طريقة عمل حلاوة المولد في البيت.. أشهر الأنواع على «قد الإيد»
تاريخ النشر: 11th, September 2024 GMT
يترقب المسلمون في كل بقاع الأرض الاحتفال بالمولد النبوي الشريف، وتعد حلوى المولد من أشهر مظاهر الاحتفال بهذا اليوم، ويفضلها الكبار والصغار ويحرصن على شرائها كل يوم، بينما تفضل بعض السيدات إعدادها في المنزل، لذا نستعرض طريقة عمل حلاوة المولد في البيت على قد الإيد على خطى الشيف نجلاء الشرشابي، التي قدمتها في برنامجها «على قد الإيد» عبر شاشة «سي بي سي سفرة».
مقادير عمل السمسمية:
كيلو سكر. نصف كيلو عسل. ملعقة ماء زهر. نصف ملعقة ملح ليمون. كوبان ماء. ربع كيلو سمسم ربع كيلو فول سوداني. ربع كيلو حمص مقشر. كوب بندق مقشر. طريقة عمل السمسمية اخلطي عسل الجلوكوز في إناء عميق. ضيفي ماء الزهر وملح الليمون والماء جيدًا. سخني السمسم على نار هادئة. ضيفي خليط العسل للسمسم عقب تسخينه. افرديه على صينية مدهونة بالزيت. قطعيه بالسكين. انتظري حتى يبرد ويتماسك ثم قطعيه وقدميه.المقادير:
كيلو سكر. ملعقة ماء زهر. ملح ليمون. كوبان ماء. ربع كيلو فول سوداني. طريقة عمل الفولية اخلطي عسل الجلوكوز مع ماء الزهر. ضيفي في وعاء ملح الليمون والماء جيدًا. سخني الفول السوداني. افرديه على صينية مدهونة بالزيت. ثم قطعيه بالسكين وانتظري حتى يبرد ويتماسك.المقادير:
كيلو سكر. نصف كيلو سكر جلوكوز. ماء زهر. ملح ليمون. كوبان ماء ربع كيلو حمص. طريقة عمل الحمصية اخلطي المكونات جيدًا. ضعي الحمص على نار هادئة، حتى يسخن. ضيفي خليط العسل السابق للحمص عقب تسخينه. افرديه على صينية مدهونة بالزيت. قطعيه بالسكين. انتظري حتى يبرد ويتماسك، وهي من ضمن طريقة عمل حلاوة المولد في البيت.المقادير:
كيلو سكر. نصف كيلو عسل. ملعقة كبيرة ماء زهر. ملح ليمون. كوبان ماء. ربع كيلو بندق مقشر. طريقة عمل البندقية في إناء عميق اخلطي عسل الجلوكوز مع ماء الزهر. ملح الليمون والماء جيدًا، حتى يتكاثف القوام. سخني البندق في الفرن. ضيفي خليط العسل السابق للبندق عقب تسخينه. افرديه على صينية مدهونة بالزيت. قطعيه بالسكين وانتظري حتى يبرد.المقادير:
كيلو سكر. نصف كيلو عسل. ملعقة كبيرة ماء زهر. كوبان ماء. ربع كيلو حمص. طريقة عمل حلاوة المولد الحمصية البيضاء اخلطي المكونات السابقة جيدًا. ضعي الحمص على نار هادئة. ضيفي خليط العسل السابق للحمص عقب تسخينه. افرديه على صينية مدهونة بالزيت. ثم قطعيه بالسكين. انتظري حتى يبرد ويتماسك ثم قطعيه وقدميه.المقادير:
ثلاثة أكواب سكر. كوبان من الماء. خمسة ملاعق نشا. 5 ملاعق جيلاتين. بوردة جيلي أحمر. نصف كوب ماء ساخن. ملعقة صغيرة ماء ورد. عين جمل مجروش. فول سوداني. نشا للفرد والوجه. سكر بودرة.المصدر: الوطن
كلمات دلالية: طريقة عمل حلاوة المولد في البيت طريقة عمل حلاوة المولد حلاوة المولد طریقة عمل حلاوة المولد فی البیت ماء الزهر ربع کیلو نصف کیلو کیلو سکر على نار
إقرأ أيضاً:
الأرصاد: سرعة الرياح وصلت لـ 70 كيلو متر بالإسكندرية
كشفت منار غانم عضو المركز الإعلامي لهيئة الأرصاد الجوية تفاصيل حالة الطقس في محافظة الإسكندرية .
وقالت منار غانم في مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد موسى في برنامج " على مسئوليتي " المذاع على قناة " صدى البلد"، :" الإسكندرية تعرضت لأمطار رعدية في وقت غير معتاد من السنة ".
وتابعت منار غانم :" أكدنا تواجد فرص سقوط أمطار رعدية على محافظة الإسكندرية وشدة اأامطار الرعدية تختلف وتكون متفاوتة الشدة".
وأكملت منار غانم :" الرياح الهابطة تتسبب في زيادة سرعة الرياح بشكل لحظي قبل سقوط الامطار ".
وتابت منار غانم :" التغير المناخي تسبب في زيادة حدة الظواهر الجوية ".
وأكملت منار غانم :" سرعة الرياح في الإسكندرية وصلت لـ 60 و70 كيلو متر في الساعة وفي فترات لحظية فقط ".
اقتراح أميركي يسمح لإيران بتخصيب اليورانيوم.. ولكن!