ضبط لحوم ودواجن مجهولة المصدر في حملة تموينية بالعبور

قال المهندس أحمد رشاد، رئيس جهاز تنمية مدينة العبور في محافظة القليوبية: أن الجهاز شن حملة مكبرة استهدفت المزارع ومحالّ الجزارة واللحوم البلدية وثلاجات حفظ اللحوم ومصناعتها والمطاعم التابعة لها بنطاق المدينة، بالتعاون مع مديرية التموين و الدكتورة إيناس إبراهيم الطنطاوي، الإدارة العامة للتفتيش علي اللحوم للهيئة العامه للخدمات البيطرية وزارة الزراعة، الإدارة البيطرية بالخانكة، قسم التجارة بإدارة التموين، ومفتشي إدارة تموين الخانكة.

وأوضخ رئيس جهاز تنمية مدينة العبور، أن الحملة التي استهداف بعض المزارع بجمعيه أحمد عرابي، تمكنت من ضبط ٨٣٠ كيلو من اللحوم البلدية ومصنعات اللحوم والدواجن المتبلة والمجهزة للطبخ مجهولة المصدر عبارة عن:" دبابيس، ودواجن أوراك، و فراخ كامله، وصدور فراخ كامله، وسجق بلدي، ودواجن مسحب، برجر دواجن بانيه دواجن متبله اللحوم كفته شيش دواجن كامله."

وأشار رئيس جهاز تنمية مدينة العبور، إلى المخالفات المضبوطة تمثلت في: ذبح دواجن خارج المجازر المرخصة ومصناعتها، بسبب عد م وجود أي بيانات تدل على صلاحية أو مصدر المضبوطات، وتم التوصية والتأكيد بسحب عينات بمعرفه مفتشي الأغذية لبيان صلاحيتها وتحليلها في معامل بحوث صحه الحيوان وتم تسليم والتصرف في المضبوطات بمعرفة اللجنة المشكلة، كما تم متابعة بعض محالّ الجزارة، وتم تحرير عدد من المخالفات.

ولفت رئيس جهاز تنمية مدينة العبور، إلى أنه تم التفتيش ومراجعه التراخيص و السجلات البيئية للمنشآت وحفظ المضبوطات تحت تصرف النيابة العامه والتحفظ علي كميات من المواد الغذائية واللحوم والدواجن ومصناعتهم، مُؤكدًا أن الفتره القادمة ستشهد شن حملات تموينه مكثفه علي المحالّ والمولات التجاريه والمطاعم بالمدينة، لضمان الحفاظ على حقوق وصحة وسلامة المواطنين، والتصدي لكافة أشكال الغش التجاري.

المصدر: الأسبوع