بمذاق رائع.. طريقة عمل بسكويت بالجبنة
تاريخ النشر: 20th, December 2023 GMT
بسكويت بالجبنة يعد من أنواع البسكوبت المالح واللذيذ، ويحضر بالجبن الفيتا، أو الجبن الأبيض ملح خفيف، ويكون رائعا للتقديم كسناك مالح أو كمقبلات، وهو نوع من أنواع الساليزون البسيط الذي يمكنك تحضيره بالبيت.
طريقة عمل بسكويت بالجبنة:
المقادير:-2 كوب دقيق أسمر
-¾ كوب زبدة
-½ كوب حليب
-5 معلقة كبيرة جبن موزاريلا
-1 معلقة كبيرة زيت
-1 معلقة صغيرة ملح
-1 معلقة صغيرة سكر
-1 معلثة صغيرة بيكينج باودر
طريقة التحضير:
اخلطي الدقيق والملح والسكر والبيكينج باودر في وعاء، ثم أضيفي الزبدة والزيت واخلطي حتى يصبح المزيج مثل الفتات.
أضيفي الحليب واعجني حتى تتشكل عجينة متماسكة قابلة للتشكيل، ثم أضيفي الجبنة واعجني قليلاً حتى تمتزج المكونات.
غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
مدي العجين على سطح مرشوش بالدقيق بسماكة متوسطة وقطعيها بالقطاعات بالشكل المفضل لديك.
ضعي العجين في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت مدة 5 دقائق ثم قدميه ساخناً أو بارداً مع اللبنة أو الجبن الكريمي حسب الرغبة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: بسكويت جبنة جبنة بيضاء سناكس مقبلات
إقرأ أيضاً:
معرض عمان للعطور منصة استراتيجية لتعزيز حضور المؤسسات صغيرة والمتوسطة في الأسواق
افتتح مركز عُمان للمؤتمرات والمعارض النسخة السادسة من معرض عُمان للعطور، تحت رعاية سعادة حليمة بنت راشد الزرعية، رئيسة هيئة تنمية المؤسسات الصغيرة والمتوسطة، وبحضور المهندس سعيد الشنفري وعدد من المسؤولين ورواد الأعمال والممثلين والمشاهير من رواد مواقع التواصل الاجتماعي.
ويمثل المعرض منصة استراتيجية لتعزيز مساهمة المؤسسات الصغيرة والمتوسطة في الاقتصاد الوطني، حيث تشارك فيه 36 مؤسسة صغيرة ومتوسطة يقودها شباب وشابات عمانيين طموحين، إلى جانب عدد كبير من الاسماء مثل الماجد للعود، جنيد، الشيخ سعيد، دخون، أحمد المغربي، عبدالصمد القرشي، سفار للعطور، ولوتاه، ضمن أكثر من 100 عارض ، ذلك في إطار دعم هذا القطاع الحيوي، وتنمية قدراته التنافسية في الأسواق المحلية والإقليمية.
ويُتوقع أن يستقطب المعرض، الذي يستمر حتى 2 يونيو، أكثر من 30 ألف زائر، وهو ما يعكس الطلب المتزايد على المنتجات العطرية العُمانية، خصوصًا المستخلصة من مكونات طبيعية مثل اللبان والوردة الدمشقية، والتي تمثل جزءًا من الهوية الثقافية والاقتصادية للسلطنة.
وفي هذا السياق، أكد المهندس سعيد الشنفري، الرئيس التنفيذي لمركز عُمان للمؤتمرات والمعارض، أن معرض عُمان للعطور ليس مجرد فعالية تجارية، بل هو منصة حقيقية لتمكين رواد الأعمال والمبدعين العمانيين من عرض منتجاتهم والالتقاء بعملاء جدد وتوسيع شبكاتهم التجارية.
كما يمثل المعرض فرصة تسويقية مهمة قبيل عيد الأضحى المبارك، حيث يوفر للزوار مجموعة واسعة من المنتجات العطرية والبخور، إلى جانب فعاليات مصاحبة تعزز من تجربة الزائر مثل العروض الموسيقية، وجلسات مع صانعي العطور وأركان القهوة المختصة.
وتجدر الاشارة إلى أن المعرض يُفتح يوميًا من الساعة 12 ظهرًا حتى 10 مساءً، وذلك في القاعة رقم 1 بمركز عُمان للمؤتمرات والمعارض.
وفد سنغالي يبحث التعاون مع «ألف للتعليم»