تحرير 15 محضرا مخالفات أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي في الإسماعيلية
تاريخ النشر: 30th, June 2024 GMT
أكد اللواء شريف فهمي بشارة محافظ الإسماعيلية، بتكثيف لجان مرور فرق إشراف مديرية الصحة على منافذ تقديم الخدمة الصحية وإحكام المتابعة والرقابة على الأسواق للتأكد من جودة الخدمات المقدمة للمواطنين.
حيث أعلنت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة أن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة شنَّت اليوم الجمعة الموافق ٢١ يونيو، حملة على بعض المنشآت الغذائية بمحافظة الإسماعيلية، والتي تشمل تكثيف المرور على الأسواق والمطاعم ومنافذ بيع اللحوم المصنعة، والمجمدة، ومحال الجزارة، وشوادر اللحوم، والمجازر، والتأكد من مدى استيفائها للاشتراطات الصحية، وعرض اللحوم بطريقة صحية وسليمة ومراقبة نقل اللحوم في سيارات مستوفية للاشتراطات الصحية للتأكد من سلامة الغذاء؛ حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
وأشارت الدكتورة ريم مصطفى إلى استكمال الحملات على الأسواق والمنشآت الغذائية بالمرور الميداني على 1~ منشأة غذائية تنوعت بين بقالة ومطاعم وسيارات، وأسفرت الحملة عن إعدام 12 كيلو من السلع الغذائية متغيرة الخواص الطبيعية، وتحرير 15 محضر تنقسم إلى عدد 8 محضر نظافة طبقًا لقرار 96 لسنة 1967، وعدد 7 محاضر شهادة صحية طبقًا لقرار 97 لسنة 1967 والتوصية بالغلق لعدد 3 منشآت لعدم وجود رخصة.
تمت الحملة تحت إشراف مدير إدارة الطب الوقائي ورئاسة مدير إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة، وبالتنسيق مع مكاتب مراقبة الأغذية بمختلف الإدارات الصحية بمحافظة الإسماعيلية.
وأكدت وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية على استمرار الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية على مستوى المحافظة؛ للتأكد من سلامة الغذاء حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين، وإحكام الرقابة على الأسواق والمحال التجارية ومراجعة ما يتم تقديمه للمواطنين وتطهير الأسواق من السلع المنتهية الصلاحية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: صحة الإسماعيلية الخدمة الصحية الأسواق على الأسواق
إقرأ أيضاً:
ضبط 14 طن سردين فاسد وإعدام 125 كيلو أغذية فاسدة في حملة رقابية ببني سويف
أعلنت محافظة بني سويف عن ضبط كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك في إطار حملة رقابية مفاجئة نفذتها فرق الطب الوقائي بمديرية الصحة على عدد من المنشآت الغذائية بمركزي الواسطى وإهناسيا، وذلك ضمن جهود تعزيز الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية لحماية صحة المواطنين.
جاء ذلك خلال مناقشة الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، مع الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة ببني سويف، للتقرير الميداني الذي أعدته حول نتائج الحملة، بحضور الدكتور محمد قريبة، وكيل المديرية والمشرف على الطب الوقائي، والدكتورة أمنية حسن، مدير إدارة الطب الوقائي، والدكتور ماجد سالمان، مدير مراقبة الأغذية، وبمشاركة فرق مراقبة الأغذية بالمديرية ومركزي الواسطى وإهناسيا.
وأوضح التقرير أنه تم ضبط 14 طنًا من السردين المملح غير الصالح للاستهلاك الآدمي داخل مخزن بقرية تابعة لمركز الواسطى، كانت معدة للبيع، حيث تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، وإحالة الواقعة للنيابة العامة.
كما تم ضبط مصنع غير مرخص لإنتاج الحلويات بإحدى قرى مركز إهناسيا، حيث أعدمت الفرق الصحية 50 كيلو جرامًا من الحلويات لتغير خواصها، بالإضافة إلى إعدام 35 لترًا من الزيت لانبعاث رائحة كريهة ووجود شوائب، وإعدام 40 كيلو جرامًا من مواد غذائية متنوعة لتغير خواصها وافتقادها لمعايير الصلاحية.
وأسفرت الحملة عن تحرير 34 محضرًا متنوعًا، بينها 9 محاضر جنحة صحية لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية طبقًا للقرار 96 لسنة 1967، و25 محضرًا لعدم حمل العاملين شهادات صحية سارية طبقًا للقرار 97 لسنة 1967.
كما رصدت الحملة 3 منشآت تمثل خطورة داهمة على الصحة العامة، ومنشأتين تعملان دون ترخيص، وتم إخطار الوحدات المحلية المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.
وأكد محافظ بني سويف، أهمية استمرار الحملات الرقابية بجميع المراكز والقرى والعزب، وعدم اقتصارها على المدن، لضمان توفير غذاء آمن للمواطنين، مشيدًا بالجهود الكبيرة التي بذلتها الفرق المشاركة، ومؤكدًا على ضرورة تكامل الجهود الرقابية لتحقيق أعلى درجات الحماية الصحية.
وشارك في تنفيذ الحملة كل من: الدكتورة أمنية حسن، الدكتور ماجد سالمان، وخالد خليفة، وسعيد عبد ربه، ومهدي إسماعيل، وجمعة عبد المنعم، ومحمد علي، وعلي حسين، وحسن محمد، ورمضان رمضان، وأحمد محمد، من فرق مراقبة الأغذية بالمديرية ومركزي الواسطى وإهناسيا.
طهران تقدم شكرها للمرجعية الدينية وشعب العراق وقواه السياسية على مساندة الشعب الإيراني