طريقة عمل محشي ورق عنب بالكوارع بمذاق شهي
تاريخ النشر: 26th, December 2023 GMT
ترغب الكثير من السيدات في تعلم طريقة عمل محشي ورق عنب بإتقان لتقديمها لأفراد أسرتها.
نعرض لكم طريقة عمل محشي ورق عنب بالكوارع بمذاق شهى من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي.
ورق عنب
كوارع مسلوقة مخلية
أرز مصري
بصل مفروم
طماطم مبشورة
عصير طماطم
صلصة طماطم
ثوم مفروم
بهارات
زيت
ملح
شبت مفروم
بقدونس مفروم
كزبرة خضراء مفرومة
نعناع طازج مفروم
فلفل أسود
* يخلط عصير الطماطم ويوضع في حلة على النار حتي تتسبك ثم ضعى الأرز والبصل والطماطم والخضرة والملح والفلفل الأسود والصلصة والنعناع والثوم ويحشى بالخليط.
* في اناء كبير قلبي المرقة والقليل من عصير الطماطم والملح والفلفل الأسود و يسقى المحشي بالخليط.
* ضعي الخليط على النار حتى الغليان و يترك حتى تمام النضج.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: ورق عنب طريقة عمل محشي محشي ورق عنب نجلاء الشرشابي
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الكفتة المشوية في صينية الفرن
تعد الكفتة المشوية من الأكلات الشهية التى يحبها جميع الأشخاص سواء الكبار أو الاطفال كما أنها تحتوى على قدر كبير من البروتين.
نعرض لكم طريقة عمل الكفتة المشوية من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير الكفتة المشوية:
لحمة مفرومة
ملح
فلفل اسود
ماء بصل
بصل مبشور
بقدونس
زيت
سمنة بلدي
طريقة عمل الكفتة المشوية في صينية
في بولة كبيرة اخلطى اللحمة المفرومة مع الملح والفلفل الأسود ثم ضعي البصل المبشور والبقدونس واعجنيهم جيدا.
إدهني يديكي بالزيت ثم شكلى الكفتة اصابع ورصي الكفتة طاسة مبطنة بورق الزبدة وادهنيها بالقليل من الزيت أو السمن واتركى الكفتة في الفرن حتى تمام النضج.
وقدمى الكفتة المشوية مع البقدونس والطحينة والمخلل أو السلطة الخضراء والخبز وبالهنا والشفا.