الفواكة الخضراء.. أهمية تناول الكيوي تعرف عليها
تاريخ النشر: 19th, May 2024 GMT
الكيوي، هذه الفاكهة الصغيرة ذات القشرة البنية واللب الأخضر الزاهي، ليست فقط لذيذة ومنعشة بل هي أيضًا كنز من الفوائد الصحية. يتزايد الاهتمام بتناول الكيوي لما يحتويه من فيتامينات ومعادن وألياف تعود بالنفع على صحة الجسم بطرق متعددة.
1. غني بالفيتامينات والمعادن
الكيوي يعتبر مصدرًا ممتازًا لفيتامين C، الذي يعزز جهاز المناعة ويحارب الجذور الحرة.
2.مضادات الأكسدة القوية
تحتوي الكيوي على مجموعة من مضادات الأكسدة القوية مثل الكاروتينات والفلافونويدات. هذه المركبات تعمل على حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب.
3. دعم صحة الجهاز الهضمي
الكيوي غني بالألياف الغذائية التي تساعد على تحسين الهضم ومنع الإمساك. كما أن الألياف الموجودة في الكيوي تعمل على تعزيز صحة الأمعاء من خلال تشجيع نمو البكتيريا النافعة. الأكتينيدين، وهو إنزيم موجود في الكيوي، يساعد أيضًا على هضم البروتينات بكفاءة أكبر.
4. تحسين صحة القلب
تناول الكيوي يمكن أن يسهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. البوتاسيوم الموجود في الكيوي يساعد على تنظيم ضغط الدم ويقلل من احتمالية الإصابة بالسكتات الدماغية.
5.تحسين جودة النوم
تشير بعض الدراسات إلى أن تناول الكيوي قبل النوم يمكن أن يساعد على تحسين جودة النوم. يُعتقد أن مضادات الأكسدة والسيروتونين الموجودة في الكيوي تلعب دورًا في تعزيز النوم العميق والمريح.
6.دعم صحة الجلد
الكيوي يحتوي على فيتامين E وفيتامين C، وهما عنصران أساسيان للحفاظ على صحة البشرة. فيتامين C يعزز إنتاج الكولاجين، مما يساعد على تحسين مرونة الجلد وتقليل التجاعيد. فيتامين E يوفر حماية ضد الأضرار الناتجة عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية.
7. مناسب لمرضى السكري
على الرغم من طعمه الحلو، يحتوي الكيوي على مؤشر جلايسيمي منخفض، مما يعني أنه لا يسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم. هذا يجعله خيارًا جيدًا لمرضى السكري الذين يرغبون في تناول فواكه دون القلق من ارتفاع مستويات السكر.
كيفية تناول الكيوييمكن تناول الكيوي كوجبة خفيفة أو إضافته إلى السلطات أو العصائر أو الحلويات. يمكن تقشير الكيوي وتقطيعه أو تناوله مباشرة بالقشرة بعد غسلها جيدًا، حيث تحتوي القشرة أيضًا على كمية كبيرة من الألياف والعناصر الغذائية.
خاتمة
في الختام، يمكن القول بأن الكيوي ليس مجرد فاكهة لذيذة بل هو غذاء ذو فوائد صحية متعددة. من تعزيز المناعة إلى تحسين الهضم وصحة القلب، يوفر الكيوي مجموعة من العناصر الغذائية الهامة التي تجعل إضافته إلى النظام الغذائي خطوة ذكية نحو حياة أكثر صحة ونشاطًا.
المصدر: بوابة الفجر
إقرأ أيضاً:
اتحاد العمال: زيادة الرواتب تجسد حرص الحكومة على تحسين المعيشة في سوريا
دمشق-سانا
أكد رئيس الاتحاد العام لنقابات العمال في سوريا السيد فواز الأحمد، أن المرسومين الرئاسيين بزيادة الرواتب تجسيد فعلي على حرص الحكومة على تحسين مستوى معيشة العاملين والمتقاعدين، في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة.
وعبر الأحمد في تصريح لـ سانا، عن أهمية هذه الخطوة بالنسبة للطبقة العاملة، كونها تعطيهم حافزاً للاستمرار في العمل وتطويره، داعياً القطاع الخاص إلى مواكبة هذا التوجه الوطني عبر تحسين الأجور وظروف العمل.
وأشار الأحمد إلى أن تحقيق العدالة الاجتماعية يتطلب تكاملاً حقيقياً بين القطاعين العام والخاص، بما يضمن بيئة عمل لائقة تحفظ كرامة العمال، وتدعم استقرار المجتمع.
وأصدر رئيس الجمهورية العربية السورية السيد أحمد الشرع يوم الأحد الماضي مرسومين يقضيان بزيادة الرواتب والأجور بنسبة 200% للعاملين المدنيين والعسكريين، ولأصحاب المعاشات التقاعدية المشمولين بقوانين التأمين والمعاشات والتأمينات الاجتماعية.
تابعوا أخبار سانا على