بدون ما تفك.. مكون سري ضعيه علي الكفته المشويه عمرها ما هتكش منك بطريقه المطاعم اخبار اليوم
تاريخ النشر: 28th, July 2023 GMT
هناك العديد من الطرق المختلفة لطهي الكفتة، لكن ما سر صنع الكفتة المشوية المثالية؟ بدون تفكيكها يوضع المكون السري على الكفتة المشوية، وغالبًا ما يتم تجاهل هذه الخطوة البسيطة، لكنها تحدث فرقًا كبيرًا لذا في المرة القادمة التي تقومون فيها بشوي الكفتة، لا تنسوا المكون السري.
سر نجاح الكفتة المشويةإذا كنت تتطلع إلى الارتقاء بالكفتة المشوية إلى المستوى التالي، فعليك بالتأكيد محاولة إضافة مكون سري، هذا لن يجعل مذاق الكفتة أكثر لذة فحسب، بل سيعطيها أيضًا دفعة إضافية من النكهة إذن، ما الذي يجب أن تضعه بالضبط على الكفتة لجعلها ألذ؟
أحد الخيارات هو إضافة القليل صلصة زبادي يونانية مصنوعة تقليديًا من الخيار والثوم والشبت وزيت الزيتون.
مكون لذيذ بشكل لا يصدق ويتناسب بشكل مثالي مع الكفتة المشوية، ما عليك سوى إضافة القليل من الزبادي مع خلطة الكفتة والاستمتاع بها.
بغض النظر عن نوع الكفتة التي تصنعها، فإن المكون السري لدينا سينتقل بها إلى المستوى الأمثل، خيار آخر رائع هو إضافة صلصة اللبن، ما عليك سوى مزج الزبادي والثوم وعصير الليمون والأعشاب أو البهارات من اختيارك وهذه الصلصة مثالية لتغميس الكفتة أو رشها فوقها.
توابل الكفتة المشوية
إذا كنت تبحث عن شيء مختلف قليلاً، فيمكنك أيضًا تجربة إضافة توابل إلى الكفتة، وهذا سوف يعطي الكفتة نكهة لذيذة مدخنة، ببساطة اخلطي التوابل المفضلة لديك وافركيها في الكفتة قبل الشوي.
تتضمن بعض الخيارات الرائعة التي تضاف للكفتة التوابل الفلفل الحلو والكمون ومسحوق الفلفل الحار والثوم البودر والبصل البودر وبهارات الكفته الجاهزة.
بغض النظر عن المكون السري الذي تختار إضافته إلى الكفتة المشوية، فمن المؤكد أنك ستحصل على طبق لذيذ ومليء بالنكهات لذا انطلق وقم بالتجربة حتى تجد التركيبة اللذيذة.
كل ما تحتاجه لهذا المكون السري هو بعض الكمون، الكمون من التوابل التي يشيع استخدامها في مطبخ الشرق الأوسط، وتعطي الكفتة نكهة رائعة، من السهل العثور على الكمون في أي محل بقالة وهو غير مكلف نسبيًا لاستخدام الكمون قم برشه على الكفتة قبل الشوي.
«انطلاقة بروح 2003!».. موعد مباراة الكويت الكويتي والوحدة الإماراتي كأس سلمان للأندية والقنوات الناقلة (إعلان حكم المواجهة)54.218.103.240
المصدر: صحافة العرب
كلمات دلالية: ايجي بست موعد عاجل الدولار الامريكي اليوم اسعار الذهب اسعار النفط مباريات اليوم جدول ترتيب حالة الطقس
إقرأ أيضاً:
صخرة عمرها نصف قرن.. مفاجآت و أسرار جديدة حول القمر | ماذا يوجد بداخلها؟
بعد مرور خمسين عاما على جمعها خلال مهمة أبولو 17، تحولت إحدى الصخور القمرية الصغيرة من مجرد قطعة تاريخية إلى خيط علمي يقود لاكتشافات ثورية حول تكوين القمر وبدايات النظام الشمسي.
فقد أعاد فريق من الباحثين تحليل العينة باستخدام أحدث الأجهزة، ليكتشفوا مفاجأة غير متوقعة تتعلق بنظائر الكبريت داخلها.
اكتشاف يقلب النظريات التقليديةفريق جامعة براون، بقيادة عالم الكواكب جيمس دوتين، كشف عن نتائج "مذهلة" بعد إعادة فحص قطعة كانت تصنف سابقا كجزء عادي من معدن الترويليت (كبريتيد الحديد).
فبينما كان يعتقد أنها لا تختلف عن غيرها من العينات القمرية، أظهر تحليلها بمطياف الكتلة نمطا غير مسبوق لنظائر الكبريت لا يشبه أيا مما عثرت عليه في الصخور الأرضية أو القمرية من قبل.
وقال دوتين: "أول ما فكرت فيه كان: يا إلهي، هذا غير معقول. دققنا النتائج مرارًا، وكانت صادمة فعلا."
هل جاء الكبريت من خارج الأرض؟لطالما افترضت النظريات العلمية أن الكبريت الموجود على القمر مصدره مواد انبثقت من الأرض بعد الاصطدام العملاق الذي أدى إلى تكوين القمر. إلا أن النتائج الجديدة تشير إلى وجود مصدر مختلف قد يرتبط بالجسم السماوي العملاق "ثيا" الذي يعتقد أنه اصطدم بالأرض قبل 4.5 مليار عام.
هذا الاحتمال يعيد رسم المشهد النظري لتشكل القمر، ويشير إلى أن مواده لا تأتي حصريًا من الأرض كما كان يرجح سابقا.
شذوذ نظائر الكبريت-33 الدليل الأكثر إثارةأحد أهم مفاتيح هذا الاكتشاف هو وجود شذوذ في نظائر الكبريت-33 فقد اتضح أن نسب هذه النظائر تختلف جذريا عما يوجد على الأرض.
وبحسب موقع DailyGalaxy، فإن هذا الاختلاف يعد علامة بارزة على تاريخ جيولوجي غير تقليدي للقمر.
أثر الاكتشاف على فهم تاريخ النظام الشمسيلا تتوقف أهمية الاكتشاف عند حدود القمر، بل تمتد إلى إعادة تقييم تطور الأرض والنظام الشمسي.
فالقمر، على عكس الأرض، لا يمتلك صفائح تكتونية تعيد تدوير مواده، ما يعني أن عناصره تحتفظ بسجل أصلي منذ مليارات السنين.
وترجح البيانات الجديدة وجود آليات داخلية فريدة في القمر ساهمت في تشكيل تركيبته الحالية، وربما احتفظت ببقايا مواد من الجسم الذي اصطدم بالأرض في بداية تاريخ النظام الشمسي.
خطوة نحو إعادة بناء الفصل الأول من تاريخ القمريمثل هذا الاكتشاف دليلا محتملا على وجود بقايا من "ثيا" داخل الصخور القمرية، وهو ما يمنح العلماء فرصة للاقتراب أكثر من فهم مرحلة ما قبل تشكل الأرض والقمر بالشكل الحالي.
وربما يكون ما كشفه فريق دوتين مقدمة لسلسلة اكتشافات قادمة، مع استمرار تحليل العينات القمرية القديمة بوسائل أكثر تطورا فتحليل هذه الصخور ليس مجرد دراسة للماضي، بل نافذة على بدايات تشكيل الأجرام السماوية وعلى العمليات التي ساهمت في ولادة الكواكب والأقمار عبر مليارات السنين.
بتكلفة 1.7 مليون ريال.. افتتاح مدرسة الشيخ جاعد بن خميس الخروصي بجنوب الباطنة