامين سي:
يحتوي على مخزون كبير من فيتامين سي، مما ينتج عنه جهاز، ويساهم في تقوية الجسم بالكمية الدوائية.
مضادات الحموضة:
يحتوي عصير البرتقال على مضادات الحموضة التي تساعد في مكافحة الخلايا الحرة والخلايا الصحية.
لمعلوماتك:
يحتوي على الألياف التي تتعلق بصلاحية الجهاز وتساعد في منع المشاكل المتعلقة بها.
تعزيز الصحة القلبية:
أظهرت بعض الأبحاث أن تناول عصير البرتقال يمكن أن يساعد في خفض مستوياته ليصبح سترول يدعم الصحة القلبية.
يعزز امتصاص الحديد:
فيتامين سي في العرق يساعد على زيادة امتصاص الحديد غير الحيواني من المصادر النباتية.
ترطيب الجسم:
يحتوي على عصير بنسبة عالية من الماء، مما يشكل مشروبًا منعشًا ومفيدًا في ترطيب الجسم.
دعم الوزن:
بسبب تغيير الطعمة الحرارية في عصير البرتقال، يمكن أن يكون خيارًا صحيًا والتي يرحبون بها لفقدان الوزن.
يرجى تضمين عصير العصير كجزء من مجموعة متنوعة من التأثيرات الصحية.
الأضرار
على الرغم من الفوائد الصحية لعصير البرتقال بشكل جزئي، يجب أن يتم توفيره أيضًا، نظرًا لوجود بعض الأضرار السلبية:
ارتفاع محتوى السكر:
يحتوي على عصير عصير طبيعي على سكر، وفي بعض الحالات يتم إضافة المزيد منه بشكل إضافي. يجب تجنب كمية كبيرة من العصير، مما يمكن أن يؤدي إلى زيادة السكر في الدم، مما قد يؤدي إلى مشاكل صحية كالسمنة ومستويات السكر في الدم.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: البرتقال فوائد البرتقال
إقرأ أيضاً:
علامة شائعة على نقص فيتامين ب 12.. تظهر في الفم
يحتاج الجسم إلى مجموعة متنوعة من الفيتامينات والعناصر الغذائية ليعمل بكفاءة، ويُفترض أن نحصل على هذه العناصر من غذائنا اليومي، إلا أنّ بعض النواقص قد تحدث أحيانا، ما يستدعي تعزيز مستويات بعض الفيتامينات.
يُعد فيتامين B12 من العناصر الأساسية لعدد من الوظائف الحيوية في الجسم؛ فهو يحافظ على صحة الخلايا العصبية وخلايا الدم، ويساعد على الوقاية من فقر الدم الذي قد يسبب شعورا بالإرهاق والضعف العام.
وتشمل المؤشرات الشائعة لنقصه: التعب المستمر، الشعور بوخز يشبه "الدبابيس والإبر"، وفقدان الوزن.
لكن علامتين قد تظهران في الفم قد تكونان أيضا دليلا على نقص هذا الفيتامين المهم.
بحسب إرشادات هيئة الخدمات الصحية البريطانية، فإن التهاب اللسان أو ما يُعرف طبيًا باسم Glossitis قد يشير إلى نقص فيتامين B12.
ويؤدي الالتهاب إلى تغيّر لون وشكل اللسان ليصبح مؤلما، محمرا، ومتورما، كما يمنح الالتهاب اللسان مظهرا ناعما، كذلك تُعد قرحات الفم من الأعراض المحتملة.
ويمكن أن يسبب النقص الحاد في فيتامين B12 فقر دم، وهو ما قد يؤدي بدوره إلى تراجع حاسة التذوق.
ويُصاب بعض الأشخاص بنقص الفيتامين نتيجة عدم تناول كميات كافية منه عبر الغذاء.
ويُعد تناول اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان طريقة فعالة للحصول على فيتامين B12، في حين أن الأشخاص الذين لا يستهلكون هذه الأطعمة بانتظام يكونون أكثر عرضة للإصابة بالنقص.
ويُعالج فقر الدم الناتج عن نقص فيتامين B12 غالبا من خلال حقن مخصصة لتعويض الفيتامين.
وفي حال وجود مخاوف من عدم الحصول على كمية كافية من B12، يُنصح بمراجعة الطبيب العام لإجراء فحص دم يحدد مستوى الفيتامين في الجسم.
فصل جديد من ميليشيا أبو شباب في غزة.. ما القصة؟