طريقة عمل طاجن ورق العنب بدبس الرمان والكوارع
تاريخ النشر: 3rd, January 2024 GMT
تتجه الكثير من ربات البيوت إلى عمل طواجن المحاشي في فصل الشتاء من أجل تدفئة الجسم من البرد القارس، لذا تكثر معدلات البحث من قبل الكثير من السيدات عن طريقة عمل طاجن ورق العنب بدبس الرمان والكوارع لتجديد سفرتهم.
طريقة عمل طاجن ورق العنب بدبس الرمان والكوارعطريقة عمل ورق العنب بالكوارع ودبس الرومان:المكونات:
-نصف كيلو ورق عنب.
-كوارع.
-4كوب أرز.
-كيلو طماطم.
-حزمة من الشبت والبقدونس والكزبرة.
-بصلة للمحشي.
-بصلة للكوارع.
-ملح.
-فلفل اسود.
-حبهان.
-ورق لورا.
-2ملعقة دبس رمان.
طريقة عمل طاجن ورق العنب بدبس الرمان والكوارعطريقة تحضير ورق العنب بالكوارع ودبس الرومان:-قومي بإزالة عروش ورق العنب في البداية، ثم ضعيه وق بعضه بالتساوي وضعيه في وعاء به ماء مغلي.
-ثم ضعي الورق غلوة واحدة و ويتم إخراجه وتصفيته.
-ثم قومي بإحضار وضعيه إناء على النار وقومي بتشويح البصلة حتى تذبل.
-ثمقومي بوضع عصير الطماطم ويترك يغلي.
-ثم قومي بإضافة الخضرة المقطعة.
-ثم قومي بإضافة الملح و فلفل الأسود ورشة صغيرة من الكمون و كزبرة جافة و دبس الرومان.
-ثم ضعي الأرز المغسول مع التقليب لمدة دقيقتين.
-ثم قومي بوضع الكوارع المخلية بعد تحضيرها في قاع الحلة، ورصي المحشي فوق بعضه.
-ثم قومي بوضع شوربة مغلية فوق المحشي وهزي الحلة لنتأكد من تخلل الشوربة لطبقات المحشي.
-ثم اتركيه يغلي ويتشرب ثم تهدأ النار وتوضع الشياطة و يترك حتى ينضج، ثم يقدم.
تحضير الكوارع:قومي بإحضار إناء على النار ثم ضعي القليل من المياه المغلية وضعي بها الكوارع و تغلي مرتين و تصفى ثم تخلصي من الماء، وضعي ماء جديد وبه بصلة مقطعة و حبهان وورق لوري و فلفل أسود و يوضع بها كوارع و يترك حتى تنضج.
اقرأ أيضاًيساعد على التخلص من الأنيميا.. تعرف على مكونات وطريقة تحضير عصير البنجر
طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بالشوكولاتة.. «المقادير وخطوات التحضير»
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: ورق العنب طريقة عمل ورق عنب ورق عنب محشي ورق العنب طريقة عمل محشي ورق عنب
إقرأ أيضاً:
قومي المرأة بأسوان ينظم معسكر التنشئة المتوازنة لأهالى قرية الكوبانية
نظم فرع المجلس القومى للمرأة بأسوان معسكر الإرشاد الأسرى والتنشئة المتوازنة بمركز شباب الطويل بقرية الكوبانية بمركز أسوان.
وذلك فى إطار المبادرة الرئاسية " بداية جديدة لبناء الإنسان " وتحت رعاية ومتابعة اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان .
ومن جانبها صرحت الدكتورة هدى مصطفى مقرر فرع المجلس القومى للمرأة بأن ذلك يأتى تنفيذاً لتوجيهات اللواء دكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان بمواصلة تكثيف الجهود والأنشطة المبذولة لإنجاح فعاليات المشروع القومى لتنمية الأسرة المصرية والذى أطلقه الرئيس عبد الفتاح السيسى لدعم محاور التمكين الإجتماعى والإقتصادى والثقافى داخل جميع القرى والنجوع المستهدفة للمبادرة الرئاسية " حياة كريمة " .
وأوضحت الدكتورة هدى مصطفى بأن المعسكر تم تنظيمه على مدار 3 أيام بالتعاون مع علماء الأزهر الشريف وبمشاركة عدد 15 أسرة من أهالى قرية الكوبانية ، وأنه يهدف إلى تعزيز التماسك الأسرى والقيم الإيجابية وتنمية قدرات الأفراد على بناء علاقات أسرية صحية ومتوازنة، بالإضافة إلى إتاحة الفرصة للأهالى للتعبير عن تحدياتهم ومشاركة تجاربهم مما يساعد على خلق بيئة داعمة ومثمرة .
وأشارت الدكتورة هدى مصطفى بأن المعسكر شمل العديد من الأنشطة التفاعلية وورش العمل وجلسات التوعية والحلقات النقاشية والتى تناولت أهم الموضوعات والتحديات التى تخص الأسرة ومنها فهم الذات ومعرفة الإحتياجات، وتحقيق التوازن من خلال فهم الأدوار وتوزيع المسؤوليات في الأسرة ، وتعزيز التواصل عبر فهم المشاعر والتعبير عنها والإحترام والتقدير والقدوة الحسنة وطلب المساعدة وكسر حاجز الصمت .
ولفتت بأنه تم أيضاً تنظيم مجموعة من الفقرات الفنية والأنشطة الحرفية للأطفال مثل الرسم والتلوين وقصص تربوية عن التعاون والأمانة والصدق والعدل والتواصل وأيضاً تحمل المسئولية ، فضلاً عن تصميم أشكال كرتونية وفك وتركيب البازل وغيرها من الأنشطة والفعاليات الثقافية والرياضية والترفيهية التى تستهدف جميع أفراد الأسرة .
شاهد | الرئيس الإماراتي يستقبل ترامب في قصر الوطن بأبوظبي