كيفية تناول الشوكولاتة دون التعرض لخطر زيادة الوزن
تاريخ النشر: 8th, August 2024 GMT
وفقا لأخصائية التغذية أناستازيا إفيموفا، فإن الشوكولاتة مفيدة لجسم الإنسان كمصدر للبوليفينول.
وقالت خبيرة التغذية إفيموفا إن الشوكولاتة عالية الجودة تعتبر علاجا صحيا، بشرط تناولها باعتدال، مشيرة إلى أن هذا المنتج عالي السعرات الحرارية، ونصح باتباع قواعد معينة عند تناوله.
وإن مادة البوليفينول الموجودة في الشوكولاتة لها تأثير إيجابي على الجسم لها تأثير جيد على حالة الميكروبيوم والمناعة، وتقلل من مخاطر القلب والأوعية الدموية، وتحسن حالة ضعف تحمل الجلوكوز، وتقلل من مستويات التوتر.
واختر الشوكولاتة الداكنة عالية الجودة والتي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو أو قم بإعداد حلويات الشوكولاتة بنفسك باستخدام الكاكاو عالي الجودة والتحكم في كمية السكر .
وقدمت خبيرة التغذية إفيموفا نصيحة أخرى، حيث أخبرتها عن كيفية تناول الشوكولاتة دون التعرض لخطر زيادة الوزن وبحسب الخبيرة، ليست هناك حاجة للاحتفاظ بمخزون من الحلويات في المنزل.
وإذا كنت تريد الشوكولاتة حقًا، يمكنك شراؤها بكميات صغيرة ويفضل أن لا تحتوي على السكر بالإضافة إلى ذلك، من المفيد تناول الفواكه فهي تساعد على تقليل الرغبة الشديدة في تناول الحلويات كافة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الشوكولاتة القلب القلب والأوعية الدموية مخاطر القلب مستويات التوتر الجلوكوز الميكروبيوم المناعة الكاكاو زيادة الوزن
إقرأ أيضاً:
الكشري عبقري والمحشي صحي.. أكلات مصرية تقليدية تتمتع بقيمة غذائية عالية
قدم الدكتور كريم جمال، خبير التغذية العلاجية، نصائح مهمة للحفاظ على الوزن المثالي، موضحا أن كثيرًا من الأكلات المصرية التقليدية مظلومة إعلاميًا، في حين أنها غنية بالقيمة الغذائية وتخدم الصحة العامة بشكل كبير.
المحشي بكميات مناسبة وجبة مثاليةوقال "جمال" خلال مداخلة هاتفية على قناة "صدى البلد"، إن أن تناول المحشي بكميات مناسبة يجعله وجبة مثالية، حتى لمتبعي الحميات الغذائية، شريطة عدم الإفراط في الكمية أو استخدام الدهون غير الصحية في الطهي، مضيفا أن الكشري لا يسبب السمنة إذا تم تناوله بكميات معتدلة، بل يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي.
الأكلات المظلومةوأكد خبير التغذية العلاجية، أن المحشي من الأكلات المظلومة، مؤكدًا أنه غني بالعناصر المفيدة، كونه يتكون من خضروات وأرز، أي مكونات متكاملة غذائيًا.
المطبخ المصري يزخر بالوجبات المفيدةوأوضح أن المطبخ المصري يزخر بالوجبات المفيدة التي يمكن تناولها دون الخوف من زيادة الوزن إذا تم الالتزام بالكمية المناسبة وطريقة التحضير الصحية.
الملوخية من الأكلات المصرية الأصيلةوأضاف أن الملوخية تعد من الأكلات المصرية الأصيلة، مشيرًا إلى أنها كانت موجودة منذ عهد الفراعنة، موضحًا أنها غنية بفيتامين "K" الضروري لصحة العظام والدم.
تنظيم حركة المعدةوتابع أن الملوخية إضافة إلى احتوائها على ألياف ذائبة لها تأثير ملطف على الجهاز الهضمي وتساعد في منع الإمساك وتنظيم حركة المعدة، مع غناها بالمغنيسيوم والبوتاسيوم، وهما عنصران مهمان لصحة القلب والأعصاب.
الكشري يُعد من الوجبات العبقريةوأشار إلى أن الكشري يُعد من الوجبات العبقرية، لاحتوائه على مزيج من البقول والحبوب، ما يجعله غنيًا بالأحماض الأمينية والبروتينات النباتية، كما يحتوي على طاقة وفوائد مضادة للبكتيريا من خلال الثوم، وتحفيز للدورة الدموية من خلال الشطة.
بالتعاون مع الملحن أحمد زعيم.. آدم البنا يطرح أغنية بتاع الصبر