تُعد الفولية من الأطباق التقليدية الشهيرة في المولد النبوي الشريف، وهي مناسبة يحتفل بها المسلمون بذكرى ميلاد النبي محمد صلى الله عليه وسلم، تعتبر الفولية من الحلويات الشهية والمحببة التي تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها الغني، تحضر الفولية بطرق مختلفة، ولكن تبقى الوصفة الأساسية هي الأكثر انتشاراً في المولد النبوي، حيث تضاف لها مكونات تعزز من قيمتها الغذائية وطعمها الرائع.

 

الفوليةطريقة عمل الفولية

المكونات:

- 1 كوب فول سوداني مقشر ومحمص

- 1 كوب سكر

- 1/2 كوب عسل نحل

- 1/2 كوب ماء

- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)

- رشة ملح

 

طريقة التحضير

1. تحضير الفول السوداني:

   - قم بتحميص الفول السوداني في فرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبياً. بعد التحمير، اتركه ليبرد ثم قم بتقطيعه إلى قطع صغيرة.

 

2. إعداد الشراب السكري:

   - في وعاء على نار متوسطة، اخلط السكر والعسل والماء. استمر في التحريك حتى يذوب السكر تماماً.

   - اترك الخليط ليغلي برفق حتى يتكاثف، ثم أضف عصير الليمون ورشة الملح. استمر في الغليان لبضع دقائق حتى يصل إلى قوام خفيف.

 

3. خلط الفولية:

   - أضف الفول السوداني المحمص إلى الشراب السكري واتركه يغلي لمدة 3-4 دقائق حتى يتشرب الفول السوداني الخليط جيداً.

 

4. التبريد والتقطيع:

   - قم بصب الخليط في صينية مبطنة بورق زبدة أو مدهونة بقليل من الزيت. افرد الخليط بملعقة لضمان توزيع متساوي.

   - اترك الفولية لتبرد تماماً قبل تقطيعها إلى قطع صغيرة.

 

5. التقديم:

   - بعد التبريد، قم بتقطيع الفولية إلى مربعات أو مستطيلات صغيرة وقدّمها كحلوى تقليدية في احتفالات المولد النبوي.

 

تُعد الفولية من الحلويات التي تضيف لمسة خاصة لموائد الاحتفال بالمولد النبوي، وتستمتع بها العائلات والأصدقاء في هذه المناسبة العظيمة.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الفولية عمل الفولية المولد النبوي المولد النبوي الشريف 2024 الفول السودانی

إقرأ أيضاً:

عاجل | الناطق باسم القائد العام للقوات المسلحة العراقية: مسيرات انتحارية صغيرة استهدفت مواقع وقواعد عسكرية عراقية

عاجل | الناطق باسم القائد العام للقوات المسلحة العراقية: مسيرات انتحارية صغيرة استهدفت مواقع وقواعد عسكرية عراقية

عاجل | الناطق باسم القائد العام للقوات المسلحة العراقية: الاستهداف أحدث أضرارا كبيرة بمنظومتي الرادار في معسكر التاجي

التفاصيل بعد قليل..

مقالات مشابهة

  • أبرزها الفول واللحوم المُصنعة.. أطعمة ترفع حمض اليوريك بالجسم
  • 8 فوائد جماليّة للفول السوداني
  • حبوب صغيرة بفوائد كبيرة.. ماذا تعرف عن الذرة الرفيعة؟
  • مراكز ضيافة الأطفال بالمسجد النبوي.. بيئة آمنة ومثرية لأبناء ضيوف الرحمن والزوار
  • مراكز ضيافة الأطفال بالمسجد النبوي.. بيئة تعليمية آمنة وبرامج متخصصة
  • ارتفاع كبير في استهلاك أدوية الاكتئاب والقلق في دولة الاحتلال بعد التصعيد مع إيران
  • "العدالة لغيثة".. وسم يطالب بحق صغيرة مغربية تتعرض للدهس
  • عاجل | الناطق باسم القائد العام للقوات المسلحة العراقية: مسيرات انتحارية صغيرة استهدفت مواقع وقواعد عسكرية عراقية
  • «شؤون الحرمين» تقدم خدمات شاملة ونوعية لكبار السن وذوي الإعاقة بالمسجد النبوي
  • من المطبخ إلى السوق… سر نجاح ألواح الشوكولاتة والكراميل بالفول السوداني