لمرضى السكر.. حضري رقائق الشوكولاتة الصحية بالبندق
تاريخ النشر: 8th, February 2024 GMT
رقائق الشوكولاتة من الحلويات التي يعشقها الجميع، وتتميز بمذاقها اللذيذ، إلا أنها تحتوي على نسبة عالية من السكر، مما تشكل خطرًا علي مريض السكري، لذا نقدم لك طريقة عمل رقائق الشوكولاتة لمرضى السكر.
المقادير
الشوكولاتة السوداء : 2 كوب (داكنة / مذوبة)
- لوز : ربع كوب (محمص)
- بندق : ربع كوب (محمص)
طريقة التحضير
اخلطي المكسرات مع الشوكولاتة المذوبة حتى تختلط المكونات جيداً.
اسكبي الخليط في صينية مبطنة بورق الزبدة، واتركيها حتى تبرد وتتماسك.
أخرجيها من الصينية، وقطعيها إلى رقائق، وقدميها بحسب الرغبة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الشوكولاتة الشوكولاتة الدارك الشوكولاتة بالبندق رقائق الشوکولاتة
إقرأ أيضاً:
لضيافة عيد الأضحى| حضري قهوة بالمارشميلو والكريمة
في ضيافة عيد الأضحى يتفنن الجميع في تحضير المشروبات التي تحتوي على الكافيين سواء كان النسكافيه أو القهوة أو حتى الكاكاو؛ حيث تتميز بمذاقها اللذيذ والشهي، ويمكن مزج أكثر من مكون مثل القهوة والقليل من الكاكاو، إذا أردت صنع مشروب من كوكتيل لذيذ، وفيما يلي نقدم لكم طريقة تحضير قهوة بالمارشميلو والكريمة.
المقادير
- قهوة سريعة الذوبان : ملعقة كبيرة
- ماء دافئ : نصف كوب
- العسل : ربع كوب
- كريمة : 4 ملاعق كبيرة (لباني، مخفوقة)
-مارشميلو : ربع كوب
طريقة التحضير
قومي بإذابة القهوة في الماء الدافئ، وضعيها جانبا.
صبّي العسل في كوب التقديم، كطبقة أولى
صبّي القهوة كطبقة ثانية.
زيّني القهوة بالعسل وبقطع المارشميلو.
فوائد تناول العسل
مصدر للطاقة للكبار والصغار
يعتبر العسل مادة غذائية عالية القيمة ويستخدم كغذاء للأطفال والكبار، وهو المادة المحلية الوحيدة التي ليست من صنع الإنسان واستهلاكها كغذاء لا يحتاج إلى تكرير، ويمكن حفظ العسل مطولًا عند تخزينه بالشكل الصحيح.
ويقوم العسل بتعويض السكريات المستهلكة بسبب المجهود الجسمي أو الذهني الذي يقوم به الشخص، كما وقد يستخدم في علاج حالات نقصان الوزن والنحافة.
مضاد للجراثيم والميكروبات
العسل يشبه المضادات الحيوية حيث أن له القدرة على قتل العديد من الميكروبات، والفيروسات والفطريات، كما ويتفاعل مع خلايا في الجسم لإفراز مواد مطهرة تقلل من الالتهابات والتسممات.
الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي
على عكس السكريات المكررة والبسيطة مثل؛ السكروز، لا يتخمر العسل في المعدة حيث أنه لا يمكث طويلًا إذ أنه سريع الهضم، وبهذا لا يشكل أي خطر لغزو جرثومي، ويمر مباشرة من الأمعاء الدقيقة إلى مجرى الدم دون أن يسبب أي تهيج في الجهاز الهضمي لدينا كما يفعل السكروز.
خفض مستوى الدهنيات في الجسم
يساهم العسل كونه بديلًا للمحليات المكررة والمصنعة في الوقاية من العديد من: مشاكل السمنة، وأمراض القلب وتصلبات الشرايين، حيث وجد أن له دور في تقليل نسبة الكوليستيرول والدهنيات في الدم.
علاج السعال والتهاب الحلق
يعمل العسل على تثبيط السعال المستمر على نحو فعال مشابه لدواء ديكستروميثورفان المضاد للسعال. كما يساعد في قتل البكتيريا المسببة لالتهاب الحلق والجهاز التنفسي العلوي.
تعد فعالية العسل في تهدئة السعال أحد أبرز فوائد العسل للأطفال على وجه الخصوص، حيث يمكن استخدامه كبديل عن أدوية السعال التي لا تستلزم وصفة طبية وتجنب الآثار الجانبية المحتملة لها. كما قد يساهم العسل في تحسين جودة النوم للأطفال الذين يعانون من السعال.
لكن يجب عدم استخدام العسل للأطفال أصغر من عمر السنة، إذ قد يسبب لهم التسمم الغذائي أو إصابتهم بأحد أنواع البكتيريا التي يحتويها والتي لا يستطيع الجسم بعد مقاومتها، وتسمى كلوستريديوم بوتولينوم.
بلدية رأس الخيمة تطلق مشروع النافذة الموحدة لخدمات المخططات العامة