سواليف:
2026-07-24@09:41:42 GMT

فوائد الكوسا ومضار الإكثار من تناولها

تاريخ النشر: 10th, September 2024 GMT

#سواليف

تعتبر #الكوسا مصدرا مهما للمواد المغذية، لذلك تستحق أن تكون لها مكانة خاصة في #النظام_الغذائي، ولكن لا ينصح بالإفراط في تناولها.

وتقول الدكتورة ناديجدا بودكوريتوفا: “تحتوي الكوسا (القرع) على العديد من #الفيتامينات و #المعادن بما فيها فيتامينات A وE وK وBو C وحمض الفوليك وأحماض أوميغا-3 الدهنية المتعددة غير المشبعة وغيرها.

والكوسا مفيدة للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وخاصة من اضطراب ضربات القلب لأنها تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم”.

ووفقا لها، الكوسا غنية بمضادات الأكسدة و #الألياف الغذائية، ما يساعد على تحسين عملية #الهضم وخفض مستوى #الكوليسترول والسكر في الدم. كما أنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة ما يجعلها مفيدة لمن يرغب في الحفاظ على وزنه طبيعيا. ويمكن تناول الكوسا مطهية ومشوية أو مطبوخة على البخار وحتى نيئة مع السلطات.

مقالات ذات صلة خضار تساعد على الوقاية من السرطان 2024/09/09

وتشير الطبيبة إلى أن الكمية التي يمكن تناولها تعتمد على النظام الغذائي والخصائص الفردية، ولكن بصورة عامة يمكن تناول 200-300 غرام في اليوم.

ووفقا لها، يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الكوسا إلى انتفاخ البطن والإسهال وخاصة لدى الأشخاص الذين لديهم جهاز هضمي حساس، لأنها غنية بالألياف الغذائية والفركتانز (بوليمير من جزيئات الفركتوز) – كربوهيدرات لا تنشطر ولا تمتص في الأمعاء الدقيقة وهي بمثابة غذاء لميكروبيوم القولون. كما أن الإفراط في تناولها نادرا ما يسبب اختلال توازن الكهرل (الإلكتروليت) وخاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى.

المصدر

المصدر: سواليف

كلمات دلالية: سواليف الكوسا النظام الغذائي الفيتامينات المعادن الألياف الهضم الكوليسترول

إقرأ أيضاً:

الداخلية تكشف ملابسات الاعتداء على صاحب مقهى ونجله في كفر الشيخ

كشفت الأجهزة الأمنية بوزارة الداخلية ملابسات منشور مدعوم بمقطع فيديو جرى تداوله على مواقع التواصل الاجتماعي، تضمن تضرر القائم على النشر من قيام عدد من الأشخاص بتحطيم محتويات المقهى الخاص به، والتعدي عليه وعلى نجله بالضرب باستخدام أسلحة بيضاء، ما أسفر عن إصابتهما في محافظة كفر الشيخ.

وبالفحص، تبين أنه بتاريخ 17 يوليو الجاري، تلقى مركز شرطة كفر الشيخ بلاغًا من عاطل ونجله، مصابين بجروح وكدمات متفرقة، يفيد بتضررهما من ثلاثة أشخاص، لهم معلومات جنائية، وجميعهم مقيمون بدائرة المركز، لقيامهم بالتعدي عليهما بالضرب باستخدام أسلحة بيضاء، وإحداث إصابتهما، فضلًا عن إتلاف محتويات المقهى الخاص بهما، وذلك بسبب قيامهما بصرف مجموعة من الأشخاص الذين تجمعوا أمام المقهى عقب خروجهم من حفل زفاف أُقيم بإحدى القاعات المجاورة.

وتمكنت الأجهزة الأمنية من ضبط المشكو في حقهم، وبإرشادهم ضُبطت الأدوات المستخدمة في الواقعة، وهي عصا خشبية وسلاحان أبيضان. وبمواجهتهم، اعترفوا بارتكاب الواقعة على النحو المشار إليه.

واتخذت الإجراءات القانونية اللازمة.

اقرأ أيضاً«قطّعت الجثة على مدار يومين».. محامية تقتل والدتها في الإسكندرية والداخلية تكشف تفاصيل صادمة

الداخلية تضبط المتهمين بسرقة محتويات مدرسة بالقليوبية

مقالات مشابهة

  • كيف تحث الأطفال على تناول الخضار إذا كانوا لا يحبونها؟
  • حبس شخص أدار صفحة على فيسبوك للترويج لبيع المخدرات بالجيزة
  • ماذا يحدث لجسمك عند تناول المانجو؟.. 7 فوائد صحية في موسمها
  • ماذا يحدث للجسم عند تناول الزيزفون
  • منظمتان أمميتان: 67% من سكان غزة يعانون انعدامًا حادًا في المواد الغذائية
  • مصطفى بكري: تجربة عبد الناصر جمعت بين الإنجازات والتحديات ولا يمكن اختزالها في الأخطاء
  • حدث فلكي نادر.. هل يمكن مشاهدة اصطدام صاروخ «فالكون 9» بالقمر من الأرض؟
  • الداخلية تكشف ملابسات الاعتداء على صاحب مقهى ونجله في كفر الشيخ
  • الأمم المتحدة: الشرق الأوسط على شفير وضع لا يمكن تصوره
  • النائب العام: 65% من المنتجات الزراعية المحلية تحتوي على متبقيات مبيدات.. و45% تتجاوز الحدود المسموح بها